시중에서 판매되는 백설탕, 황설탕, 흑설탕은 색과 맛이 모두 제각각이다. 이 때문에 색이 짙은 흑설탕이 표백 과정을 거친 백설탕보다 건강에 이로울 것이라는 인식이 지배적이다.그러나 결론부터 얘기하자면 실제 세 종류의 설탕은 영양학적으로 큰 차이가 없는 정제당이다.
설탕의 색깔은 사탕수수에서 추출한 원당을 정제하는 과정에서 열을 가하는 횟수와 시럽 첨가
포토카드 증정 이벤트 진행
최근 요리 예능 프로그램이 인기를 끌며 스타 셰프의 레시피를 적용한 협업 상품이 집밥 시장의 새로운 트렌드로 자리 잡은 가운데 롯데마트가 최강록 셰프와 손잡고 차별화된 육류 상품을 선보인다.
롯데마트는 5일부터 최강록 셰프와 협업한 ‘나야 돈테키’를 리뉴얼해 선보이며 이를 기념해 셰프 포토카드 증정 등 다양한 프로모션을 진
아워홈은 대중 선호도가 높은 자사 단체급식 메뉴 3종이 ‘블루리본 서베이’로부터 인증을 획득했다고 2일 밝혔다. 외식이 아닌 급식 분야에서 인증을 받은 것은 아워홈이 최초다.
아워홈은 식음 서비스의 본질인 ‘맛’으로 고객만족도를 높이는 데 역량을 집중해왔으며, 개선된 메뉴의 맛과 품질을 객관적으로 검증 받고자 인증을 추진했다.
이번에 블루리본 서베이
농심이 신라면 출시 40주년을 맞아 선보인 ‘신라면 골드’가 출시 초기부터 폭발적인 반응을 얻고 있다고 2일 밝혔다.
신라면 골드는 지난달 2일 출시 후 약 한 달 만에 1000만 봉을 돌파했다. 특히 이마트에서는 출시 이후부터 지난달 29일까지 라면 카테고리 누적 매출액이 농심 신라면, 짜파게티에 이은 3위로 올라섰다.
농심은 대한민국 대표 라면인
2023년부터 3년 연속 올몰트 맥주 시장 1위
하이트진로의 대표 맥주 브랜드 ‘켈리(Kelly)’가 올몰트 맥주 시장을 선도하고 있다. 올몰트 맥주는 맥주 3대 원료인 맥아, 홉, 물 외에 옥수수, 쌀 등 다른 곡물이나 전분을 첨가하지 않은 100% 보리 맥아를 사용해 만든 맥주다.
시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 2025년 누적 판매 자료 기
신세계백화점이 이번 설 명절을 맞아 한우 특수부위 선물세트를 대폭 확대해 선보인다.
27일 신세계백화점에 따르면 이번 선물 세트는 다양한 특수부위를 한 세트에 담은 ‘미식형 한우 선물’을 전면에 내세운 것이 특징이다.
특수부위 구성은 지난해 대비 3배 이상 늘렸다. 전체 물량도 약 30% 확대해 명절 수요에 대응한다. 최근 1년간 매장을 방문한 실제
식품·패션·뷰티업계에서 새해 신제품을 내놓고 있다. 오뚜기는 집에서 간편하게 즐길 수 있는 중식 메뉴를, 유니클로는 유명 디자이너와 디자인한 컬렉션을 선보였다. 리쥬란코스메틱은 클리닉 라인 신제품을, 맘스터치는 새해 첫 메뉴로 버거를 출시했다.
오뚜기 ‘X.O. 만두’
오뚜기는 만두 브랜드 X.O. 만두 신제품 ‘교자 동파육’, ‘딤섬 고기창펀’ 2종을
글로벌 팬덤의 뜨거운 기대를 한 몸에 받고 있는 SM엔터테인먼트의 다국적 남자 연습생 팀 ‘SMTR25’가 Mnet을 통해 예능 데뷔식을 치른다.
Mnet은 오늘(23일) SMTR25가 출연하는 새 리얼리티 예능 ‘응답하라 하이스쿨’의 첫 방송일을 다음 달 13일 저녁 8시 20분으로 확정 짓고 메인 포스터와 퍼포먼스 티저를 공개했다. Mnet의 강력
“BBQ 고객이 직접 이름 지어 더 특별한 메뉴”
제너시스BBQ그룹은 작년 9월 말 선보인 ‘뿜치킹’이 고객들의 입소문을 타며 판매 100일 만에 누적 판매량 100만 마리를 돌파했다고 21일 밝혔다.
뿜치킹은 고다, 체다, 블루, 파마산 등 4가지 치즈를 조합해 깊은 풍미를 구현한 제품으로 잘파세대와 여성 고객 사이에서 큰 인기를 끌고 있다.
특히
파리바게뜨는 건강 베이커리 브랜드 ‘파란라벨’이 론칭 11개월 만에 누적 판매량 2026만 개를 돌파했다고 19일 밝혔다.
