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  • 비즈바즈, 중국 오리요리 진수 '전압석' 행사 열어
    비즈바즈, 중국 오리요리 진수 '전압석' 행사 열어
    프리미엄 뷔페 비즈바즈는 오는 27일까지 중국 오리 요리의 진수를 선보이는 '전압석(全鸭席)' 행사를 연다고 4일 밝혔다. 전압석이란 오리로 백여 가지가 넘는 요리로 구성한 대규모 연회를 말하며 북경의 베이징덕 전문점 ‘전취덕’에서 처음 만들어졌다. 오리고기는 돼지고기나 소고기에 비해서 불포화지방산이 많아 혈압, 동맥경화
    2010-10-04 14:53
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