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  • 손쉽게 만들 수 있는 파베 초콜릿이란?…밀가루 넣지 않는 벽돌 모양의 초콜릿 케이크
    손쉽게 만들 수 있는 파베 초콜릿이란?…밀가루 넣지 않는 벽돌 모양의 초콜릿 케이크
    연인끼리 초콜릿을 주고받는 2월14일 밸런타인데이를 맞아 쉽게 만들 수 있는 파베(PAVE) 초콜릿 화제다. 파베는 프랑스어로 벽돌을 의미한다. 파베 초콜릿은 벽돌 모양의 초콜릿이자 밀가루를 넣지 않는 일종의 초콜릿 케이크로 주로 디저트로 제공된다. 겉과 속 모두 말랑말랑한 질감을 가지고 있어 부드럽고 깊은맛이 특징이다. 초콜릿과 생크림을 섞어
    2015-02-14 08:21
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