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  • 초유 가공 기술 개발 기업 ‘팜스킨’, 50억 투자 유치
    초유 가공 기술 개발 기업 ‘팜스킨’, 50억 투자 유치
    화장품의 원료인 초유는 무항생제, HACCP인증을 받은 신선한 초유만을 사용하며, 자사만의 초유 가공 기술을 이용해 초유 마스크팩, 앰플, 비누, 헤어팩 등의 뷰티 제품을 출시해 판매하고 있다. 팜스킨은 해외 박람회를 통해 현지 바이어들에게 제품의 안전성과 품질을 인정받아 글로벌 시장 진출을 본격화하고 있다. 현재 미국, 스위스, 스페인 등 20개국, 60여개의...
    2019-08-07 08:54
  • “1인 시대, 간편하게 서서 즐기자” 롯데百, 소시지 스탠딩바 오픈
    “1인 시대, 간편하게 서서 즐기자” 롯데百, 소시지 스탠딩바 오픈
    매장의 개발에는 6개월이 소요됐으며, 한국식품안전관리인증원(HACCP)의 인증을 받은 육가공 전문업체 ‘오뗄’과 협업해 소시지 전문 매장을 기획했다. 롯데백화점은 빠르게 변하는 사회적 트렌드를 반영한 식품 매장을 기획해 캐주얼 스타일 스탠딩 바 컨텐츠를 기획했다. 식품 스탠딩 바(Standing Bar)는 일정 주기로 교체되며 간편하면서도 합리적인 가격의...
    2019-08-05 06:00
  • 권익위, '공공기관 청렴도' 설문조사 시작…12월 결과 발표
    올해 권익위는 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증업체 사후관리, 방위산업 육성 등을 포함해 약 2370개 업무에 대해 청렴도를 측정할 예정이다. 특히, 올해부터는 행정기관 공무원이 소극행정으로 징계를 받은 경우 해당 기관의 청렴도에 감점 요인으로 반영한다. 소극행정은 공무원의 부작위(마땅히 해야 할 것으로 기대되는 일을 하지 않은 것)와 직무 태만으로...
    2019-07-31 09:38
  • 신세계푸드, 오산2공장 본격 가동…냉동피자 시장 출사표
    신세계푸드, 오산2공장 본격 가동…냉동피자 시장 출사표
    이를 위해 냉동피자 신제품 23종의 개발을 완료했으며 식약처로부터 오산2공장 냉동피자 생산라인에 대한 식품안전관리인증(HACCP)도 획득했다. 신세계푸드는 7월 말부터 본격적인 냉동피자 생산에 들어가 8월부터 판매를 시작한다. 이와 함께 신세계푸드는 오산2공장을 통해 샌드위치와 케이크의 생산량도 높일 계획이다. 기존 음성공장과 오산1공장의...
    2019-07-22 08:58
  • 청연한방병원, 원외탕전실 보건복지부 인증 획득
    청연한방병원, 원외탕전실 보건복지부 인증 획득
    일반한약 분야 인증을 받은 청연한방병원 원외탕전실은 중금속, 잔류농약검사 등 안전성 검사를 마친 규격품 한약재를 사용하는지 등을 포함하여 KGMP(의약품 제조 및 품질관리기준)와 HACCP(식품 및 축산물 안전관리인증기준) 기준을 반영한 일반한약 분야 139개 기준항목(정규81개, 권장58개) 평가를 통과했다. 청연한방병원 원외탕전실 인증 유효기간은 3년이며 이 기간...
    2019-07-18 15:23
  • 가스공사, 지역경제 발전 위한 상생협력 '구슬땀'
    가스공사, 지역경제 발전 위한 상생협력 '구슬땀'
    가스공사는 지난해 지역 내 영세 사회적 기업의 경쟁력 제고를 위해 HACCP(식품안전위생관리기준)인증을 지원(2억5000만 원)했으며 대구시와 공동으로 지역대표 글로벌 창업경진대회(GIF)를 주최해 창업문화 활성화에도 기여했다. 특히 경진대회에 참가한 ‘인공지능 글로벌 웹툰 플랫폼 개발사업’ 관련 국내 기업이 중국 투자자로부터 200만 달러 규모의 투자를...
    2019-07-18 14:01
  • 뉴패러다임인베스트먼트, 농업회사법인 '우진 FS'에 투자
    뉴패러다임인베스트먼트, 농업회사법인 '우진 FS'에 투자
    이 회사는 자체 HACCP 인증을 받은 자체 반찬과 음료 공장을 강원도 인제에 보유하고 있으며, 가정간편식(HMR), 친환경 농산물과 특산물, 수제 반찬, 착즙 음료, 효소 소재를 이용한 상품화 등을 생산하고 있다. 특히 지난 2018년 평창동계 올림픽의 공식 반찬 공급업체로 지정된 바 있으며, 국내 친환경 음식, 농산물, 도시락 배달시장이 급성장하면서 우진FS의...
