풍미 검색결과 - 이투데이

검색결과 총3,950건

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CJ제일제당, 스타 셰프 협업으로 프리미엄 간편식 시장 키운다

최강록·윤나라 셰프 손잡고 평양냉면·들기름막국수·삼계탕 등 여름 신제품 선봬상반기 누적 매출 370억원 달성하며 차별화된 맛품질로 메가 히트상품 육성 속도 CJ제일제당이 스타 셰프들과 협업해 프리미엄 간편식 시장의 메가 히트상품 육성에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 8일 '흑백요리사' 출연 셰프들의 메뉴와 조리 노하우를 담은 프리미엄 간편식 제품이

2026-07-08 09:17
오른 커피값에 롯데마트, ‘원두 없는’ 대체커피 ‘치코’ 2종 선봬

최근 폭염과 같은 이상 기후 현상으로 원두 공급 불안정성이 커지면서 롯데마트는 치커리를 활용한 대체커피 ‘치코(CHYCO)’를 선보이고 있다. 7일 롯데마트에 다르면 원두 가격 상승과 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 대체커피, 디카페인 커피 수요가 늘고 있다. 롯데마트의 올해 상반기 대체커피와 디카페인 커피 매출은 전년 동기 대비 각각 35.7%

2026-07-07 06:00
부담없이 마음껏 ‘벌컥’...무알코올 맥주, ‘일상 침투’ 빨라졌다

하이트진로음료 ‘테라 제로’, 출시 100일 만에 400만 캔 대박오비맥주ㆍ롯데칠성음료, 카스 0.0 및 클라우드 클리어 제로 출시시장 성장세 빠르게 성장...내년이면 1000억원 시장 돌파 유력 무알코올 맥주맛 음료 시장이 여름 성수기를 앞두고 빠르게 성장하고 있다. 헬시 플레저 트렌드와 운전 전후 음용 수요가 맞물리면서 무알코올 제품이 단순 주류 대체

2026-07-06 18:00
CJ제일제당, 대구 치맥페스티벌서 ‘소바바 황금홀릭’ 1만여 세트 완판

1일부터 닷새간 열린 행사 참여해 유일한 가공치킨 브랜드로 존재감 증명맥주와 잘 어울리는 바삭한 식감과 고소한 풍미로 현장 관람객 입맛 사로잡아 CJ제일제당의 치킨 전문 브랜드 소바바 황금홀릭이 대구에서 소비자들의 입맛을 사로잡았다. CJ제일제당은 1일부터 닷새간 열린 ‘2026 대구 치맥페스티벌’에서 ‘소바바 황금홀릭’ 부스를 운영했다고 6일 밝혔다.

2026-07-06 10:56
‘테라 제로’, 출시 100일 만에 여의도 63빌딩 2000여채 만큼 팔렸다

국내 무알코올 음료 최단 기간 판매 기록 출시 초기 흥행 입증테라 제로 캔 일렬로 세우면 약 520km 서울에서 부산 잇고도 남는 거리대학 축제와 스포츠 행사 등 소비자 접점 넓히며 일상 속 음용 수요 공략 하이트진로음료의 무알코올 맥주맛 음료 테라 제로가 출시 100일 만에 누적 판매량 400만 캔을 기록했다. 하이트진로음료는 테라 제로가 출시 100

2026-07-06 10:01
‘먹고 즐기고 회복하라’...인스파이어리조트서 만끽한 여름 보양식 여행[체크인 호텔]

오늘날 호텔·리조트는 단순 숙박 공간을 넘어 문화·라이프스타일의 중심지로 진화, 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 핵심 축으로 가장 발 빠르게 성장하고 있다. 본지는 ‘체크인 호텔(Check in Hotel)’ 연재를 통해 호스피탈리티 시장 최전선에서 벌어지는 업계의 트렌드 변화와 각 사의 새로운 시도, 그리고 호텔리어의 숨은 노력 등을 최대한 생

2026-07-06 06:00
뉴욕 아이스크림 트럭, 강남에 멈췄다…프리미엄 밴루엔 아시아 첫 상륙 [가보니]

아이스크림 트럭 ‘스쿱숍’ 경험 매장으로 첫발한국 전용 플레이버 개발도...9월 공개 예정투썸 “밴루엔으로 글로벌 멀티 브랜드로 성장” 미국 뉴욕 브루클린에서 아이스크림 트럭 한 대로 출발한 프리미엄 아이스크림 브랜드 밴루엔이 한국에 상륙했다. 한국은 밴루엔의 아시아 첫 진출지이자 미국 외 첫 해외 시장이다. 2일 간담회가 열린 밴루엔 국내 1호점 강

2026-07-02 16:33
다날에프엔비 달콤.N, 여름 시즌 신메뉴 3종 출시

스무디 2종ㆍ소다 1종 구성…오늘부터 전국 매장서 한정 판매 다날의 외식(F&B) 전문 계열사 다날에프엔비 카페 브랜드 ‘달콤.N(Dal.Komm.N)’이 여름 시즌 신메뉴 3종을 출시했다고 30일 밝혔다. 이번 신메뉴 3종은 이날부터 전국 달콤.N 매장에서 여름 한정으로 판매된다. 이번 신메뉴는 ‘무더위 잠깐 정지! 한 입이면 여름 OFF’라는 콘

