한국분석시험연구원(KATR), 항산화 연구에 대한 1차 프로젝트 완료

입력 2017-12-21 10:30

이슬기 기자

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

항산화 시험분석 연구원 한국분석시험연구원(KATR, 대표 김주환)은 지난 11월 '항산화 효능에 대한 연구 1차 프로젝트'를 완료했다고 밝혔다.

항균, 탈취, 항곰팡이, 항산화, 균검출, 음이온, 신뢰성 분석 등을 전문으로 하고 있는 KATR은 항산화 효능에 대한 정확한 지식정보를 알리고자 항산화 연구 프로젝트를 시작했다.

이번 실험에서는 항산화 성분을 포함한 대표적인 식품인 인삼과 홍삼이 첨가된 식품 중 시중에서 쉽게 구할 수 있으면서 효과가 검증된 7가지 제품을 대상으로 항산화 시험을 진행했다.

항산화 수치와 작용을 촉진시키는 물질을 체크하는 시험을 진행했으며, 실험법으로는 TPC(Total Phenolic Contents), FC(Clavonoids Contens), DPPH assay, ABTS assay가 사용됐다. 시험 결과 파우더 형태의 제품이, 함량이 높을수록 항산화 수치가 높은 것으로 나타났다.

조인재 한국분석시험연구원 분석1팀 연구원은 "해당 실험에 대한 자세한 결과는 한국분석시험연구원(KATR) 항산화지식연구센터에서 확인할 수 있다"면서 "항산화 효능에 대한 컨설팅과 효능 분석의뢰도 가능하다"고 전했다.

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

삼성전자·SK하이닉스 여전히 저평가…"코스피 5000선, 강력한 지지선" [찐코노미]

중동발 지정학적 리스크로 국내 증시가 급락한 가운데 코스피의 하단과 향후 반등 가능성을 둘러싼 시장 분석이 제기됐다. 증권가에서는 단기적인 공포 심리가 과도하게 반영된 측면이 있다며 지표와 기업 실적에 근거한 냉정한 대응이 필요하다는 진단이 나온다. 이창환 iM증권 영업이사는 5일 공개된 유튜브 채널 이투데이TV '찐코노미'(연출
서울 아파트 경매 낙찰률 32% ‘올해 최저’⋯수도권 낙찰가율은 86.5%

서울 아파트 경매 시장이 올해 들어 가장 낮은 낙찰률을 기록하며 위축된 모습이다. 다만 일부 인기 물건에는 수십 명이 몰리는 등 선별적인 매수세는 이어지고 있다. 6일 경·공매 데이터에 따르면 2026년 3월 첫째주 수도권 아파트 경매 진행 건수는 230건으로 전주(376건)보다 약 39% 감소했다. 낙찰률은 43.9%로 전주(41.5%) 대비 2.4%포인트
휘발유·경유 가격 역전…주유소 기름값 얼마나 올랐나? [인포그래픽]

중동 지역의 지정학적 긴장이 이어지면서 국내 주유소 기름값이 빠르게 오르고 있다. 서울 지역 휘발유 가격은 리터(ℓ)당 1900원을 넘어섰고 전국 평균 기준으로는 경유 가격이 휘발유를 앞지르는 현상까지 나타났다. 6일 오후 2시 기준 한국석유공사 유가정보시스템 오피넷에 따르면 전국 주유소의 휘발유 평균 판매 가격은 리터당 1866원을 기
'미스트롯4' 이소나 남편 강상준, 알고보니 배우⋯아내 '진' 소식에 "보고 싶었던 장면"

배우 강상준이 아내 이소나의 ‘미스트롯4’ 우승을 축하했다. 6일 강상준은 자신의 인스타그램을 통해 “이 장면을 살면서 꼭 한번은 보고 싶었다”라며 한장의 사진을 게재했다. 공개된 사진에는 전날 ‘미스트롯4’에서 최종 1위인 ‘진’의 자리에 오른 이소나와 부모님의 모습이 담겼다. 강상준은 “이 장면을 볼 수 있게 허락해 주셔서 정말 감사하
美ㆍ이란 전쟁 위기 여전한데 국장은 왜 폭등?⋯“패닉셀 후 정상화 과정”

사상 초유의 급락세를 마주했던 국내 증시가 가파른 반등에 성공하며 숨을 돌렸다. 이란발 중동 전쟁 위기라는 본질적인 악재가 해소되지 않았음에도 나타난 이번 폭등세를 두고 전문가들은 ‘비정상의 정상화’와 ‘수급의 변화’를 원인으로 지목했다. 6일 본지 취재를 종합하면 3일과 4일 2거래일만에 코스피지수가 1100포인트 넘게 증발한 것은
당정 “중동 사태 대응 주유소 폭리 단속…무관용 원칙”

정부 합동 주유소 점검 원유 비축 208일분…단기 수급 안정 대미투자특별법 9일 특위 처리 목표 더불어민주당과 정부는 6일 ‘중동 사태’로 국제유가 상승과 금융시장 변동성이 확대되자 경제 대응 방향을 논의하기 위한 실무 협의에 나섰다. 정부는 이날부터 범부처 합동점검단을 운영해 주유소를 직접 점검하고 폭리 등 법 위반 행위에 대해 무
일교차·미세먼지 겹친 봄철…심혈관 질환 위험 커지는 이유는? [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 개구리가 잠에서 깬다는 경칩이 지나면서 완연한 봄기운이 찾아오고 있다. 본
車보험 ‘8주 룰’ 시행 한 달 앞…한의계 반발 확산

경상환자 장기 치료 제한 제도 의료계 “치료권 침해” 집단 행동 예고 자동차보험 경상환자의 장기 치료를 제한하는 이른바 ‘8주 룰’ 시행이 한 달여 앞으로 다가온 가운데 의료계 반발이 확산하고 있다. 보험업계는 제도 시행을 위한 준비 작업에 속도를 내고 있지만 한의계는 치료권 침해를 이유로 철회를 요구하고 있다. 6일 보험업계에 따르