요기요·세스코, 식품안전 솔루션 통한 위생관리 프로그램 진행

(요기요)

배달앱 ‘요기요’는 우수 가맹점에 세스코의 토털 식품안전 솔루션을 제공해 위생관리에 나선다고 19일 밝혔다.

요기요는 세스코와 함께 서울 강동구에 위치한 음식점에 방문해 세스코FS솔루션 1차 프로그램인 위생 안전 프로그램을 진행했다. 세스코의 식품안전 전문가가 식재료 보관에서부터 조리방법, 냉장, 냉동고와 같은 기기·설비, 작업자의 청결위생 등에 관해 점검하고 음식점주에게 맞춤형 교육을 실시했다.

세스코FS는 식품의 원재료에서 생산돼 소비자에게 전달되는 순간까지 전 식품공정에서 발생할 수 있는 식품위해요소를 다각도로 파악해 음식점에게1:1 맞춤식품안전 솔루션을 제공하는 서비스다. 위생안전프로그램, 시험분석, 식품안전교육 등이 포함된다. 요기요는 우수가맹점 일부에 무료로 세스코FS 시범서비스를 실시한 뒤 전 가맹 음식점을 대상 확대한다는 방침이다.

박지희 요기요 부사장은 “요기요와 세스코는 안전한 배달음식 문화를 만들 것”이라며 “음식점주와 소비자 모두에게 실질적인 도움이 되는 다양한 프로그램을 앞으로도 지속적으로 진행할 것”이라고 밝혔다.