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  • “칠레 와인 에라주리즈, 지속가능성까지 고민하는 브랜드”
    “칠레 와인 에라주리즈, 지속가능성까지 고민하는 브랜드”
    “와인 제조 핵심 요소는 토양”물 40%ㆍ전기 90% 감축 실현 와인메이커는 이름 그대로 와이너리에서 와인을 만드는 모든 과정을 관리하는 이를 말한다. 와인을 제조하고 숙성하는 것은 물론 토양 관리부터 포도 수확 시기까지 와인메이커의 손을 타지 않는 요소가 없을 정도다. 와이너리의 규모에 따라 다르지만, 큰 곳은 수십 명의 와인메이커가 일하기도 한다. 이
    2024-10-05 05:30
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