미국김밥인기 - 이투데이

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한성기업, K푸드 열풍에 맛살 유럽 수출 급증…해외 전체 50% 증가

최근 K푸드의 인기는 K컬처의 인기와 함께 해외 식문화에 침투하고 있다. 이런 추세를 반영하듯 미국 하버드대학에서도 주목할 만큼 흐름으로 자리 잡았다. 하버드 경영대학원 포레스트 라인하르트 교수, 소퍼트 라이너트 교수와 슈 린 연구원은 CJ제일제당 사례를 중심으로 K푸드 세계화 성공 과정을 분석해 경영자 교육 프로그램에서 공개했는데, 한국의...

2024-05-23 11:18
오뚜기, ‘오키친스튜디오’ 통해 K푸드 가치 알린다

만든 김밥을 곁들여 먹었다. 오뚜기는 해외 시청자에게 인기가 높은 아리랑TV에도 오키친스튜디오를 촬영 장소로 제공하고 있다. 최근 새롭게 단장한 아리랑TV '1데이 1코리아 : K푸드'는 '세계 어디서든 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 한식'을 표방하며, 한국 거주 18년차 미국인 셰프, 라이언 웨슬리 필립스가 세계 어디서든 쉽게 구할 수 있는 재료를 사용해 한식을...

2024-05-08 10:23
중국·일본 시장 약세에도 4월까지 농식품 수출 31.2억 원 '역대 최대'

K푸드 인기가 계속되면서 농식품 수출이 꾸준히 기록을 경신하고 있다. 엔화 약세와 시장 침체 등으로 일본, 중국 시장의 약세에도 불구하고 미국과 유럽, 아세안 시장에서 성장세가 두드러졌고, 주요 품목의 수출이 상승세를 이어갔다. 농림축산식품부는 올해 들어 4월까지 농식품 수출액이 지난해 같은 기간보다 6.2% 증가한 31억2000만 달러로 사상 최대를...

2024-05-02 15:19
대상 오푸드, 김밥·떡볶이 등 ‘코리안 스트리트 푸드’ 론칭

가장 힘을 쏟고 있는 품목은 미국에서 ‘K김밥 대란’을 몰고 왔던 김밥이다. 현지 소비자의 선호도를 고려해 야채, 매콤어묵, 잡채 등 3종으로 출시하며, 밥 양은 줄이고 속재료를 풍부하게 넣어 아삭한 식감을 살렸다. 대표 분식 메뉴인 떡볶이는 기존에 판매 중인 뇨끼 떡볶이 외에 현지 입맛을 고려해 다양한 맛과 형태로 선보인다. 가운데가 비어 소스가 잘...

2024-03-11 08:46
미국 홀린 K냉동김밥, 한국인도 인정할 맛…올곧 바바김밥 2종[맛보니]

화재의 냉동김밥는 국내 냉동김밥 제조업체 ‘올곧’에서 제작됐으며, 이 업체가 미국 유통업체 트레이더 조(Trader Joe’s)에 수출한 유부우엉김밥은 지금도 인기 가도를 달리고 있다. 이마트 관계자는 “냉동김밥의 시장 가능성을 확인한 2차 판매 때는 물량을 3배 가까이 늘렸지만 빠르게 완판됐다”고 말했다. 이마트는 미국에서 ‘품절 대란’을 일으킨 냉동...

2024-02-17 07:00
“미국까지 홀린 그 맛” 이마트, 냉동김밥 3종 선봬

미국에서 인기를 얻은 김밥 소식은 국내에서도 많은 궁금증을 불러일으켰고, 이에 이마트는 작년 12월 약 5만 개 물량을 풀어 5일 만에 완판했다. 갓 싼 김밥을 급속 냉동해 즉석 김밥 수준의 식감을 구현한 것이 주효했다. 냉동고에 보관했다 언제든 해동해 먹을 수 있는 ‘편의성’도 주목할 만하며 유통기한도 1년으로 긴편이다. 이마트는 행사를 위해 14만 개...

2024-01-19 06:00
한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]

국내 대기업 중에서는 CJ제일제당의 'K스트리트 푸드(K-Street Food)'가 현지에서 인기다. 특히 지난해 3월 일본에 출시한 비비고 냉동김밥 3종 '햄야채·불고기·김치치즈'는 출시 한 달 동안 20만 개 이상 판매됐다. 인기가 높아지자 일본 대형마트 1위 업체 '이온(AEON)' 등 현지 메인스트림 유통 채널 약 2000개 점포에도 입점한 상태다. CJ제일제당을 해외에 알리는...

