"비파잎의 기능성 소재화를 통해 생산·가공·산업화로 지역특화작목으로 육성해 나아가겠습니다."
전남도농업기술원은 항산화·항염증 기능성 성분을 함유한 비파잎을 활용해 고부가가치 소재 산업화에 적극 나섰다고 20일 밝혔다.
실제 재배기술 확립과 생산기반 구축을 통해 지역특화작목으로 육성할 계획이다.
최근 액티브 에이징 시장 확대에 따라 천연물 기반 고기
'황금색 웰빙과일'로 알려진 비파에 사람들의 관심이 쏠리고 있다.
완도군과 전남도농업기술원은 지난주 비파가 평년보다 3개월 이른 최근 본격 수확, 출하하고 있다고 밝혔다. 비파는 전국적으로 약 101ha가 재배되고 있는데 그 중 전남이 91ha로 전국의 90%에 이른다. 가격은 kg당 4만 원 수준이다.
비파는 황금색을 띠는 웰빙과일로 알려졌
살 빼기 좋은 식품
추운 겨울 두꺼운 옷 아래 숨겨진 살들이 부담스럽게 느껴지는 요즘 살 빼기 좋은 식품에 대한 관심이 높아지고 있다.
최근 미국의 생활건강 매체인 '팝슈가닷컴'은 살 빼기 좋은 식품 25가지를 소개했다.
가장 대표적인 식품은 사과다. 사과는 수용성 식이섬유와 우르솔릭산이 풍부해 항 노화 및 항 당뇨 성분인 우르솔릭산은 지방 연소