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  • [신간]'탄수화물이 인류를 멸망시킨다'
    [신간]'탄수화물이 인류를 멸망시킨다'
    ◇ 탄수화물이 인류를 멸망시킨다 탄수화물을 끊고 반년 만에 11kg을 감량한 외과의사의 당질 제한 예찬론이 나왔다. 당질 제한의 매력에 빠져 책을 출간하게 된 저자 나쓰이 마코토는 당질 제한에 대한 의학ㆍ생물학ㆍ역사학적 통찰을 보여준다. 심지어 인간이 언제부터 곡물을 재배하고 먹는 인류사의 근간까지 깊숙이 파헤친다. 나쓰이 마코토는 혈당을 높이지
    2014-04-10 17:04
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