2024-01-14 18:10
대형마트와 편의점, 냉동김밥에 꽂혔다

양사는 미국에서 냉동김밥의 인기 영향으로 국내에서까지 궁금증이 생긴 만큼 이색 상품으로 소비자의 손길을 잡겠다는 계산이다. 한국에서 김밥은 즉석에서 만들어 먹는 즉석조리식품이다보니 냉동김밥에 대한 호기심이 상품 소비로 이어질 것이란 판단이다. 또 최근 외식비 상승 등 고물가로 인해 집에 쟁겨두고 먹을 수 있는 냉동 간편식이 인기를 끌면서...

2023-12-03 07:00
해외 입맛 사로잡은 ‘K먹거리’ 이마트에 모였다

한국 제조사가 만들었지만, 국내에서는 판매하지 않고 오히려 미국, 중국, 동남아 등 해외에서 큰 인기를 얻고 있는 상품을 중심으로 선정했다. 구체적으로 이마트는 행사기간 동안 미국에서 품절 행진을 일으키고 있는 냉동 김밥 ‘유부 우엉 김밥(230g)’을 1980원에 판매한다. 전자레인지에 2-3분만 돌리면 간편하게 먹을 수 있다. 동남아시아에 진출해 큰...

2023-12-01 06:00
이마트24, 미국서 대박 난 K김밥 판다

작년 미국 대형마트에서 판매를 시작한 유부우엉 김밥은 틱톡과 유튜브 등 소셜네트워크서비스(SNS)상에서 외국인들이 이 김밥을 맛있게 먹는 리뷰 영상이 확산되면서 화제를 모았다. 특히 유부우엉 김밥은 고기가 없고, 유부, 당근, 우엉, 단무지, 시금치 등 야채로만 구성됐다. 이마트24는 고물가로 인해 집에 쟁여두고 먹을 수 있는 냉동간편식이 인기를 끄는 만큼...

2023-11-30 16:03
농식품 수출 이달까지 79억 달러, 올해도 역대 최고 전망

김밥 등 쌀가공식품은 미국, 유럽 등에서 큰 호응을 얻으며 지난해보다 17.9% 증가한 1억9000만 달러를 수출했다. 특히 최근 미국시장에 진출한 냉동김밥이 주요 유통매장에서 품절 대란이 이어지는 등 시장이 크게 성장하고 있다. 출하 시기를 맞은 딸기 등 신선과일도 본격적인 수출에 나서고 있다. 딸기는 이달 동남아로 수출을 시작해 올해는 전년 대비 30...

2023-11-23 11:38
전 세계 비건 홀린 'K-냉동김밥'…대규모 마케팅으로 인지도↑

권오엽 aT 수출식품이사는 "올해 10월 말 기준, 냉동김밥을 비롯한 한국산 쌀 가공식품 수출액이 역대 최고실적인 1억7600만 달러를 기록하는 등 해외시장에서 크게 주목받고 있다"라며 "냉동김밥 인기가 일시적인 현상에 그치지 않도록 이번 행사 이후에도 지속적인 해외 마케팅을 펼쳐 한국산 쌀 가공식품의 소비 저변 확대에 박차를 가하겠다"라고...

2023-11-18 06:00
‘비빔밥말고 딴 밥’…美 홀린 K김밥·볶음밥·주먹밥

특히 냉동 김밥은 미국 마트에서 품절 대란이 일어나는 등 현지 유통계 '인기 키워드'로 떠올랐다. 30일 농림축산식품부에 따르면 지난해 쌀 가공식품 수출액은 1억8060만 달러로 전년 대비 10.1% 증가했다. 상승세는 올해에도 이어져 1월부터 9월 둘째주까지 누적 수출액은 1억4500만 달러를 기록했다. 이는 전년 동기 대비 16.2% 증가한 수준이다. 쌀 가공식품...

