'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 부드러움의 정수! 40년 내공 오리 진흙 구이 맛집 '진○ ○○'의 비결은?

입력 2022-01-06 17:52

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'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 부드러움의 정수! 40년 내공 오리 진흙 구이 맛집 '진○ ○○'를 찾아간다.

6일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 오리 진흙 구이 맛집 '진○ ○○' 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

강원 원주, 소초면 맛집으로 통하는 '진○ ○○'에서는 40년 내공의 오리 진흙 구이를 만날 수 있다. 24시간 숙성된 오리에 황토를 발라 참숯가마에서 2시간 30분 동안 구워낸 오리 요리다. 황토 구이에 단호박밥, 들깨탕, 호박죽 등이 함께 제공된다.

부드러움의 정수! 40년 내공 오리 진흙 구이 편 '진○ ○○'의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

(출처=네이버 '진송오리' 업체제공사진)
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