군납급식 - 이투데이

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보라티알, 지난해 이어 올해도 고성장 지속 예정…유통채널 확대

이러한 실적 성장의 배경에는 B2C 채널 확대, 군납, 급식 납품 등 유통채널 확대와 업계 선도 가격 인상 이 있었다는 설명이다. 사측은 매출 증대와 매출액 대비 고정비율 감소에 따라 수익구조가 큰 폭으로 개선되어 영업이익이 50%를 넘는 증가율을 기록한 것으로 풀이된다"고 했다. 강민석 보라티알 대표이사는 “보라티알은 ERP시스템 및 RPA시스템...

2023-03-10 10:26
“풀무원, 내년 상반기 이후 美 적자폭 축소 뚜렷할 것”

박 연구원은 “식품제조는 B2C(두부, 콩‧숙주나물, 계란) 제품 판매와, B2B(어린이집, 초중고등학교, 시니어 케어센터, 군납) 등 채널 식자재 유통 등으로 구분하고, 식품 서비스의 경우 휴게소, 대기업 급식, 컨세션(상업시설 임대운영) 등 사업으로 구성한다”며 “해외의 경우 풀무원 두부와 아시안 파스타 생산‧판매가 주 사업”이라고 했다. 그는 “풀무원 전사...

2022-12-09 08:38
민관군 합동위 4명 또 사퇴…"軍, 급식 조달체계 개선 의지 없다"

이에 대해 이번에 사퇴한 위원들은 국방부가 급식 컨트롤타워 역할을 하고, 공공조달체계를 구축해야 한다고 거듭 강조했다. 이들은 경쟁조달을 주장하는 국방부를 향해 “군납조합이 잘못했으니 식재료 납품업체에 맡기면 잘할 것이라는 안이하고 무책임한 발상”이라며 “국방부의 계획대로라면 장래의 군대 급식은 대기업 식재료 납품업체가 잠식하게 될 것”...

2021-10-12 15:18
군대 식재료 경쟁입찰에 '수입산 식탁' 차려질까 우려

한돈자조금은 국방부의 군급식 경쟁입찰 전환은 저가경쟁에 따른 장병급식 질 저하는 물론 성실히 군납을 해온 축산농가 및 축산업의 피해로 이어질 것이라고 지적했다. 한돈자조금은 안정적인 공급을 위해서라도 국내산 공급이 유지돼야 한다는 입장이다. 현재 농축산물은 무관세로 수입된다. 이로 인해 국내 농축산 농가의 피해가 이어지는 가운데 군납마저 저가입찰이...

2021-09-14 17:19
고기 1인분이 35g…군 또다시 '부실' 급식 폭로

국방부가 부실 급식을 개선하겠다며 군납체계를 개편하는 등 제도 개선에 나섰으나 여전히 현장에서는 문제가 해결되지 않고 있다. 16일 페이스북 페이지 ‘육군훈련소 대신 전해드립니다’에서는 육군 1기갑여단에서 한눈에 봐도 부실해 보이는 양의 식사 사진과 함께 몇 달 째 이런 부실급식이 이어지고 있다는 폭로 글이 게재됐다. 특히 양이 적다고...

2021-08-20 11:20
군 급식서 똥국·고순조 사라지나…50년 군납 독점 없앤다

국방부는 "현재의 군 급식시스템은 공급자 위주 농수축산물 조달체계로 장병들의 선호가 제도로 반영되지 못하고 있다"면서 "군납 식재료 시장에 경쟁조달체계를 도입할 것"이라고 4일 밝혔다. 아울러 국방부는 군 급식시스템은 직영을 원칙으로 운영하며, 장병 선호와 건강을 우선 반영하는 '선 식단편성·후 식재료 경쟁조달' 체계로 변화시킬...

2021-07-05 13:14
1조원 군수품 조달시장 납품실적5년·감점적용6개월로 개선

지난해 하반기 방사청에서 조달청으로 이관된 군 급식·피복·항공유 등 군수품 조달은 연간 약 1조 원 규모로 올해부터 본격적으로 입찰이 진행된다. 주요 개정내용으로는 먼저 규제 완화를 통해 다수업체의 입찰참여를 유도함으로써 군수품 시장의 경쟁체제 기반을 마련했다. 군납시장 진입장벽으로 인식되던 납품실적 인정기간은 최근 3년 간에서 최근 5년...