2023-10-31 06:00
CJ제일제당 ‘K볶음밥’ 올해 누적 매출 1000억 원 돌파

CJ제일제당 관계자는 “미국에서 K-푸드의 인기가 날로 높아지고 있다는 점을 고려해 매장 내 ‘아시안푸드 존(Zone)’을 별도로 만드는 등 한국 식문화 확산에 힘쓰고 있다”며, “미국에서 성공을 거둔 만두를 이을 차세대 글로벌전략제품(Global Strategic Product·GSP) 품목으로 냉동밥을 포함한 P-Rice(Processed Rice) 카테고리를 집중 육성할 것”이라고 밝혔다.

2023-10-30 09:22
농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑

이달까지 중국으로의 누적 농식품 수출액은 9억7700만 달러로 전년 대비 11.3%가 늘었고, 미국과 EU로의 수출액도 각각 9억1000만 달러, 3억7600만 달러로 전년 대비 3.8%, 1.2%가 늘었다. 품목별로는 라면, 음료, 쌀가공식품(김밥 포함) 등 가공식품과 김치, 딸기·배 등 신선농산물이 높은 성장세를 보였다. 라면은 매운라면, 볶음면 등에 대한 인기가 높아지면서...

2023-09-25 11:38
“10월까지 미국서 품절”…냉동김밥, ‘K-컬처’ 새 선봉장

NBC는 “이민자 자녀가 모국 음식을 학교에 들고 갔다가 놀림거리가 됐다는 이야기는 가슴 아프다”며 “그러나 이제 외국, 특히 한국 문화에 대한 폭발적인 인기와 디지털 문화의 빠른 신진대사가 맞물리면서 K-컬처가 미국에서 급속하게 주류가 되고 있다”고 설명했다. 트레이더조에서 김밥을 구할 수 없었던 미국인들은 H마트 등 한인 마트로 발걸음을 돌리고...

2023-09-07 16:38
미국 마트서 연일 품절…한국 냉동 김밥의 인기 비결은?

세라 안은 NBC와의 인터뷰에서 “내가 5살 때 어머니가 학교 점심 도시락으로 김밥을 싸주셨는데, 다른 아이들에게 놀림을 받은 적도 있다”라며 “지금 미국에서 김밥이 인기를 끄는 것은 우리 문화가 다른 사람들에게 수용되고 소비되는 데 얼마나 많은 진전이 있었는지를 보여준다”라고 말했다. 트레이더조스의 한 관리자는 “넷플릭스의 한국 드라마와 K팝이...

2023-09-07 15:42
CU, 백종원 비법 ‘부대 볶음 간편식’ 시리즈 선봬

특히 미군 부대 인근 지역에서 햄, 치즈, 베이크드 빈스 등 미국식 재료를 한 번에 넣어 만들어 먹던 부대찌개의 기원을 살려 한국 특유의 맵고 짠 양념장이 아닌 토마토케첩 맛의 한 퓨전 음식 형태의 부대 볶음을 완성했다. ‘부대 볶음 김밥(2700원)’에는 부대 볶음 토핑에 마늘쫑과 체다 치즈 소스를 함께 넣어 더욱 진한 맛을 즐길 수 있으며, 이밖에 부대 볶음...

2023-08-27 10:33
‘K푸드 제국’ 꿈꾸는 CJ제일제당, ‘K스트리트푸드’로 신영토 확장 선언

비비고 만두의 인기에 힘 입어 미국 내 매출은 4조356억 원으로 19.6% 급성장했다. 또 중국과 일본에서도 각각 23.1%, 13.0% 덩치를 불렸다. 올해는 호주와 태국 등의 미진출 사업에도 본격 나섰다. CJ제일제당은 이달부터 호주 최대 대형마트 체인인 ‘울워스(Woolworths)’의 1000여개 모든 매장에서 비비고 만두 판매에 돌입했다. 우리나라와 베트남에서 생산된 제품을...

2023-05-15 16:00
CJ제일제당, ‘K스트리트 푸드’로 글로벌 개척…‘비비고 떡볶이’ 본격 수출

떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡 등 6대 전략 품목 선정… 미국·일본·유럽 등에 신제품 출시5월 19일부터 일본 도쿄 시부야에 비비고 팝업스토어 오픈… 3월 선(先)출시한 냉동김밥 인기 CJ제일제당이 ‘K스트리트 푸드(KStreet Food)’를 앞세워 ‘한국 식문화 확산’에 박차를 가한다. CJ제일제당은 떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡의 6대...

2023-05-15 08:51

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