풍미 검색결과 - 이투데이

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[과학세상] 서양의 ‘오크통’ vs 한국의 ‘옹기’

틈틈이 챙겨보는 여행 프로그램 중 최근 시청한 몬테네그로편은 몹시 흥미로웠다. 무엇보다 아드리아해 심연에서 2, 3년을 견디며 굴 껍데기와 따개비가 화석처럼 들러붙은 와인병을 끌어올리는 장면이 오래 머리에 남았다. 해저 숙성 특유의 짠 내음이 더해진 풍미는 기존의 창고 와인과는 비할 바가 아니라고 한다. 그 미학적 성취의 사실 여부를 떠나, 영상을 지켜보는

2026-03-24 06:00
하이트진로음료 ‘테라 제로’ㆍ투썸플레이스 ‘청양마요 치즈 멜트 파니니’ 외 [나왔다 신상]

식품업계에서 소비 트렌드를 반영한 신제품이 출시되고 있다. 하이트진로음료는 의도적으로 술을 마시지 않는 '소버 큐리어스(Sober Curious)'를 고려해 무알코올 맥주맛 음료를, 투썸플레이스는 글로벌 K푸드 열풍 속 그 감성을 델리에 녹여냈다. 패션·뷰티업계는 봄 시즌에 맞춰 새로운 제품을 내놨다. 하이트진로음료, 테라 제로 국내 최초 무알코올 맥주

2026-03-20 11:00
이마트, 지자체와 긴밀한 협력...‘로코노미’로 지역 상생 앞장[CSR, 기업의 온기⑧]

유통·소비재 기업은 고객의 일상과 가장 가까운 곳에서 만난다. 자체 매장에서, 복합몰에서, 때론 온라인 플랫폼에서, 그 공간에서 선보인 제품 하나하나는 소비자의 일상 생활에 직접적인 영향을 미친다. 이런 이유로 이들 기업의 사회적 책임(CSR) 활동은 단순한 ESG 경영 전략을 넘어 소비자의 마음을 자연스럽게 여는 기폭제가 된다. 본지는 긴 겨울을 뚫고 따

2026-03-19 09:00
KT&G, ‘릴 에이블’ 전용스틱 3종 라인업 ‘에임’으로 통합

KT&G가 궐련형 전자담배 '릴 에이블' 전용스틱 라인업을 ‘에임(AIIM)’으로 통합하며 브랜드 체계를 정비한다. 제품군을 보다 직관적으로 구성해 소비자들이 취향에 맞는 제품을 쉽게 선택할 수 있도록 접근성과 편의성을 높이겠다는 전략이다. 18일 KT&G에 따르면 이번 브랜드 통합은 기존 릴 에이블 전용스틱 제품군을 보다 직관적으로 정리해 소비자 접

2026-03-18 14:40
강렬한 풍미 너머 반전 매력 갖춘 ‘피트 위스키’

위스키는 증류소와 숙성 방식에 따라 무한한 조합을 만들어내지만, 그중에서도 ‘피트 위스키(Peated Whisky)’는 애호가와 입문자 모두를 사로잡는 독특한 카테고리다. 피트 위스키는 지역과 피트 강도에 따라 크게 ‘메디시널(Medicinal)’과 ‘코스탈(Coastal)’ 스타일로 나뉜다. 17일 디아지오코리아에 따르면 메디시널 피트는 약초나 소독약

2026-03-17 16:10
삼성전자, '삼성 아트 스토어'에 샌프란시스코 현대미술관 컬렉션 공개

삼성전자가 샌프란시스코 현대미술관(SFMOMA)과 파트너십을 맺고 삼성 TV만의 아트 구독 서비스 '삼성 아트 스토어'에 20세기 현대 미술 거장의 작품을 담은 'SFMOMA 컬렉션'을 공개했다고 17일 밝혔다. SFMOMA는 미국 서부 최초의 현대 미술관으로 20세기 회화와 조각, 사진 작품을 다수 소장하고 있다. 이번 파트너십을 통해 공개된 'SFM

2026-03-17 08:48
“제가 만든 와인 한잔 어떠세요?” 배우 하정우, 세븐일레븐 컬래버 팝업 깜짝 등장[가보니]

세븐일레븐, 하정우 협업 와인 2탄 ‘마키키 리슬링’ 출시16일 잠실 에비뉴엘에 ‘마키키 아틀리에’ 팝업 열어세븐일레븐, 추성훈·신동엽 협업 주류로 차별화와인 카테고리 작년 매출 전년 대비 40%↑ “이번에 제가 선보인 ‘마키키 리슬링’은 좀 더 보편적이고 쉽게 드실 수 있는 데일리 와인으로 안정적인 산미와 과일 향이 풍부해 봄에 가장 잘 어울리는 와인

