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"비 오는 날엔 역시 홈쿡"… 장마철 입맛 잡는 간편식 열풍

고물가 속 시장 규모 7.5조원 전망, 기술력 입은 HMR 시장숙성 반죽부터 노포 맛집 협업까지, 세분화되는 소비자 니즈 공략'간편식 지출' 비중 9.2% 돌파, 가구 식생활 주류로 부상 본격적인 장마철이 시작되면서 외출을 줄이고 집에서 간편하게 한 끼를 즐기려는 소비자가 늘고 있다. 식품업계는 숙성 반죽과 유명 맛집 협업 등 맛과 식감을 차별화한 제

2026-07-17 11:00
롯데웰푸드, 백년가게 손잡고 ‘간편식’ 공동 개발 추진

롯데웰푸드는 중소벤처기업부(중기부) 지원 아래 소상공인시장진흥공단(소진공), 백년가게협동조합연합회와 진행하는 ‘2025 백년가게·백년소공인X롯데웰푸드 상생 프로젝트’ 참여 업체를 23일까지 모집한다고 14일 밝혔다. 이번 프로젝트는 백년가게·소공인의 오랜 경험과 노하우에 롯데웰푸드의 식품 제조 기술력을 접목해, 공동 브랜드와 상품 개발을 진행하는 것이

2025-05-14 14:54
롯데웰푸드, 네고왕 통해 ‘식사이론’ 최대 61% 할인

롯데웰푸드는 헬스&웰니스 간편식 브랜드 ‘식사이론’이 웹 예능 네고왕을 통해 14일까지 최대 61% 할인 프로모션을 진행한다고 9일 밝혔다. 롯데웰푸드 네이버 브랜드스토어에서 14일까지 전 세트 상품 모두 무료 배송으로 진행된다. 각 상품당 최대 3세트까지 구매할 수 있고, 한정 수량으로 판매할 예정이다.

2025-05-09 13:37
롯데웰푸드, 소진공·백년가게협동조합과 공동 브랜드 개발

롯데웰푸드는 중소벤처기업부(중기부) 지원 하에 소상공인시장진흥공단(소진공), 백년가게협동조합연합회와 ‘백년소상공인 브랜드화 및 판로지원을 위한 상생협약’을 체결했다고 21일 밝혔다. 백년소상공인의 브랜드 경쟁력 강화와 지속가능한 성장지원을 위해 롯데웰푸드와 소진공, 백년가게협동조합연합회가 뜻을 모은 것이다. 중기부는 오랜 경험과 노하우를 가진 우수 소상

2025-03-21 09:33
박상준 롯데웰푸드 책임 “요즘 핫한 ‘밤 티라미수’, 크림치즈로 손쉽게” [미니 인터뷰]

“쉽게 구할 수 있는 재료로 고급 다이닝 경험 선사” ‘흑백요리사’에 나온 밤 티라미수, 마스카포네 대신 캐스케이드 크림치즈로 만들어보세요. '포카치아(이탈리아식 평평한 빵)', '밤 티라미수'. 지난달 29일 찾은 서울 영등포구 양평동 롯데웰푸드 사옥에선 초겨울 한기를 녹이는 고소하면서도 달콤한 이탈리안 요리의 향연이 펼쳐지고 있었다. 모두 박상준 롯

2024-12-01 18:00