'생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인, 강원도 양양서 이름난 '겉바속쫀' 맛의 특별한 비법은?

입력 2019-05-27 16:48

이재영 기자

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

▲사진은 기사 내용과 관계 없음.(게티이미지)

'생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인이 강원도 양양에서 이름난 특별한 빵맛의 비법을 공개한다.

27일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 강원도 양양에 위치한 속칭 겉바속쫀으로 유명한 소보로 찹쌀빵의 달인 함춘식(37·경력 16년) 씨를 만난다.

'생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인이 만든 소보로 찹쌀빵은 바삭하고 고소한 소보로가 듬뿍 발린 겉면과 특제 쑥 찹쌀떡으로 맛을 낸 쫀득한 속 면이 남다른 궁합을 자랑한다고 한다.

'생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인이 만든 빵 맛의 비밀은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 쑥과 감자, 콩으로 맛을 낸 세 가지 반죽에 있다고 한다.

자신이 만든 빵과 같이 구수한 삶을 살아간다는 소보로 찹쌀빵의 달인의 특별한 맛 이야기는 27일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

관련 뉴스

#달인

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

올해 주택 보유세 8.8조 육박…공시가 급등에 1년 새 1조 더 걷힌다

예정처 "올해 8조7803억"…1년 새 15.3% 증가 서울 공동주택 공시가 18.67% 급등이 견인 서울 아파트값 급등이 공시가격에 그대로 옮겨 붙으면서 재산세와 종합부동산세를 합산한 올해 주택분 보유세수가 1년 만에 1조원 넘게 불어날 것이라는 분석이 나왔다. 1세대 1주택 종부세 과세선인 공시가격 12억원 초과 공동주택만 17만 가구가량 새로
전고점까지 81p 남은 코스피⋯기관ㆍ외인 ‘사자’세에 2%대 강세 마감

미·이란 종전 협상 낙관론이 지속하고 간밤에 S&P500 지수와 나스닥 지수가 사상 최고치를 경신한 가운데 코스피 지수는 사흘 연속 상승세를 이어가며 6200선에 안착했다. 16일 한국거래소에 따르면 코스피 지수는 전 거래일 대비 134.66포인트(2.21%) 오른 6226.05에 장을 마감했다. 종가 기준 6200선을 돌파한 것은 전쟁 발발 직전인 2월 27일
'일본 열도 충격' 유키 실종 사건의 전말…범인은 계부

16일 새벽, 일본 교토부 남부의 조용한 마을 난탄시 소노베초. 24일간 이어졌던 한 어린 생명의 실종 사건은 결국 비극적인 결말로 끝이 났습니다. 요미우리 신문에 따르면 교토부 경찰은 이날 아침, 실종된 아다치 유키(11) 군의 시신을 유기한 혐의로 아버지 아다치 유우키(37)를 긴급 체포했는데요. 그는 “내가 한 짓이 맞다”는 짧은 자백으
다주택 압박에⋯강남 아파트 실거래가, 3년여만에 3% 하락 전망

강남 3구 중심 토허제 신청 급증⋯매수자 우위 시장으로 최근 급매물이 급증했던 강남권 아파트의 3월 실거래가가 3%가량 하락할 전망이다. 강남권 아파트값이 한 달 새 3% 안팎 하락한 것은 3년여 전인 2022년 12월이 마지막이다. 다주택자 양도소득세 중과 유예 종료를 앞두고 매도 물량이 한꺼번에 쏟아지면서 가격을 낮춘 거래가 지수를 끌어
20대는 주차·40대는 자녀…세대별 '좋은 집 기준' 보니 [데이터클립]

같은 집이더라도 주거지를 평가하는 기준이 20대는 주차, 40대는 자녀로 확연히 달랐다. 당근부동산이 2025년 8월부터 올해 3월 31일까지 '살아본 후기' 22만 건을 대상으로 세대별 언급 키워드를 집계한 결과 20대와 30대는 주차(1위), 채광(2위), 소음(3위)을 공통으로 가장 많이 언급해 안정적인 주거 환경을 중시하는 모습이었다. 20대의 '
비행기표보다 비싼 할증료…"뉴욕 왕복에 110만원 더"

대한항공, 최대 56만4000원 부과 연휴 앞두고 해외여행객 발권 부담 가중 중동 전쟁 장기화로 국제유가가 급등하면서 5월 발권 국제선 항공권 유류할증료가 사상 최고 수준으로 치솟았다. 대한항공의 뉴욕 장거리 노선의 경우 유류할증료만으로 왕복 기준 최대 110여만원 안팎의 추가 부담이 발생하게 된다. 16일 항공업계에 따르면 5월 유류할
노동절 일하고 '대체 휴일' 안 된다⋯근로 시 일당 최대 250% 지급

고용노동부가 노동절(5월 1일)에 일하는 조건으로 ‘다른 날’ 쉬는 ‘대체 휴일’은 불가능하다는 해석을 내놨다. 노동부 관계자는 16일 “휴일 대체는 노·사가 서면합의로 휴일을 다른 특정한 근로일과 바꾸는 것”이라며 “노동절은 다른 공휴일과 달리 노동절 제정에 관한 법률이라는 별도 법률에 근거를 둔 공휴일인 만큼 법의 취지를 고려할 때
미·이란, 다음 주 파키스탄서 2차 협상…백악관 “휴전 연장 요청 안 했다”

2주간 휴전 합의 21일 만료 예정 미국과 이란이 다음 주 파키스탄에서 2차 평화 협상에 나설 가능성이 큰 것으로 전해졌다. 다만 미국이 휴전 기간 연장을 요청했다는 일부 관측에 대해 백악관은 “사실이 아니다”라고 선을 그었다. MS NOW는 15일(현지시간) 파키스탄 고위 관계자를 인용해 미국과 이란이 전쟁을 외교적으로 풀기 위해 다음 주