2026-03-16 17:43
농협유통, 봄 전령사 ‘국내산 청견 오렌지’ 올해 첫 출하

농식품 전문 매장 농협 하나로마트를 운영하는 농협유통이 춘분을 앞두고 올해 첫 수확된 ‘국내산 청견 오렌지’ 판매를 개시했다고 15일 밝혔다. 청견 오렌지는 2월 말부터 4월 중순까지가 제철로, 200~250g 정도의 약간 납작한 모양이 특징이다. 표면이 매끈하고 알맹이가 꽉 차 있으며 육질이 부드럽고 과즙이 풍부해 소비자들의 선호도가 높다. 특히

2026-03-15 09:19
화이트데이 맞아 호텔업계 ‘달콤한 유혹’…디너·공연으로 커플 고객 환대

호텔 라운지·바 프로모션 확대…기념일 고객 잡기 호텔 업계가 화이트데이를 맞아 다양한 시즌 한정 디저트와 로맨틱 프로모션을 선보이며 고객 유치에 나섰다. 케이크와 초콜릿 등 디저트 상품부터 샴페인 세트, 로맨틱 다이닝, 클래식 공연까지 경험 중심의 콘텐츠를 강화해 특별한 기념일 수요를 공략하는 모습이다. 13일 호텔 업계에 따르면 파라다이스시티와 파

2026-03-13 17:00
황치즈칩→초코 바게트 '불티'⋯그런데 '진짜 유행' 맞아? [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 유튜브 쇼츠부터 인스타그램 릴스, 틱톡 화면을 계속해서 스크롤 해도 비슷한 장면이 반복됩니다. "두쫀쿠(두

2026-03-13 16:49
대상 청정원 ‘하프 칼로리 마요네즈’‧아이엠 ‘아이엠 스칼프샷’ 외 [나왔다, 신상]

유통업계가 ‘웰니스’, ‘러닝’, ‘로컬미식’ 등 트렌드에 발맞춘 신제품들을 계속해서 선보이고 있다. 12일 업계에 따르면 대상 청정원은 칼로리‧지방을 반 이상 줄인 ‘하프 칼로리 마요네즈’를 내놨다. 신세계인터내셔날의 자체 헤어케어 브랜드 ‘저스트 에즈 아이엠(아이엠)’은 두피 앰플 ‘아이엠 스칼프샷’을, 오뚜기는 부산 밀면의 맛을 담은 ‘진밀면’ 출시했

2026-03-13 11:00
추억의 국민학교 떡볶이, KT 멤버십 달달혜택 프로모션 참여…전 제품 45% 할인

학교 앞 분식 감성을 현대적으로 재해석해 온 K-분식 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이’가 KT 멤버십 고객을 대상으로 진행되는 ‘달달혜택’ 프로모션에 참여해 자사 전 제품을 최대 45% 할인된 가격에 제공한다고 13일 밝혔다. 이번 프로모션은 이날부터 31일까지 진행된다. KT 멤버십 고객이라면 누구나 KT 멤버십 앱에서 ‘달달혜택’ 쿠폰을 다운로드한

2026-03-13 09:47
세븐일레븐, 일본 스타일 ‘즉석 스무디’ 앞세워 여름 시장 공략

코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 일본에서 인기 있는 즉석 스무디를 도입한다고 12일 밝혔다. 스무디는 지난해 전 이종격투기 선수이자 방송인인 추성훈이 개인 방송을 통해 소개하면서 국내 소비자들의 높은 관심을 받았다. 세븐일레븐은 2024년 12월부터 일본 세븐일레븐 스무디 기기를 들여와 스무디 상품의 국내 현지화 작업과 함께 내부 운영 테스

2026-03-12 09:21
“테킬라도 와인처럼”...론칭 1주년 ‘오초’, 타코 페어링으로 K-미식 선도[맛보니]

테킬라 오초(Ocho)가 프리미엄 주류로 포지셔닝하며 미식 페어링을 시도, 국내 확산에 나선다. 아영FBC는 11일 서울 성동구 성수동 엘몰리노에서 오초 국내 론칭 1주년을 기념해 기자간담회를 열고 타코 오마카세와 오초 3종 페어링 코스를 선보였다. 오초는 처음으로 싱글 에스테이트 개념을 도입한 테킬라 브랜드다. 싱글 에스테이트는 와인의 싱글 빈야드

2026-03-12 09:00
세븐일레븐, 추성훈 협업 사케 후속작 ‘아키 유자’ 선봬

편의점 세븐일레븐이 12일 방송인 추성훈과 손잡고 유자의 상큼한 풍미를 담은 저도주 사케 '아키유자'를 선보인다고 11일 밝혔다. 이번 신제품은 누적 판매량 10만 병을 돌파하며 흥행한 '아키그린(말차 사케)'의 후속작으로, 최근 MZ세대를 중심으로 급성장 중인 편의점 사케 시장을 겨냥했다. ‘아키유자(1만9000원)’는 일본의 프리미엄 유자 사케로

