서울 김밥 가격 1년 새 6.8% 올라 외식 품목 중 최고 상승률5대 프랜차이즈 가맹점 감소·적자 지속…해외 진출 등 돌파구 모색
치솟는 인건비와 식자재 가격 부담을 견디지 못한 김밥 전문점과 분식 매장이 가파른 내리막길을 걷고 있다.
30일 국세청 국세통계포털(TASIS)에 따르면 올해 6월 기준 전국 분식점 사업자는 4만7863명으로 집계됐다.
올해 상반기 삼겹살을 집에서 구워 먹는 데 드는 재료비가 지난해보다 12% 가까이 뛴 것으로 나타났다.
한국소비자원이 가격정보 종합 포털 '참가격'을 통해 조사한 '테마 가격 동향' 보고서에 따르면 올해 1~6월 삼겹살 1인분 재료 평균 가격은 1만191원으로 전년 동기 9112원보다 11.8% 올랐다. 이를 4인 가족 기준으로 환산하면 한 끼 재료비
25일 서울의 한 대형마트를 찾은 시민들이 삼겹살 등 돼지고기를 고르고 있다. 이날 한국소비자원이 조사한 '테마 가격 동향' 보고서에 따르면 올해 상반기 삼겹살 1인분 재료 평균 가격은 1만191원으로 전년 동기(9천112원) 대비 11.8% 올랐다. 해당 조사는 삼겹살 200g, 김치 50g, 마늘 15g, 상추 70g, 쌈장 15g의 가격을 합산한
9월 13일까지 꼬깔콘 활용한 한정 안주 메뉴와 생맥주 증정 행사 진행대형 옥외광고 및 매장 연출로 도심 야장 방문객 대상 마케팅 전개
롯데웰푸드가 서울 을지로 만선호프와 협업해 꼬깔콘을 활용한 특별 메뉴와 프로모션을 선보였다.
롯데웰푸드는 21일부터 9월 13일까지 을지로 야장 상권에서 꼬깔콘 브랜드 협업 행사를 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 행사
홈플러스는 13일 재개장 이후 첫 주말 동안 437억원의 매출을 올렸다. 정식 재오픈 할인행사에 힘입어 지난달 임시휴업 전과 비교해 74%나 더 많은 고객들이 매장을 찾은 영향이다.
19일 홈플러스는 이같은 성원에 고객 감사 대규모 특가행사를 21~23일 연다고 밝혔다. 3일간 올해 처음 선보이는 가을 햇꽃게인 ‘냉수마찰 기절 꽃게’를 690원(100
기후 변화가 농산물 가격을 끌어올리는 데 그치지 않고 여행ㆍ문화생활ㆍ교통비 등 소비 빈도와 지출 구조까지 바꾸면서 일상 물가 전반을 압박하고 있다는 분석이 나왔다.
본지 김지영 기자와 손윤희 박사는 19일 공개된 유튜브 채널 이투데이TV ‘T 같은 F’(연출 김성현)에 출연해 폭염과 가뭄 등 기상 이변이 물가 상승으로 이어지는 ‘히트플레이션’(Heat
김밥의 주재료인 쌀과 계란, 김 등의 가격 상승이 이어지면서 김밥 한 줄의 가격도 가파르게 오르고 있다. 17일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 6월 기준 서울 지역 김밥 한 줄 평균 가격은 3838원으로 전년 동월보다 5.9% 상승했다. 같은 기간 삼겹살(4.3%), 칼국수(3.6%), 냉면·삼계탕(각 2.8%), 비빔밥(2.7%), 자
개별 재료값 인상 영향...쌀 13.2%↑·계란 9.0%↑
외식 품목 중 김밥 가격이 가장 빠른 속도로 오르고 있다. 계란과 쌀 등 개별 자료 가격이 오른 영향이다.
17일 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 6월 기준 서울 김밥 한 줄 평균 가격은 3838원으로 1년 전보다 5.9% 올랐다.
여타 조사 품목인 삼겹살 4.3%, 칼국수 3
롯데마트·이마트, 보양식·신선식품·간편식 최대 50% 할인정식 재개장 홈플러스도 가세…한우·한돈 할인전롯데온, 삼계탕부터 흑염소까지 보양식 최대 40% 할인
말복과 광복절, 대체공휴일로 이어지는 연휴 장보기 수요를 겨냥해 대형마트의 할인 경쟁이 치열하다.
15일 유통업계에 따르면 연휴 장보기 수요를 잡기 위한 롯데마트와 이마트의 할인전은 물론 정식
1983년부터 국내 기후·사육환경 맞춘 자체 종돈 개량육질 좌우하는 듀록 집중 육종…AI로 마블링·지방 비율 분석
축산식품기업 선진이 40여 년간 자체 종돈 개량을 통해 한국인의 입맛에 맞는 돼지고기 생산 기반을 강화하고 있다.
선진은 1983년부터 국내 기후와 사육 환경에 적합하면서도 한국인의 식문화에 맞는 돼지고기를 생산하기 위한 자체 종돈 개량을
식품 중심 매대 대부분 채웠지만 곳곳엔 아직 빈자리도내달 4일 회생계획안 가결 시한…향후 3주 영업성과가 ‘시험대’
“임시휴업에 아쉬웠는데, 다시 오픈하니 반가워요. 이왕 다시 문을 열었으니 잘 됐으면 합니다.”