2026-06-30 10:10
세븐일레븐, ‘토라쿠 로얄커스타드푸딩’ 단독 선봬

일본 현지서 23년간 판매된 상품 국내 최초 도입몽드셀렉션 11년 연속 최고금상 수상한 디저트글로벌 네트워크 앞세워 냉장 푸딩 경쟁력 강화 편의점 세븐일레븐이 일본 인기 디저트인 ‘토라쿠 로얄커스타드푸딩’을 단독으로 직소싱해 선보인다. 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐은 29일 디저트 시장 경쟁력을 강화하기 위해 세계적 권위의 국제 품평회 ‘몽드셀렉션’

2026-06-29 17:06
웨스틴 서울 파르나스, 온테이블 여름 보양식 특선 메뉴 마련

자연산 민어와 장어 및 해신탕 활용한 프리미엄 미식 제안7월 1일부터 두 달간 제철 식재료 기반 뷔페 특선 선봬 웨스틴 서울 파르나스가 여름철 대표 식재료를 활용해 건강한 기력을 채워줄 보양식 특선을 준비했다. 파르나스호텔앤리조트가 운영하는 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 온테이블(ON:TABLE)이 다음달 1일부터 8월 31일까지 무더위에 지친 고객들

2026-06-29 09:38
직장인 대세 된 ‘편의점 점심’...삼각김밥 하나에도 치밀한 기술 담는다[치솟는 물가, 한끼 전쟁]

직장인 대세 된 ‘편의점 점심’...삼각김밥 하나에 기술을 녹인다[치솟는 물가, 한끼 전쟁] GS25·세븐일레븐, ‘포슬한 식감·노화방지’ 완성CU·이마트24, ‘프리미엄·건강식’ 전면 배치 외식물가 상승으로 ‘런치플레이션’도 심화하면서 편의점 간편식이 요즘 직장인들의 확고한 점심 메뉴 대체재로 자리잡고 있다. 편의점업계는 이때를 놓칠새라 가격 경쟁력은

2026-06-29 05:30
독일 '보난자커피' 부산 롯데백화점 입점, 미니멀 공간과 싱글오리진 원두 선봬

독일 베를린을 대표하는 글로벌 스페셜티 커피 브랜드 '보난자커피 로스터스(Bonanza Coffee Roasters)'가 부산 소비자들과 만난다. 롯데백화점 부산본점은 3층에 보난자커피 로스터스 매장을 새롭게 오픈했다고 28일 밝혔다. 보난자커피는 2006년 독일 베를린에서 시작된 스페셜티 커피 전문 브랜드다. 원두 본연의 풍미와 깨끗한 맛을 극대

2026-06-28 21:11
CU, 뉴질랜드 와이너리 협업 ‘음 배비치 소비뇽블랑’ 선봬

CU가 여름철 화이트 와인 수요를 겨냥해 뉴질랜드 유명 와이너리인 배비치와 협업한 ‘음(mmm!) 배비치 소비뇽블랑’을 내놓는다. 내달 1일 선보일 ‘음(mmm!) 배비치 소비뇽블랑’은 CU 음(mmm!) 시리즈 18번째 와인으로 최근 화이트 와인 수요가 꾸준히 늘어나는 흐름을 감안해 대표 품종인 소비뇽블랑으로 기획됐다. ‘음(mmm!) 배비치 소

2026-06-28 17:22
맘스터치 “피자 꽁다리 없앴다”…‘가심비’ 앞세워 시장 본격 공략[맛보니]

‘버터숙성도우’ 끝까지 토핑 채운 ‘엣지풀’ 피자판매량 1위 ‘'WOW미트피자’ 리뉴얼한 ‘꽉트로미트피자700만 흥행 잇는 치킨 신메뉴 ’핫치즈밤’ 함께 선보여피자 판매 매장 평균 매출 10% 증가, QSR 플랫폼 가치 극대화 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 도우 끝까지 토핑을 가득 채운 차별화된 전략을 앞세워 국내 피자 시장 공략에 속도를 낸다. 고물

2026-06-27 11:00
오뚜기, ‘진비빔면·진밀면’으로 여름 더위 입맛 잡는다[2026 상반기 히트상품]

양 늘린 진비빔면과 부산 로컬 미식 담은 진밀면 중심 마케팅 강화쫄면·콩국수·냉모밀 등 다양한 여름철 라면으로 소비자 선택 폭 확대 종합식품기업 오뚜기가 대표 비빔면 제품과 이색 여름철 라면을 함께 선보이며 계절면 시장 공략에 나섰다. 오뚜기의 '진비빔면'은 "비빔면 한 개는 아쉽고, 두 개는 부담스럽다"는 소비자 의견을 반영해 기존 제품 대비 중량을