2026-03-11 14:27
이마트, 남해 마늘 풍미 담은 ‘피코크’ 간편식 7종 선봬

경남 남해군 특산물 활용해 지역 상생 및 로컬 미식 라인업 강화 이마트가 경남 남해군 특산물인 남해 마늘을 주원료로 활용한 ‘피코크X남해 마늘’ 간편식 7종을 기획해 선보인다고 11일 밝혔다. 이번 상품은 해풍을 맞고 자라 당도가 높고 알싸한 맛이 특징인 남해 마늘을 듬뿍 넣어 느끼함을 잡고 담백함을 살린 점이 특징이다. 이마트는 1월 남해군과 업무협약

2026-03-11 06:00
故 휘성 오늘(10일) 1주기…히트곡 남기고 떠난 R&B 황태자

독보적인 음색과 가창력으로 한 시대를 풍미했던 가수 휘성이 세상을 떠난 지 1년이 됐다. 휘성은 2025년 3월 10일 서울 광진구 자택에서 심정지 상태로 발견돼 향년 43세로 세상을 떠났다. 갑작스러운 비보에 가요계와 팬들은 큰 충격에 빠졌고, 고인의 마지막 길은 수많은 추모 속에서 치러졌다. 당시 소속자 타조엔터테인먼트는 "휘성이 우리 곁을 떠났다

2026-03-10 10:44
남양유업, 카자흐스탄 CU 타고 테이크핏·프렌치카페 진출

남양유업이 단백질 음료 ‘테이크핏’과 컵커피 ‘프렌치카페 로스터리’를 카자흐스탄 편의점 CU에 수출하며 중앙아시아 시장 공략에 나선다고 10일 밝혔다. 중앙아시아 첫 진출로 남양유업은 현지 편의점 유통망을 기반으로 ‘K-단백질 음료’와 ‘K커피’ 시장 확대에 나선다는 전략이다. 수출 제품은 ‘테이크핏 몬스터’ 2종과 ‘테이크핏 맥스’ 3종, 컵커피 ‘

2026-03-10 09:37
이디야커피, ‘국중박’ 카페 2곳서 전통 특화 메뉴 선봬

국중박에서만 즐기는 한국의 맛, 음료 3종·디저트 6종전시 관람과 휴식을 잇는 공간...차별화된 카페 경험 이디야커피가 국립중앙박물관 내 카페 5개 매장 중 2곳을 먼저 오픈하고, 박물관 입점을 기념한 특화 메뉴를 선보인다고 9일 밝혔다. 국립중앙박물관은 한국의 역사와 문화유산을 소개하는 대표 문화기관으로, 전시와 다양한 교육·문화 프로그램을 통해

2026-03-09 16:31
“전문점 수준 맛 낸다” GS25, 김밥 상품 전면 리뉴얼

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 김밥을 한층 업그레이드하는 ‘풀체인지 리뉴얼’을 진행한다고 9일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 김밥으로 한 끼 식사를 해결하는 고객이 늘어나고 한층 고급화되는 소비자 입맛을 반영해 김밥 전문점 수준 이상의 맛 경쟁력을 확보하기 위해 추진됐다. GS25는 100여 명의 고객 및 임직원을 대상으로 한 서베이를 통해 리뉴얼

2026-03-09 15:47

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브라보 마이 라이프

[레시피] 제철 바다를 담은 한 그릇

2026년 3월부터는 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 겨울과 봄의 바다에서 건져 올린 대게와 옥돔이 한 상 위에 올랐다. 조선 후기 문헌에서 영감을 받은 대게잣죽과 제주 향토의 정취를 품은 옥돔반은 재료 본연의 맛을 살리면서도 현대 식탁에 어울리도록 재해석한 메뉴다. 고소한 잣의 깊이와 담백하게 구

2026-03-08 06:00
채식으로 여는 새해 밥상

중장년에게 채식은 ‘몸을 가볍게 하는 음식’이자 ‘지속 가능한 생활 습관’이라는 점에서 더욱 의미가 깊다. 소화 부담을 덜고, 혈당과 콜레스테롤 관리에도 도움이 되며, 환경을 배려하는 식탁이기 때문이다. 고기 없이도 깊은 풍미를 담아낸 채식떡국, 냉장고 속 묵은 나물을 아낌없이 활용해 바삭하게 부쳐내는 나물빈대떡은 부드럽고 편안한 한 끼를 선사한다.

2026-01-13 06:00
시골에서 부(富)와 자유를 얻었다. 길바닥에서 닦은 내공을 쏟은 덕분에…

올해 나이 62세인 김수향(‘보은대추 산외농장’ 대표)의 귀농은 그저 시골에서 한번 살아보고 싶다는 단순한 충동에 이끌려 이루어졌다. 시골 태생인 데다 가끔 놀러 다니며 맛본 약간의 농촌 경험이 있어 시골에 문외한은 아니었다. 그렇다고 남들처럼 귀농교육을 미리 받거나, 목가적인 전원을 물색하기 위해 곳곳을 돌아다니진 않았다. “이왕이면 고향 땅으

2025-12-31 06:00