프레시지, 제일씨드바이오와 MOU 체결…HMR제품 카테고리 확장 도모

프레시지가 김치를 필두로 HMR제품 카테고리 확장을 도모하기 위해 업계 전문 기업과 MOU를 체결했다.

지난 11월 22일, 프레시지는 일반 김치와 차별화된 기능성 김치 개발을 위해 기능성 채소 전문육종회사인 농업회사법인 ‘제일씨드바이오㈜’와 김치 생산 전문업체 ㈜농업회사 법인 ‘내일식품’과 MOU를 체결하며, 항암 배추 및 기능성 채소를 활용한 제품을 공동 개발하기로 했다.

제일씨드바이오㈜는 박동복 대표가 13년간의 연구 끝에 기능성 배추 품종인 ‘항암 배추’를 개발한 것으로 유명하다. ‘항암 배추’는 세계 최초 기능성 배추 품종으로, 항암성분으로 잘 알려진 베타카로틴(β-carotene)과 글루코나스투틴(gluconasturtiin)이 풍부한 순무와 배추를 종간 교잡하여 개발한 것이 특징이다. 항암배추로 만든 기능성 김치는 차의과대학에서 실시한 인체암세포 및 쥐를 이용한 동물실험에서 일반 배추로 만든 김치와의 항암 효과에 대한 차별성이 입증된 바 있다.

프레시지의 리테일부문장인 최승우 상무는 “김치는 최근 1인 가구의 증가와 김장 대신 김치를 사 먹는 세대가 늘어나는 소비추세에 맞춰 빠르게 성장하는 제품군 중 하나”라며 “항암배추로 차별화된 김치 제품을 개발해, 60여 개의 이마트 오프라인 직영 매장과 홈쇼핑, 수출 등 다양한 채널을 통해 소비자에게 선보일 것”이라고 밝혔다.

이번 MOU 체결로 3사는 프레시지의 마케팅 및 유통망을 바탕으로 제일씨드바이오의 항암배추 및 기능성 농산물과 내일식품의 제조역량을 결합하여 기능성 김치의 공동 제품 개발 및 유통을 위해 협력할 예정이다.