블루킹크랩 - 이투데이

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롯데마트, 킹크랩·삼겹살 ‘반값’에 판다

레드 킹크랩은 레드, 블루, 브라운 3가지 종류 중 살의 단맛이 가장 좋고 생명력이 강해 킹크랩 중에서도 최상급으로 손꼽힌다. 롯데마트는 이러한 최상급 킹크랩을 반값으로 선보이기 위해 국내 최대 크랩 수입사와 협의해 킹크랩 조업선 한 척을 사전 계약했다. ‘반값 삼겹살’도 판매한다. 이에 따라 국내산 돼지고기 삼겹살(100g)은 행사 카드 결제 시 50% 할인...

2023-11-01 06:00
롯데마트, "러시아산 브라운 킹크랩 100g당 3890원" 파격가 판매

제철이 1~7월인 ‘블루 킹크랩’과 가을과 겨울이 제철인 ‘레드 킹크랩’ 사이 기간에 주로 조업이 이뤄져 연간 쿼터가 적고, 수입량이 적어 희소성이 높은 킹크랩이다. 롯데마트는 국내 최대 活(활)크랩 수입업체와 사전 기획을 통해 총 13톤 규모의 물량을 일괄로 직매입해 가격을 낮췄다. 또한, 킹크랩의 활성도를 높이기 위해 100여개의 점포에 활차로...

2020-07-22 06:00
[포토] 이마트 "일주일간 러시아산 킹크랩 반값"

이마트가 13일부터 19일까지 일주일간 러시아산 블루 킹크랩을 100g당 4980원에 판매한다. 작년 2월 킹크랩 이마트 평균 판매가격이 100g 당 8980원인 것과 비교해 44%가량 저렴한 가격이다. 이마트가 고급 갑각류 대명사인 ‘킹크랩’을 저렴하게 선보일 수 있는 이유는 코로나19 확산에 따라 러시아산 킹크랩이 중국으로 입국할 길이 막혔고, 이 물량이...

2020-02-13 15:10
이마트, 꽃게보다 싼 '반값 킹크랩' 선보인다…"100g 4980원"

이마트는 13부터 19일까지 일주일간 러시아산 블루 킹크랩을 100g 4980원에 선보인다. 지난해 2월 이마트 킹크랩 평균 판매가격이 100g당 8980원이었던 것과 비교하면 44%가량 저렴하다. 이마트는 이번 행사를 위해 총 20톤의 킹크랩 물량을 확보했다. 살이 탄탄해 골든 치수라 불리는 1.8㎏ 이상 상품만 엄선했고 활(活)차 물류를 이용해 가장 신선한 상태로 산지에서...

2020-02-13 06:00
신종 코로나에 킹크랩ㆍ대게 값 '우수수'…1kg당 2만 원 넘게 하락

블루 킹크랩도 6만 원 선에서 가격이 형성됐지만, 현재는 5만~5만2000원 정도다. 수입 대게 역시 6만5000원 선이 무너져 5만 원대에 거래되고 있다. 외부 요인으로 가격이 내려가면서 상인들과 소비자의 반응은 엇갈리고 있다. 상인들은 전보다 매출이 떨어질 것을 우려하는 반면 소비자들은 비교적 싼 가격으로 킹크랩과 대게를 맛볼 수 있기 때문이다. 킹크랩과...

2020-02-05 11:20
홈플러스, 러시아산 ‘레드 킹크랩’ 2kg 9만9900원 초특가 판매

레드 킹크랩은 킹크랩 중에서도 맛이 뛰어나고 값이 비싸 ‘킹크랩의 제왕’으로도 불린다. 블루, 브라운 종과 달리 찌지 않아도 등껍질이 붉은 빛을 띠고 있으며, 찌고 나서 2~3일이 지나도 단맛이 쉽게 빠지지 않고 감칠맛을 유지하는 것이 특징이다. 홈플러스는 최적의 맛과 선도를 전하기 위해 러시아 북태평양(오호츠크해)에서 어획 후 살아 있는 상태로 들여온...

2019-09-26 08:58
그랜드 인터컨티넨탈호텔, 중식당 '웨이루' 오픈

고전적 느낌보다는 현대의 중국을 표현한다는 생각으로 레스토랑 내부 바닥과 천장을 ‘청화백자’ 특유의 컬러와 패턴으로 표현했으며 별실 내부도 부(富)를 상징하는 골드색깔의 벽면에 화이트와 블루톤으로 포인트를 주었다. ‘웨이루’는 호텔 셰프 28년 경력의 양수인 수석 셰프와 더불어 중국 최고의 베이징덕 전문 레스토랑인 ‘전취덕’에서만 17년 경력을...

2016-05-16 15:55
이마트 홈플러스에서 킹크랩의 제왕 '레드 킹크랩' 살 수 있나?

블루 킹크랩은 레드 킹크랩보다는 저렴 하지만, 맛은 뒤떨어지지 않는다. 블루 킹크랩은 등껍질에서 푸른 빛을 띄기 때문에 붙여진 이름이다. 레드와 블루는 익혔을 경우엔 모두 빨갛게 되므로 음식점에서 시켜 먹을 때는 주의를 해야한다. 브라운 킹크랩은 가장 저렴하고 흔히 볼 수 있는 종류다. 브라운 킹크랩은 말 그대로 등껍질이 갈색을 띄고 있다. 특히...

2014-10-15 18:03
유통업계, 홈파티 용품 매출 급상승

홈파티 먹거리도 1마리 당 3만8000원의 고가에도 불구하고 활킹크랩 매출이 전년대비 무려 333%나 신장했고, 올해 처음으로 선보인 랍스터는 영등포점, 잠실점, 안산점 등 18개 점포에서 당일 판매분이 조기 소진되는 현상이 나타났다. 또한 연말 모임에서 빠질 수 없는 주류 중에서도 올해는 샴페인, 아이스와인, 수입 병맥주 등도 매출이 상승하고 있는 것으로...

2009-12-22 09:56
[창업]전복·대게 등 특별메뉴 대중화 추세

이같은 특별식들은 원재료 공급이 충분치 않아 가격이 비싸거나 판매지역이 제한된 특징이 있지만 최근에는 대량구매로 인한 가격절감과 다양한 메뉴개발 등의 영향으로 외식시장의 새로운 블루오션으로 자리매김하고 있다. ◆ 굴, 전복, 대게 등 고급 해산물 전문점 프랜차이즈화 굴, 전복, 대게 등 고급 해산물은 산지와 수확 시기에 제한이 있어 제철...

2006-12-24 14:02