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  • 소자본창업으로 밤낮없는 호황.. 스몰비어+치킨집의 ‘스몰치맥’ 뜬다
    소자본창업으로 밤낮없는 호황.. 스몰비어+치킨집의 ‘스몰치맥’ 뜬다
    맛있는 음식, 분위기 좋은 매장, 합리적인 가격을 추구하는 소비자들의 니즈는 십 수년이 지나도 여전히 변함이 없다. 그러나 소비자들의 소비패턴은 시대의 흐름에 따라 늘 바뀌고 있다. 최근 1인 손님, 테이크아웃족이 늘어나는 추세다. 퇴근 후 혼자만의 시간을 원하는 직장인 및 1인 가구가 급증하면서 생긴 현상이다. 요즘 쿡방, 먹방이 대세인 까닭도 있
    2015-08-05 10:47
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