평생막걸리 검색결과

검색결과 총13건

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[신간] 허영만이 조명하는 술 한잔…'식객, 우리술을 만나다'

'국밥에 소주', '막걸리에 파전' 등 비가 오면 생각나는 술ㆍ안주 조합이다. 반주(飯酒)라는 말처럼, 밥을 먹을 때 곁들여서 1~2잔 마시는 술은 일상의 피곤과 스트레스를 푸는 방법이다. '식객, 우리술을 만나다'는 허영만의 '식객' 시리즈에 소개된 우리술 에피소드 여덟 편을 재구성한 책이다. 동동주, 탁주, 청주 등 허영만은 우리나라 술의 맛과 함께 거기에 얽힌...

2023-12-02 07:00
지평주조, 평생막걸리 유통 채널 입점 확대

지평주조가 최근 출시한 평생막걸리의 인기에 힘입어 유통 채널 입점을 확대한다. 지평주조는 평생막걸리의 판매 채널을 GS더프레시, 홈플러스, 킴스클럽, 메가마트로 확대한다고 13일 밝혔다. 앞서 지평주조는 지난달 평생막걸리를 중대형 슈퍼에 1차 출시한 바 있다. 또한 지평주조는 더 많은 고객들이 평생막걸리를 경험할 수 있도록 시음 행사도 함께 진행한다....

2023-09-13 10:34
피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]

현재 국내에선 음료인 콜라부터 막걸리, 약이나 건강기능식품 등 단맛을 내기 위해 다양하게 쓰이고 있습니다. 그런데 IARC가 아스파탐을 발암 가능물질로 지정할 것을 예고하면서 비상이 걸렸습니다. 막걸리 업계는 그간 발효주인 막걸리의 맛을 장시간 유지하기 위해 아스파탐을 첨가해 왔습니다. 막걸리 업계는 아스파탐을 수크랄로스·아세설팜칼륨 등 다른...

2023-07-05 15:53
[피플] 김성률 오리온 스낵개발팀 연구원 "막걸리집에서 튀김 먹다 '고추칩' 탄생했죠"

김 연구원은 “고추칩도 대학 시절 친구들을 만나 고추튀김으로 유명한 막걸리 맛집에서 생각해냈다”라면서 “친구들과 레트로 열풍을 이야기하다 고추 본연의 채소맛을 살린 과자를 만들면 어떨까 궁리했다. 그렇게 나온 게 고추칩“이라고 말했다. 과자 개발에 재미가 확 올라간 건 지난해 ‘품절대란’을 일으키며 메가히트작 반열에 오른 '꼬북칩초코츄러스...

2021-07-04 16:00
[강학중의 가족이야기] 내 집 짓기의 매력

토닥토닥 비가 내리는 날이면 아내와 호박전에 막걸리도 한잔 하고, 비온 뒤 맑고 단 공기도 실컷 맛볼 셈이다. 3년 가까운 세월을 통해 전원생활의 속살을 보았기에 전원생활에 대한 환상은 없다. 그래서 텃밭은 두 평 정도만 일구고 처음부터 조경에 너무 많은 시간과 비용을 들이지 않을 생각이다. 천천히 가꾸고 채워 나가며 성장하는 모습을 즐기기 위해 정원은 좀...

2017-04-27 10:57
[골프장CEO 경영학] “코스는 명문”… 새 비즈니스 모델 벤치마킹

이를 위해 그는 종종 직원들과 ‘막걸리 파티’를 즐긴다. “골프장 CEO는 부서별로 소리를 가장 아름답게 낼 수 있도록 하모니 역할을 한다고 생각합니다. 그런 조율이 잘 맞아떨어져 원하는 목표를 달성했을 때의 기쁨은 그 무엇과 비교가 안 될 만큼 크겠죠?” 고재경 대표가 앞으로 렉스필드를 어떻게 더 변화시킬지 궁금하다.

2016-06-24 17:17
드라마틱한 송년회장소 어디가 좋을까?