파란라벨은 파리바게뜨가 지난해 2월 선보인 건강빵 브랜드로, 독자적으로 개발한 ‘통곡물 발효종’을 적용해 뛰어난 풍미와 함께 장시간 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하는 것이 특징이다. 출시 직후부터 소비자들의 뜨거운 호응을 얻으며 기존
편의점 세븐일레븐이 ‘카다이프 쫀득볼’에 이어 새로운 두바이식 디저트 ‘두바이식 카다이프 뚱카롱’을 내놨다.
두바이식 카다이프 뚱카롱(3200원)은 ‘뚱카롱(뚱뚱한 마카롱)’ 콘셉트를 적용해 필링을 가득 채웠고, ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’의 핵심 재료인 카다이프면과 꾸덕한 피스타치오 크림을 풍성하게 담아 바삭한 식감과 진한 고소함을 동시에 느낄 수
새해를 맞은 유통업계가 최신 트렌드를 반영한 신제품을 내놓고 있다. 아모레퍼시픽 헤라는 자사만의 기술을 활용한 ‘센슈얼 틴티드 샤인 립 세럼’을, 닥스 액세서리는 바뀐 콘셉트를 반영한 ‘리아백’을 선보였다. 데상트골프는 선수들의 사전 테스트를 반영한 ‘컴포트 골프화’를 공개했고, 남양유업 백미당은 겨울 시즌 한정 ‘딸기 아이스크림’ 메뉴를 내놨다. 연세유업
롯데마트는 이번 설 명절 사전예약 기간 동안 최강록 셰프와 단독 협업해 출시한 선물세트 2종을 판매한다고 16일 밝혔다.
롯데마트는 ‘최강록의 나야 LA갈비 세트’와 ‘최강록의 나야, 와규 야끼니꾸 세트’를 엘포인트 회원 대상으로 2만 원 할인 혜택을 제공해 각 10만9000원, 14만9000원에 만나볼 수 있다.
해당 상품은 지난해 추석 선물세트로
파라다이스 호텔앤리조트는 겨울 시즌을 맞아 방어, 참복, 황금 부추 등을 이용한 특선 메뉴들을 선보인다.
14일 파라다이스 호텔앤리조트에 따르면, 이번 특선 메뉴의 특징은 4대 진미로 꼽히는 참복과 방어 등 신선한 겨울 식재료를 사용했다는 점이다.
먼저 파라다이스시티의 일식 다이닝 ‘라쿠’는 아귀 간과 방어를 곁들인 원터 셰프 스페셜(Winter C
다날의 식음료(F&B) 전문 기업 다날에프엔비(달콤커피)가 본격적인 딸기 시즌을 맞아 신메뉴 3종인 스트로베리 말차 라떼, 스트로베리 그래놀라 그릭요거트, 스트로베리 퐁당 주스를 출시했다고 14일 밝혔다.
시즌 콘셉트는 ‘하루쯤은 딸기처럼 달콤해도 괜찮아’로, 제철 딸기를 다양한 방식으로 즐길 수 있도록 메뉴를 구성했다. 특히 최근 소비자들에게 인기를
롯데마트가 가성비를 중시하는 고객들을 위해 전 지점에서 ‘68피자’와 ‘15핫도그를’ 선보인다. 두 상품은 각각 6800원, 1500원이다.
14일 롯데마트에 따르면, ‘68피자’와 ‘15핫도그를’는 15일부터 하루 두 차례(12시, 17시) 한정 수량으로 판매된다. 피자는 25~50개, 핫도그는 60~100개 수준이다. 점포별로 개수에 편차를 둬 운
이마트는 이번 설 명절 선보인 ‘프리미엄 오일’ 선물세트가 높은 판매량을 보이고 있다고 13일 밝혔다.
이마트가 지난해 12월 26일 설 선물세트 사전예약을 시작한 이후 이달 8일까지 2주간 오일 선물세트 매출이 지난해 설 동기간 대비 약 50% 신장했다. 특히 프리미엄 오일 선물세트가 매출 비중의 약 65%를 차지, 전체 오일 선물세트 3개 중 2개꼴
'2TV 생생정보'의 '오늘 또 방문: 스타 밥집' 코너에서 '배우 이필모의 추천 밥집' 편에 등장한 맛집이 시청자들의 입맛을 자극한다.
12일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 오늘 또 방문: 스타 밥집 코너를 통해 서울 종로를 찾아간다.
성균관대학교 앞에 자리잡은 '한○○'은 생삼겹살, 돼지갈비를 전문으로 하는 한식 음식점이다. 이곳은 강
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 아침 가성비 높은 한끼 메뉴를 즐길 수 있도록 겟(get)커피와 잘 어울리는 부리또 등 다양한 핫브레드를 출시한다고 11일 밝혔다.
이달 CU가 내놓는 핫브레드 신상품은 겟(get) 부리또 2종으로, 1월 한 달 동안 겟 즉석 커피와 부리또를 함께 구매하면 1000원 할인해주는 콤보 행사도 마련했다. 해당 조합을