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    생강의 효능 '감기 탁월'…생강평강 만드는 법은?
    생강의 효능 '감기 탁월'…생강평강 만드는 법은? 최근 생강의 효능이 화제가 되는 가운데 생강평강 만드는 법도 주목 받고 있다. 생강평강 만드는 법은 간단하다. 우선 생강을 썰어낼 때 심이 있는 결 반대로 잘라야 한다. 결 방향대로 썰면 질긴 맛이 강하게 남아있기 때문이다. 매운 맛이 강하기 때문에 하루동안 물에 넣어 강한 맛을 빼주는 과정도 잊어
    2014-10-30 10:46
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