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  • [2013 유통 트렌드]‘상깨남’이 말하는 성공 노하우, 고객 입맛따라… 바꾸고 또 바꾸고
    [2013 유통 트렌드]‘상깨남’이 말하는 성공 노하우, 고객 입맛따라… 바꾸고 또 바꾸고
    “바꾸고 바꿔라.” ‘상깨남’(상식을 깨는 남자) 2인방인 이승한(45) 슈니발렌코리아 이사, 허기환(41) 제너시스BBQ 프리미엄카페 사업팀장이 계사년을 맞아 식품업계에 한 조언이다. 이 이사는 고객의 입맛이 계속 업그레이드되는 만큼 제품 자체도 변해야 한다는 입장이다. 독일 과자 슈니발렌은 단순한 튀김 과자지만 한국에 오면서 단단하게 만들었다.
    2013-01-17 10:17
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