2021-01-29 11:08
검찰 '군납비리' 전 경찰서장ㆍ육군 급양대장 구속영장

급양대장은 군부대에 급식재료를 공급하는 부대의 대장이다. 최 전 서장은 2016~2017년 식품가공업체 M사 대표 정모 씨에게 경찰의 M사 관련 수사 정보를 흘린 혐의(공무상비밀누설)와 그 과정에서 정 씨를 도와 1100만 원의 금품을 수수한 혐의(뇌물수수)를 받는다. 검찰은 M사 대표인 정 씨가 이동호 전 고등군사법원장에게 군납과정 상 편의를 봐달라는 대가로...

2019-12-17 13:32
중소 두부 제조ㆍ판매 업체들 “군인공제회, 수입 콩 두부 시장에서 철수해야”

군인공제회가 출자해 만든 ‘엠플러스 에프앤씨(F&C)’가 수입 콩을 이용해 만든 두부를 저가로 대량 공급해 군납이 아닌 민간 단체급식 시장에도 진출하고 있다는 지적이다. 14일 한국연식품협동조합연합회는 서울 여의도 중소기업중앙회에서 기자회견을 열고 군인공제회가 출자해 만든 엠플러스 에프앤씨의 시장 철수를 요구했다. 연합회는 비영리 사단법인...

2019-10-14 13:05
중소 군납업체들, 조달청 이관 재검토 주장...투명성 강화엔 '묵묵부답'

군납식품의 주 품목은 대체로 냉동ㆍ냉장해 주 수 회 또는 매일 납품/급식하는 품목이며 변질성이 우려되는 특성이 있다는 주장이다. 김형석 위원장은 “조달청에서는 라면, 주스류를 제외한 식품을 조달해본 경험이 없다”며 “원재료 확보에 대부분은 3~6개월 소요되는데 식품 조달 경험이 없는 조달청 이관 시 급식 장병들의 피해가 늘어날 수 있다”고 지적했다....

2019-09-30 11:27
농식품부, 올해 콩류 6만600톤 수매…논콩은 전량 매입

농식품부는 국산 콩 소비 촉진을 위해 수매 물량을 공공급식 등 대량 수요 업체에 납품할 계획이다. 올 6월부터는 된장과 청국장 제조용 콩 500톤이 군납 업체에 납품된다. 실수요 업체를 대상으로 한 직배 사업도 지난해(2114톤)보다 확보한다. 농식품부는 수요량이 충분할 경우 추가 수매를 시행하는 방안도 계획하고 있다. 한편 농식품부는 올해...

2019-03-06 11:00
공정위, '심결사례연구발표회'…최우수상에 '군납 급식 입찰담합건' 김태종 사무관

열띤 경연 끝에 최우수상은 '군납 급식류 품목 입찰담합 건'을 발표한 김태종 사무관이, 우수상은 '퀄컴 인코포레이티드 등의 시지남용행위 등에 대한 건'을 발표한 박정현 사무관이 차지했다. 군납 급식류 품목 입찰담합 건은 군납 식품 제조사들이 돈가스 등 22개 급식류 입찰품목에 대해 2006년부터 2015년까지 지역별 낙찰사, 들러리사, 투찰가격을 담합한 사건이다....

2018-01-08 10:00
[농업이 미래다] 농가는 ‘수익’ 소비자는 ‘안심’… 농협 “권역별 축산물류체계 구축”

부천축산물복합단지에는 군납사업을 전담하는 인천가공사업소와 경기도 지역 학교급식 사업을 수행하는 수도권 축산물유통센터를 이전할 계획이다. 물류비용 절감과 감모율 감축으로 납품 원가를 낮추는 한편, 다수의 부분육 가공업체를 유치해 수도권에 양질의 축산물을 적정가에 공급한다는 설명이다. 중장기적으로는 수출 전진기지로 육성하는 방안도...

