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  • 홍합의 효능, 암컷 홍합이 더 맛 좋아… 좋은 암컷 홍합 구별법은?
    홍합의 효능, 암컷 홍합이 더 맛 좋아… 좋은 암컷 홍합 구별법은?
    홍합의 효능 홍합의 효능이 화제인 가운데 맛 좋은 암컷 홍합을 구별하는 방법이 관심을 끌고 있다. 추운 겨울 따뜻한 국물이 일품인 홍합은 사새목 홍합과의 연체동물로서 암초에 붙어 무리를 지어 우리나라 전 해안을 비롯해 중국의 북부, 일본 등지에 서식한다. 좋은 홍합은 살이 통통하고 윤기가 나며 비린내가 나지 않는 홍합이다. 특히, 수컷 홍합에 비해 맛
    2014-12-03 09:48
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