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[미니 인터뷰] “도전 멈출 나이는 없어요”…스타벅스 라테아트 대회 우승자 임재수 씨

도전을 멈춰야 할 나이는 없어요.” 올해로 75세, 임재수 화성시니어클럽 노노카페 바리스타는 지난달 20일 스타벅스코리아가 개최한 ‘제2회 시니어 바리스타 라테아트 대회’에서 대상을 수상했다. 임 씨가 라테아트 대회에 출전한 것은 이번이 처음으로, 첫 출전 만에 우승 트로피를 들어올렸다. 그는 이번 대회 수상자 중 최고 연장자다. 2012년부터 커피를 접한 임...

2023-10-22 14:00
GS25, 디지털기술 집약 미래형 편의점 'DX LAB' 개장

△안면 인식 결제 솔루션 △AI 점포 이상 감지 시스템 △무인 운영점 방범 솔루션 △영상 인식 디지털사이니지 △디지털미디어월 △주류 무인 판매기 △라테아트 기기 등 19가지의 가맹점 운영 편의 솔루션과 고객 경험 극대화를 위한 기술이 적용됐다. 가령 이전에는 무인점포에 신용카드 인증을 통해서만 입장이 가능했다면 이 점포에서는 QR코드 인증으로 편의점에...

2022-06-29 09:36
두산로보틱스, 무인 로봇카페 사업 본격화

모듈러 로봇카페는 최고급 원두를 사용한 15종의 커피와 3종의 에이드를 만들 수 있고, 옵션을 추가하면 컵뚜껑을 닫거나 라테아트도 가능하다. 또 43초 정도면 아이스 아메리카노를 제조할 수 있을 정도로 속도가 빠르며, 주요 장비들이 정상적으로 작동하는지 실시간으로 모니터링 할 수 있다. 향후에는 휴대폰으로 주문할 수 있는 원격 시스템도 도입할 예정이다....

2021-12-02 09:02
[알아두는 홍콩 tip] 소호에는 라테 장인이 있다

NOC 커피는 2011년 '그랜드 바리스타 챔피언십' 라테 아트 챔피언인 두 명의 훈남 청년이 오픈한 카페다. 명성에 걸맞게 화려한 문양의 라테 아트와 균형 잡힌 풍부한 맛의 커피를 선보인다. 브랜드명 NOC는 'Not Only Coffee'의 머리글자다. 맛은 물론이고, 고객 서비스, 음식, 공간 디자인, 위생까지 모두 신경 쓰겠다는 의미다. 그라함 스트리트 매장은 NOC의...

2019-08-02 05:00
동탄ㆍ시흥서 공유 전동 킥보드 달린다…'규제 샌드박스' 실증 특례

이날 심의회는 전동 킥도브 공유 서비스 등 3건에 실증 특례를, 라테아트 3D 프린터에 임시 허가를 내줬다. 심의위는 이날 매스아시아와 올롤로가 각각 경기 화성시 동탄역과 시흥시 정왕역 일대에서 자전거 도로를 활용한 전동 킥보드 공유 사업을 할 수 있도록 실증 특례를 승인했다. 자전거 도로의 노면과 폭을 정비하고, 최고 속도(시속 25㎞ 이하)ㆍ최대 중량(30...

2019-07-10 11:30
‘로봇+리테일’ 전략...유통업 미래, ‘리테일테크’가 좌우한다

MOU를 통해 탐앤탐스는 커피머신 작동 및 라테 아트를 만드는 로봇 개발에 주력할 것으로 보인다. 5월엔 잠실 롯데월드몰 3층에 로봇 카페 ‘비트’가 들어서 쇼핑객들에게 인기를 얻고 있다. 롯데자산개발 관계자는 “무인으로 운영되기 때문에 비교적 저렴한 가격에 제품을 제공할 수 있다”고 설명했다. 로봇을 비롯한 4차 산업혁명 기술 도입의 주 목적은...

2018-08-20 10:24
아시아나, 휴가철 톡톡튀는 기내 서비스 선봬

또 바리스타 및 라테아트 팀은 바리스타 복장을 착용한 승무원이 직접 만든 아이스커피나 커피칵테일을 제공할 예정이다. 아시아나 관계자는 "지난해 부터 탑승률이 높은 여름노선에 볼거리와 체험거리가 넘치는 기내 특화서비스를 집중적으로 선보임으로써 고객들에게 잊지못할 추억과 즐거움을 선사해 높은 호응을 얻고 있다"고 말했다.

2010-07-28 15:50