로컬페어트레이드 상품, 캐슈넛 두유 ‘캐슈두유’ 선보여

공정무역 사회적기업인‘아시아공정무역네트워크’가 고급견과음료를 선보였다. 유기농 캐슈넛과 국내산 콩의 만남으로 건강음료로서 손색이 없는 ‘캐슈두유’가 그 주인공.

이번에 선보인 캐슈두유는 로컬페어트레이드 상품으로, 캐슈넛과 국내산 콩을 통째로 갈아 만들었다. 두유는 유당불내증으로 우유를 섭취하지 못하는 사람들에게 우유 대용으로 이용된다. 캐슈두유는 콩과 견과류 가운데 지방함량이 가장 낮고 아연과 철분이 풍부하게 함유된 캐슈넛을 함께 담았으며, 해조칼슘을 통해 천연 칼슘을 보완함으로써 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있다. 여기에 설탕을 비롯한 식품첨가물(향료, 안정제, 증점제)을 넣지 않았다.

특히, 해당 제품이 주목받는 이유는 100% NON-GMO 공정무역 캐슈넛과 국내산 콩을 주원료로 하기 때문. 캐슈넛은 FLO 공정무역 인증을 받은 베트남 공정무역 캐슈넛 농부 협동조합이 생산한 유기농 캐슈넛으로, 아시아공정무역네트워크는 WFTO 공정무역 인증을 받았다. 또 캐슈넛 139 농가와 장기 파트너십을 맺은 바 있다.

관계자는 "캐슈두유는 아시아공정무역네트워크 직영쇼핑몰에서 구매할 수 있으며, 11월 한 달간 한 박스 구매 시 고급 카카오닙스 100g을 무료로 증정"한다고 전했다.

한편, 2012년 설립된 아시아공정무역네트워크는 순수공정무역단체이자 사회적 기업으로 베트남, 필리핀 등 저개발국 생산자들과 공정하고 평등한 파트너십을 맺고 있다.