13일 오전 홈플러스 본점인 강서점 입구에서 재개장(오전 10시)을 기다리던 60대 한정숙(가명) 씨는 이같이 말했다. 그는 “오픈했으니
파산 위기까지 내몰렸던 홈플러스가 67개 매장을 재개장한 13일 서울 영등포구 홈플러스 영등포점에서 시민들이 쇼핑을 하고 있다. 홈플러스는 마이홈플러스 회원을 대상으로 이날부터 4일간 한우 전 품목을 최대 50% 할인 판매한다. 한돈 일품포크 삼겹살과 목심은 40% 할인한 100g당 1980원에, 14일부터 당당후라이드치킨은 50% 할인한 3490원에 판
임시휴업 67개점 정식 재개장…59개점 온라인 영업도 재개홈플러스 방문·상품 구매로 힘 보태자는 소비자 움직임 확산
부디 잘 살아났으면 좋겠어요.
홈플러스가 임시휴업했던 전국 67개 점포의 문을 다시 열자 온라인에서 반가움과 응원의 목소리가 이어지고 있다. 홈플러스 방문과 상품 구매를 통해 경영 정상화에 힘을 보태자는 움직임도 나타나는 모습이다.
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한우·당당치킨 등 최대 50% 할인 행사 진행59개 점포 온라인 배송도 재개해 고객 유인
임시휴업했던 홈플러스 전국 67개 점포가 13일 일제히 정식 재개장한다. 긴급운영자금(DIP)을 투입해 비어 있던 매대를 상품으로 채우고 대규모 할인행사도 함께 준비했다. 상품 구색 회복을 시작으로 영업 정상화와 고객 신뢰 회복에 속도가 붙을 전망이다.
홈플러스는
'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 흑돼지 산채 정식 맛집 '달○○○○○○'을 찾아간다.
12일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 흑돼지 산채 정식 맛집 '달○○○○○○'의 비법을 알아본다.
전북 남원, 산내명, 덕동리 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 흑돼지 구이와 산채 백반이 인기가 좋다.
한 방문자는
홈플러스가 임시휴업에 들어갔던 67개 점포를 13일 정식 재개장한다.
7일부터 가오픈을 하고 최종 운영점검에 들어갔던 67개 매장이 12일까지 모든 점검과 보완작업을 마칠 예정이다.
67개점 중 59개점은 재개장 시점에 맞춰 온라인 영업도 함께 운영한다. 온라인 배송을 하지 않는 점포는 아시아드점, 남대구점, 삼척점, 보령점, 오창점, 송탄점, 강릉
냉동식품 해동·포장 상자 침수 등 소비자 불만 잇따라컬리 “보냉제 투입 확대…비용 절감 위한 축소 사실 아냐”
풀콜드체인을 핵심 경쟁력으로 내세운 컬리가 기록적인 폭염 속에서 배송 품질 논란에 휩싸였다. 냉동·신선식품이 녹거나 포장 상자가 물에 젖은 채 배송됐다는 소비자 불만이 잇따르면서 컬리의 폭염 대응 역량이 시험대에 올랐다.
11일 유통업계에 따르
13~17일 말복·광복절 연휴 겨냥 '통큰데이' 진행통닭·활전복·삼겹살·활대게 등 보양 먹거리 할인
롯데마트가 말복과 광복절 연휴를 맞아 보양식과 생활필수품을 할인하는 '통큰데이'를 진행한다고 10일 밝혔다. 행사 기간은 13일부터 17일까지다.
대표 상품은 '통짜장어'다. 판매가는 한 팩에 4990원이다. 장어 한 마리를 통째로 네 번 굽고 네 번 소
휴가철 축산물 원산지 위반 106곳…119건 중 돼지고기 82건오스트리아산 삼겹살·호주산 염소도 원산지 거짓표시…53곳 형사입건
호주산 소 볼살과 멕시코산 우족, 미국산 우스지를 넣은 곰탕·도가니탕이 ‘국내산 한우’로 둔갑해 4억7600만원어치나 팔린 것으로 나타났다. 오스트리아산 냉동 삼겹살을 국내산으로 표시하거나 캐나다산 삼겹살·목살을 국내산으로 위장
"예전엔 삼겹살에 야식까지 먹어도 끄떡없었는데 요즘은 조금만 먹어도 더부룩해요."
50대 이후 많은 사람이 하는 말이다. 밥을 많이 먹지 않았는데도 금세 배가 부르고, 기름진 음식은 부담스럽다. 우유나 아이스크림을 먹고 배가 아파지는 경우도 있다. 나이가 들면 소화 기능도 함께 변한다. 입맛이 까다로워진 것이 아니라 몸이 달라지고 있는 것이다.
‘왔다! 장보리’, ‘김과장’, ‘황후의 품격’, ‘동백꽃 필 무렵’, ‘눈물의 여왕’… 다양한 극에서 무수한 엄마들을 만난 배우 황영희. 무수한 정체성은 곧 그의 주체성을 거쳤기에 오롯할 터. 배역을 두 팔 벌려 마주하고, 다시 속절없이 떠나보내며 굳건해진 황영희의 시간은 어땠을까.
굉장히 오랜만의 인터뷰이자 화보 촬영이에요.
이런 작업을 많이 하
빗방울이 추적추적 쏟아지는 날이면 사람들은 “오늘 파전에 막걸리 어때?”를 외친다. 빗소리가 마치 전 부치는 소리와 비슷해 비 오는 날이면 자연스럽게 파전을 떠올린다는 말도 있다. 파전의 고소한 향과 바삭바삭한 식감은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 이러한 파전 옆에 빼놓을 수 없는 환상의 짝꿍이 있다. 한국 전통주의 한 종류인 막걸리다.
파전과 막걸