'생활의 달인' 비빔국수의 달인, 서울 노원구 시민들의 발길 붙잡은 특별한 맛의 비법은?

입력 2019-06-10 17:28

이재영 기자 ljy0403@etoday.co.kr

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

▲사진은 기사 내용과 관계 없음.(게티이미지)

'생활의 달인' 비빔국수의 달인이 서울 노원구 시민들의 발길을 붙잡은 특별한 맛의 비법을 소개한다.

10일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 서울 노원구에 위치한 작은 국숫집에서 여름만 되면 손님들의 발길을 붙잡는다는 비빔국수의 달인을 만난다.

'생활의 달인' 비빔국수의 달인이 만든 비빔국수 맛의 비밀은 남다른 재료와 숙성방법을 이용한 비법 양념장에 있다고 한다.

갯가재와 흑토마토를 이용한 육수와 이것으로 남다른 맛을 낸다고 한다.

최고의 맛을 위해 최상의 노력을 멈추지 않는다는 비빔국수의 달인의 특별한 맛 이야기는 10일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

#달인

관련 뉴스

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

공공 “오른다 vs 민간 “내린다”…들쑥날쑥 아파트값 통계에 시장 혼란 가중 [도돌이표 통계 논란①]

공공과 민간 집값 통계 엇박자에 시장 혼란이 이어지고 있다. 서울 아파트값을 기준으로 공공 통계인 한국부동산원 ‘주간 아파트값 동향’은 7주 연속 오름세를 보였지만, KB부동산과 부동산R114 등 민간은 보합 또는 내림세가 수 주째 지속 중이다. 통계 방식의 차이라곤 하지만, 공공과 민간의 통계 격차가 지속하는 상황은 주택 매수를 준비
‘호실적’에도 웃지 못하는 식품업계...가격인상 압박 눈치만

소비자단체, 호실적 불구 가격 인상 결정 '유감' 정부, 제품 가격 인하 압박…식품업계 '노심초사' 올 1분기 식품업체들이 고물가 기조에도 실적 잔치를 벌이고 있지만 표정이 밝지만은 않다. 원자재·인건비 상승 등으로 가격 인상 요인은 충분하지만, 호실적을 이유로 정부의 가격 인상 자제 압박이 더욱 거세질 수 있기 때문이다. 13일 금융감
애플 혼합현실(MR) 헤드셋 '비전 프로' 내달 한국 출시

미국 출시 4개월만 글로벌시장도 첫선독일과 프랑스 등 출시국에 한국 포함우리 돈 약 480만 원의 가격이 걸림돌 애플의 혼합현실(MR) 헤드셋 '비전 프로'가 마침내 미국 이외 지역에 출시된다. 블룸버그통신은 13일(현지시간) 애플 소식통을 인용해 이같이 보도하고 "애플이 비전 프로를 미국 밖 지역에 판매할 준비를 하고 있으며, 내달 10∼14
사전청약 제도, 시행 3년 만에 폐지…공사원가 상승·부동산 경기 불황에 ‘정책 좌초’

사전청약 제도가 시행 3년 만에 폐지된다. 건설 원가 상승에 따른 본청약 분양가 급등과 부동산 경기 악화 영향으로 약속한 본청약 일정을 지킬 수 없자, 정부가 사전청약 제도 폐지라는 극약처방을 내린 것이다. 이에 올해 예정된 공공분양 사전청약 물량 1만2000가구 계획도 시행하지 않는다. 앞으로 본청약 일정 지연이 예상되는 사전청약 단
변우석·장기용·주우재 모아놓은 ‘권문수 컬렉션’…홍석천 보석함급? [해시태그]

‘도대체 어디서 튀어나왔을까’ 싶은 신인배우가 연일 포털과 커뮤니티, SNS를 휩쓸고 있습니다. 이런 보석은 어디서 무엇을 하고 있었던 건지 생각지도 못한 발견에 기뻐하던 찰나, 이 보석을 이미 자신의 ‘보석함’에 채운 엄청난 ‘각막 소유자’에 대한 찬사가 쏟아지고 있습니다. tvN 드라마 ‘선재 업고 튀어’의 류선재 역의 변우석이 그야말로
스승의날 고민 끝…2024 스승의날 문구·인사말 총정리

2024 스승의날을 앞두고 부모님께 보낼 스승의날 인사말에 대한 걱정이 앞선다. 매년 돌아오는 스승의날이지만, 매번 마음을 담은 인사를 어떻게 건네야 할지 고민하게 된다. 거기다 김영란법 시행으로, 선물, 카네이션, 꽃 등을 학생 개인이 선물할 수 없게 되자, 많은 이가 감사 인사만을 전하게 되면서 스승의날 문구와 인사에 더 큰 고민이
'살해 의대생' 신상도 싹 털렸다…부활한 '디지털 교도소', 우려 완전히 지웠나 [이슈크래커]

범죄 혐의자 신상을 공개하는 웹사이트, '디지털 교도소'가 부활했습니다. 2020년 폐쇄된 지 약 4년 만입니다. 최근 재개설된 이 사이트는 현재 복역 중인 범죄자를 비롯한 일반인들의 실명과 사진, SNS 계정 등 개인정보가 고스란히 노출돼 있습니다. 서울 강남 한복판에서 여자친구를 살해한 의대생 최모(25) 씨, 부산 연제구 거제동 법조타운
금감원, 홍콩 ELS 분조위 결과...배상비율 30~65% 결정

배상비율 농협은행 65%로 최대 5대은행 대표 사례에대해 배상비율 30~65% 가이드라인 배상비율 80%였던 DLF 보다 낮아...자율배상 속도 기대 금융감독원이 대규모 손실 사태를 빚은 홍콩 항셍중국기업지수(H지수) 주가연계증권(ELS)를 판매한 5개 은행에 투자 손실액의 30~65%를 배상하라고 결정했다. 배상비율이 최대 80%였던 해외금리연계 파