이곳에서 소원을 빌면, 평생 행복하게 잘 산다는 설이 있어 결혼시즌에는 하우스 웨딩 장소로 각광받고 있다. HSVILL의 송년회 메인공간으로는 모던하고 클래식한 실내 아모르홀, 독특한 분위기의 컨셉파티 장소로 활용되는 애프터유홀, 댄스파티, 다양한 레크레이션이 가능한 벙커, 이색 바비큐파티와 막걸리 파티가 가능한 야외 대포집이 있다....

2015-11-05 15:40
[놓치면 안되는 오늘 아침뉴스] 9월 4일

◆ 막걸리에 항암물질 스쿠알렌 '포도주 200배' 막걸리에서 항암·항종양물질인 스쿠알렌 성분이 발견됐습니다. 막걸리의 스쿠알렌 함량은 맥주, 와인보다 50~200배 높은 것으로 나타났습니다. ◆ '가짜 고량주' 주의보…4천800여병 만들어 유통 서울지방경찰청은 중국산 고량주 빈 병에 물과 알코올 도수가 높은 중국산 저가 술을 섞는 수법으로 가짜 제품...

2014-09-04 07:19
[김병준의 말] 불완전한 광복

선생의 인생을 막걸리 잔에 담아 보는 것도 괜찮고, 선생이 살던 시대에 비친 오늘을 보는 것도 재미있다. 그러나 몇 잔 더 들어가면 이내 나오는 한숨. 어쩌다 이렇게 되었지? 선생이 살던 집, 이 역사적인 장소를 소방도로 건설이라 하여 반을 날려 버리고, 그나마 남은 반쪽도 칼국숫집이라. 한심한 민족사, 정말 어쩌다 이렇게 되었을까? 선생이 누구시던가? 스무 살 갓...

2013-08-20 10:31
금호석화 26년 무분규, 박찬구 회장의 ‘막걸리 경영’ 빛났다

박 회장과 오랜기간 함께 생활해 온 임직원들은 그를 일과 후 막걸리 한잔하며 이야기 나누길 좋아하는 사람으로 기억한다. 1984년 금호석화 대표이사 부사장에 오른 후 현재까지 지난 30년 동안 그가 빼놓지 않고 실천해온 것이 바로 ‘현장경영’이다. 박 회장은 울산, 여수에 위치한 본사 및 계열사 공장을 정기적으로 찾아간다. 현장 방문 일정 중 점심과 저녁 식사...

2013-04-26 09:41
[증권가 힐링바람]"침체 터널 깊지만…고개 숙이지 말고 세상을 똑바로 보자"

임 대표는 한달에 한번 직원들과 함께 비빔밥을 먹으며 서로의 생각을 공유하고, 주말마다 산에 오르는 변 대표는 하산 후 임직원들과 시원한 막걸리 한잔을 나누며 행복을 찾는다. 이들 수장들은 기쁨과 슬픔은 언제나 공존한다며 이럴 때 일수록 스스로를 다독이고 자기 개발에 열중해야 한다고 조언한다. 고난과 역경을 이겨낸 치열한 도전은 반드시 성공의 달콤함을...

2013-03-05 11:33
소주 모델들 실제 주량은? "이효리는 5년동안 500병, 한선화는 무한대"

최근 하이트진로의 ‘참이슬’은 유아인과 문채원, 국순당 막걸리는 강소라를 각각 새로운 광고 모델로 발탁했다. 이효리는 5년 동안 롯데주류의 ‘처음처럼’ 모델로 활동하게 되면서 최장 기록을 세우기도 했다. 이들 주류 모델로 나서는 스타들의 주량은 과연 어느 정도일까? 우선 소주 광고계는 이효리를 비롯해 ‘센’ 여성 스타들이 이끌고 있다. 무학의...

2012-05-23 10:04
가정의 달 5월 어버이들은 더 외롭다

권 할아버지는 근처 노인정을 찾아 사정이 비슷한 노인들과 막걸리 한 잔으로 외로움을 달래야만 했다. 우리정부가 1973년 5월 8일을 어버이날로 개칭한지 올해로 39회를 째를 맞았다. 어버이날은 효 사상과 전통 가족제도의 발전을 이어가고자 만들어졌다. 하지만 지금의 어버이날은 어버이들한테 외로움의 날로 인식되고 있다. 권모 할아버지처럼 가족과...

2011-05-09 14:04