2026-06-26 04:00
논알코올 시장 영향력 키우는 오비맥주, ‘카스 제로’ 리뉴얼[2026 상반기 히트 상품]

대한민국 대표 맥주 브랜드 ‘카스’가 14년째 1위를 수성하고 있는 맥주 시장과 더불어 최근 급성장 중인 ‘논알코올 음료’ 시장에서도 영향력을 확대하고 있다. 오비맥주에 따르면 올해 1분기 닐슨 맥주 가정시장 통계에서 ‘카스 프레시’가 49.7%의 압도적인 점유율로 1위를 기록하며 2위 브랜드와 4배 이상의 격차를 보인 것으로 집계됐다. ‘카스 라이트

2026-06-26 04:00
파리바게뜨 ‘건강빵 전략’ 통했다...‘파란 라벨’, 누적 2400만개 돌파[2026 상반기 히트 상품]

파리크라상이 운영하는 프랜차이즈 파리바게뜨가 건강 베이커리 브랜드 ‘파란 라벨’의 제품군을 확대하며 건강빵 시장 공략에 속도를 내고 있다. 파리바게뜨는 ‘파란 라벨이라면 건강도 습관이 됩니다’를 주제로 2026년 파란 라벨 신제품 라인업을 선보였다. 파란 라벨은 파리바게뜨가 지난해 2월 선보인 건강 베이커리 브랜드다. 건강한 원료와 맛을 동시에 추구하며

2026-06-26 04:00
'나는 몰라요' 옥희, 신장암 투병 끝에 별세⋯향년 73세

1970년대를 풍미한 가수 옥희(본명 김광숙)가 세상을 떠났다. 20일 옥희는 경기도 수원의 한 호스피스 병동에서 가족의 배웅을 받으며 별세했다. 향년 73세. 고인은 신장암으로 투병 중이었다. 고인은 1953년생으로 서울에서 태어났으며 1968년 5인조 걸그룹 서울시스터즈로 데뷔해 연예계 활동을 시작했다. 당시 해외에서 먼저 활동을 펼쳤으나 귀국

2026-06-21 15:17
‘제철코어’ 탄 토마토...믹솔로지부터 호텔까지 접수

샐러드 조연서 하이볼·소프트캔디·고급 디저트 주인공으로 색감·풍미 내세운 이색 제품 봇물...웰니스 건강식품까지 확장 샐러드나 파스타 소스의 조연에 머물던 토마토가 하이볼, 캔디, 호텔 빙수의 주인공으로 화려하게 변신하며 하나의 독자적인 맛과 경험을 소비하는 원물로 진화하고 있다. 본격적인 토마토 시즌과 제철 식재료 중심의 트렌드를 맞아 식음료업계

2026-06-20 11:00
싱어송라이터 한로로, 롯데칠성 ‘2% 부족할 때’ 새 얼굴 됐다

실제 자전적 이야기 기반 제작된 신규 광고 영상 전격 공개대표곡 '사랑하게 될 거야' 배경음악…청춘 향한 위로·공감 전달 싱어송라이터 한로로가 청춘들의 갈증을 달래는 국민 음료 브랜드의 메인 모델로 활약한다. 진솔한 가사와 독보적인 감성으로 2030세대의 전폭적인 지지를 받아온 역량이 브랜드 가치와 맞닿은 결과다. 19일 롯데칠성음료에 따르면 한로로는

2026-06-19 13:44

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브라보 마이 라이프

[식탁의 힘]① 하지원·전지현 비밀템, 따라 먹어도 될까?

음식은 우리 몸과 가장 직접적으로 연결되는 건강 요소다. 무엇을, 어떻게 먹느냐에 따라 체력과 면역력은 물론 노화 속도까지 달라질 수 있다. 이러한 분위기 속에 최근 연예인들이 자신의 유튜브 채널을 통해 건강 루틴과 식단을 공개하면서 관련 식품들이 화제를 모으고 있다. 실제로 체중감량이나 건강관리에 도움이 됐다는 경험담도 이어지고 있다. 하지만

2026-07-03 06:00
[레시피] 나이 들수록 밥이 보약

2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 나이 들수록 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어 건강을 돌보는 중요한 식사가 된다. 소화 부담은 줄이고 영양은 채우는 음식이 필요한 이유다. 조선 궁중에서 즐겼던 신선로와 제주 향토 음식인 가파도 보리밥은 이런 조건을 두루 갖춘 전통 한식이다

2026-04-25 06:00
[레시피] 제철 바다를 담은 한 그릇

2026년 3월부터는 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 겨울과 봄의 바다에서 건져 올린 대게와 옥돔이 한 상 위에 올랐다. 조선 후기 문헌에서 영감을 받은 대게잣죽과 제주 향토의 정취를 품은 옥돔반은 재료 본연의 맛을 살리면서도 현대 식탁에 어울리도록 재해석한 메뉴다. 고소한 잣의 깊이와 담백하게 구

2026-03-08 06:00