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불황에 더 몰리는 구내식당…급식업계 ‘내실 다지기ㆍ신시장 개척’ 속도

불황에 특히 인기인 ‘구내식당(급식)’ 사업을 전개해온 국내 주요 식자재 유통기업들이 올해 역대급 호실적을 기대하며 신시장 개척에 열을 올리고 있다. 효율적인 원가 관리로 내실을 다지는 한편 고령화로 성장 정체인 국내를 넘어 해외로, 군급식 등 신시장 진출까지 분주한 모습이다. 12일 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘3분기 외식산업 경기동향지수’에 따

2024-10-12 05:00
구내식당 인기인데…급식업계, 고물가 대응 ‘메뉴 개편’ 고군분투

고물가 시대, 가성비가 높은 구내식당을 찾는 이들이 늘면서 급식업계(식자재 유통기업)가 원가 관리에 진땀을 빼고 있다. 상추, 배추 등 채소를 비롯해 원재룟값이 전방위로 올랐지만, 애초 계약을 맺은 선에서 더는 가격을 올릴 수 없기에 여러 방법을 총동원하고 있다. 11일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올 3분기 ‘외식산업 경기동향지수’에서 드러

2024-10-10 18:30
농식품부, 외식 할인 대면까지 확대ㆍ재개…선착순 환급

2만 원 이상 4회 결제(주문) 시 1만 원을 환급해주는 외식 할인이 재개된다. 농림축산식품부는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 상황에 따라 비대면으로 진행해왔던 외식 할인 지원사업을 단계적 일상회복 시점에 맞춰 대면까지 확대 재개한다고 26일 밝혔다. 이번 사업에는 잔여 예산 180억 원을 배정할 계획이며 선착순으로 환급해 예산 소진 시 종료

2021-10-26 13:47
한경연 "코로나19로 실업자 최대 33만 명↑"

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 최대 33만3000명의 실업자가 생겨날 것이라는 연구결과가 나왔다. 20일 전국경제인연합회 산하 한국경제연구원이 김현석 부산대 경제학과 교수에 의뢰한 ‘코로나19의 고용시장 피해 추정’ 보고서에 따르면 코로나19로 국내 고용시장에 최소 18만2000명에서 최대 33만3000명의 신규실업자가 양산될 것으

2020-04-20 06:00
2분기 외식업계 체감경기 '악화'…월드컵 특수로 치킨집만 호황

외식업계가 체감하는 2분기 경기가 전 분기보다 악화된 것으로 나타났다. 다만 월드컵 특수로 치킨전문점의 경기는 크게 개선됐다. 3분기 이후에는 냉면, 보양식 등 계절 음식의 영향으로 외식 경기가 반등할 전망이다. 9일 농림축산식품부는 올 2분기 외식산업 경기지수가 전 분기(69.45)보다 0.47포인트(P) 하락한 68.98로 조사됐다고 밝혔다.

2018-07-09 11:00
[이슈 따라잡기]코스닥은 생존모드…백화점식 사업추가 눈길

코스닥기업들이 잇따라 신규 사업 진출을 선언하고 있다. 바이오, LED, 전기차 등 소위 잘나가는 테마형 유망 사업이 기존 대세였다면 최근에는 불황극복을 위한 생계형 사업 추가가 많은 게 특징이다. 가장 눈에 띄는 대목은 본업과는 전혀 상관없는 소위 ‘쌩뚱 맞은’ 신규 사업을 추가한 기업들이다. 이 바람에 투자자 사이에 신규 사업 영역이 너무 생소하다는

2012-10-15 09:31
[이슈+]동반성장을 둘러싼 논란들

동반성장위원회가 내세운 ‘협력이익배분제’의 원래 이름은 ‘초과이익공유제’였다. 지식경제부를 중심으로 추진 중인 ‘성과공유 확인제’와 비슷한 개념으로 보인다. 하지만 이들은 서로 다른 의미를 가지고 있으며, 받아들이는 기업들의 반응에도 온도차가 있다. 협력이익배분제는 매년 대기업에서 내세운 목표를 초과하는 이익이 발생했을 때, 협력 중소기업에게 이 초과이윤

2012-07-10 14:43
경기침체 영향 "주점업 울고 구내식당업 웃고"

경기침체로 소형 음식점들이 가장 큰 타격을 받은 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 '2011 한국외식업경기지수'에 따르면 지난해 4분기 외식업 경기지수는 소형 업소가 가장 낮은 73.29로 중형 75.32, 대형 77.96 보다 낮게 나타나 소형 업소의 경기가 가장 좋지 않았던 것으로 조사됐다. aT는 소형 업소 지수가 상대적으로

2012-06-28 22:37
[증권정보] 워렌버핏처럼 가치투자로 수익내며 기부하는 단체 인기

주식투자자에게 워렌버핏은 하나의 아이콘이다. 세계에서 주식투자로 가장 많은 돈을 번 인물이며 경제 분야에 있어서 가장 영향력 있는 인물이기도 하다. 그가 방한한다는 소식만으로도 코스피 주가가 상승할 만큼 국내 증시에 미치는 영향은 무시할 수가 없다. 워렌버핏은 매년 20%가 넘는 수익률을 달성한 ‘성공한 투자자’로도 유명하지만 워렌버핏이 사람들에게

2010-04-14 10:30

브라보 마이 라이프

마트·편의점 배송기사도 다치면 산재보상 받는다

대형마트나 편의점 배송기사와 택배 지·간선 기사, 화물차주 등 특수형태근로자도 업무상 재해 발생 시 오는 7월부터 산재보상을 받을 수 있게 된다. 정부는 지난 8일 국무회의에서 유통배송기사, 택배 지·간선기사, 특정품목 운송 화물차주를 산재보험법상 특수형태근로자(이하 특고 종사자)로 적용해 산재보험으로 보호하는 내용의 ‘산재보험법시행령’ 개정안을

2022-03-10 13:16