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  • 매일 커피를 연구하는 카페 '떼시스’, 강남역 언덕길 핫플레이스 등극
    매일 커피를 연구하는 카페 '떼시스’, 강남역 언덕길 핫플레이스 등극
    로스팅 카페 전문 브랜드 ‘떼시스’가 서울 강남역에 오픈한 뒤 뜨거운 반응을 얻고 있다. 떼시스는 광주에 프로토타입 매장을 작년 오픈한 뒤 수개월 만에 서울 강남역에 1호점을 진출했다. 떼시스는 지역마다 고유 컨셉을 가져갈 예정이다. 강남점은 ‘More Thesis, Less Crime’이라는 슬로건으로 커피가 지역 문화에 미치는 긍정적 영향을 조명한다
    2015-10-20 10:14
  • 한국 퓨전 타코의 정점을 찍다, 강남역 맛집 ‘무차초’
    한국 퓨전 타코의 정점을 찍다, 강남역 맛집 ‘무차초’
    최근 강남역 맛집으로 자리잡은 한국식 멕시코 음식점이 화제다. 그 주인공은 ‘무차초’ 아직 오픈한지 갓 한 달밖에 되지 않은 이 매장은 벌써부터 한국 퓨전 타코의 정점을 찍었다는 평을 받고 있다. 무차초를 만든 CNP F&B의 노승훈 대표는 SNS를 통해 “미국에서 치폴레를 먹고 한국에서 제대로 된 한국식 타코를 만들고 싶단 생각을 했다. 무차초는 스페
    2015-04-29 09:35
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