2017-04-13 13:41
공정위, 군납 급식류 입찰담합 19개 사업자 335억 과징금 부과

공정거래위원회가 군납 급식류 입찰에서 담합 행위를 한 군납 급식용 가공식재료 제조업체 19 곳을 적발하고 300억 원이 넘는 과징금을 부과했다. 이 가운데 12개 기업은 검찰에 고발조치까지 취해졌다. 공정위는 국군 장병들의 주요 먹거리인 소시지, 돈가스 등 22개 급식품목에 대한 방위사업청의 구매입찰에서 낙찰예정기업과 투찰가격 등을 담합한 동원홈푸드 등...

2017-03-02 12:00
껍질째 먹는 중간 크기 사과ㆍ배 보급 나선다

이 품종들은 깎지 않고 먹을 수 있어 나들이용으로 좋으며 기내식, 군납, 단체급식용으로도 알맞다. 이 사과 품종들은 8월 하순부터 9월 중하순에 수확하는 품종으로, 현재 가장 많이 재배하는 ‘후지’ 품종과 당도가 비슷해 맛도 좋다. 또한, 중간 크기의 배는 7품종으로 △껍질을 깎지 않고 바로 먹을 수 있는 ‘황금배’ △‘한아름’ △‘스위트스킨’ △당도가...

2015-09-23 17:11
경북 의성 구제역, 돼지고기 값 또 뛰나...농가ㆍ서민들 울상

학교 급식은 물론 군납도 줄었다. 이 때문에 수입산이 국내산으로 둔갑해 서민들을 두 번 울리는 결과를 초래했다. 경북 의성 구제역 소식에 시민들은 "경북 의성 구제역, 농가도 서민도 슬프다" "경북 의성 구제역, 안타깝다" "경북 의성 구제역, 비안면 돼지농가 사장님 어떡해" "경북 의성 구제역 돼지농가 사장님 힘내세요...

2014-07-24 08:56
급식시장까지… 100만 자영업자, 구내식당 폐지 요구

동반위는 기타식사용조리식품(이동급식용식사) 제조업에 대해 사업축소를 권고하고 대기업은 정부조달시장, 학교급식, 군납시장에서 사업을 철수하도록 했다. 이와 관련해 한 대기업 계열 급식업체 관계자는 “일반 음식점보다 질 좋고 저렴한 가격에 공급해 고객의 만족도가 높다”며 “대기업이 운영한다고 무조건 매도하는 것은 옳지 않다”고 말했다.

2013-08-26 08:44
[적합업종 지정 현황]제23차 동반성장위원회 본회의 결과

31 ◇(제조)기타식사용조리식품(이동 급식용 식사) △권고사항: 사업축소(이동급식에 한함), 대기업은 정부조달시장, 학교급식, 군납시장에서 사업철수(단, 중소기업의 참여를 제한하지 않는 공개입찰에서 1차 유찰된 경우 또는 고객사가 타당한 사유가 있음을 증명하는 경우에 한해 대기업의 참여를 인정) △권고기간: 2013.6.1~2016.5.31 ◇음식점업(한·중·일...

2013-05-27 11:34
농식품부, 여름철 식중독 예방관리 강화

또 수산물은 학교급식과 군납 등은 단체급식재료 특별관리체제를 가동해 생산공급 시설을 점검한다. 이와함께 긴급대응 훈련도 7월 중 실시해 식중독 발생 시 대응 능력을 향상할 계획이다. 농식품부 김승환 안전위생과장은 “생산과 유통 종사자 등에 대한 위해요소(비브리오패혈증 등) 예방요령 홍보와 교육도 실시할 계획”이라고 밝혔다.

2012-06-21 08:52
대기업 91%가 면접 때 묻는 공통 질문은?

실제로 지난 하반기 토론면접에서는 그동안 자주 등장했던 자살과 안락사보다는 △분양가 상한제 폐지 논란에 대한 찬반 △아나운서의 예능프로 출연에 대한 찬반 △산업체와 일반가정 간에 전기세 차등인상 관련 찬반 △학교 체벌 금지에 관한 찬반 △약국 외 약품 판매 △군납급식이 부실한데 이에 대한 개선책 등이 많았다. 또한 프리젠테이션 면접에서는...

2012-01-09 10:30

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