'2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 30년 전통 부산 냉채족발 맛집 '한양족발'…위치는?

입력 2019-06-05 16:32

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(출처=네이버 '한양족발' 업체제공사진.)
(출처=네이버 '한양족발' 업체제공사진.)

'2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛 코너에서 30년 전통 냉채족발 맛집 '한양족발'을 찾아간다.

5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 전설의 맛 코너를 통해 부산광역시 중구 부평동 1가 냉채족발 맛집 '한양족발'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

부산 자갈치역, 남포동 거리, 국제시장 맛집으로 통하는 '한양족발'에서는 냉채족발을 만나볼 수 있다.

이 집의 냉채족발은 톡 쏘는 양념 맛이 특징이다. 개운하고 시원한 맛을 내주는 이 집의 양념은 간장 세 가지를 합쳐서 만든 비기. 이 양념에 반신욕 시킨 얇은 고기에 해파리, 오이를 무쳐서 먹으면 된다.

30년 전통! 냉채 족발 '한양족발'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

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