    2019-07-08 09:06
  • “양파 농가 돕는다” NS홈쇼핑, ‘무안자색양파즙’ 특집방송
    “양파 농가 돕는다” NS홈쇼핑, ‘무안자색양파즙’ 특집방송
    무안지역에서 해풍을 맞고 황토에서 자란 자색양파만을 100% 사용했으며, HACCP 지정업체가 만든 무안군 특산품이다. 10일 방송에서는 ‘나愛게 무안자색양파즙’(100ml x 30포) 5박스, 총 150봉을 4만900원에 판매한다. 이승준 NS홈쇼핑 TV건강식품팀 차장은 “농산물을 가공하면 농가의 판매량도 늘고, 중소기업도 돕고, 소비자도 편리해지는 일석삼조의 효과가...
    2019-07-05 08:54
  • 인이스홀딩스, 100% 석류즙 음료 '365매직 착즙석류' 출시
    인이스홀딩스, 100% 석류즙 음료 '365매직 착즙석류' 출시
    자연산 석류 원액만을 들여와 국내 HACCP 제조시설에서 무첨가로 위생적으로 생산했다. 더욱 안전하게 먹을 수 있도록 만들었다는게 회사측 설명이다. 인이스홀딩스는 자담선 365매직 착즙석류 출시로 기존의 견과류와 씨앗군 제품과 노니주스에 이어 건강식품 라인업을 강화시켰다. 김용주 대표는 “향후 연자육, 모링가, 유기농 착즙 주스 등의 건강식품 제조...
    2019-07-03 11:37
  • GS슈퍼마켓 "우월한우ㆍ심플리쿡 만나 '우월한우 불고기' 출시"
    GS슈퍼마켓 "우월한우ㆍ심플리쿡 만나 '우월한우 불고기' 출시"
    또 도축에서 가공까지 전과정을 HACCP 인증 받은 지정 육가공장에서 생산해 철저하게 위생을 관리한다. 심플리쿡은 셰프의 특별 레시피로 만든 정량 요리 재료를 제공하는 밀키트로 출시해, 조리 후 먹을 수 있는 RTC(Ready to cook)상품 외에 구매 후 바로 먹는 RTE(Ready to eat) 상품군을 추가 하는 등 고객 특성에 맞는 상품으로 확대하고 있다. 심플리쿡 담당자는...
    2019-06-25 09:29
  • 롯데마트 "'요리하다 요리찬' 론칭...반찬 카테고리 확대"
    롯데마트 "'요리하다 요리찬' 론칭...반찬 카테고리 확대"
    ‘요리하다 요리찬’은 ‘요리하다’ 개발 셰프들의 레시피를 바탕으로 고품질 원재료를 사용해 자연 그대로의 맛을 살리려 노력하는 한편, HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 조리해 가정에서 안심하고 먹을 수 있는 건강한 반찬을 추구한다. 예를 들면 ‘검은콩 조림’의 경우 국내에서 수확한 서리태에 매실액과 올리고당 등으로 맛을 냈으며, L...
    2019-06-17 08:33
  • ‘바디나인’ 패키지 반값 행사, 가격대는 4만원부터 “퍽퍽→촉촉 닭가슴살”
    ‘바디나인’ 패키지 반값 행사, 가격대는 4만원부터 “퍽퍽→촉촉 닭가슴살”
    바디나인은 여러 가지 상품을 구성한 패키지를 반값에 제공하는 이벤트를 진행 중이다. 가격대는 4만원에서 7만원 대 사이다. 회원가입을 한 회원에 한해 적립금이 지급되는 것으로 알려졌다. 해당 상품에 사용되는 닭은 100% 국내산 닭을 사용, HACCP인증과 무방부제 처리를 한 것으로 알려졌다.
    2019-06-04 01:39
  • 세븐일레븐, 중소 식품 파트너사와 함께하는 '식품안전 아카데미' 개최
    세븐일레븐, 중소 식품 파트너사와 함께하는 '식품안전 아카데미' 개최
    전국 7개 푸드 제조 공장에 대한 현장 점검을 강화해 기존 주 1회 현장 방문을 하절기 동안 주 2회로 확대 실시하고 있으며, 식품안전관리인증기준(HACCP)에 근간해 각 공정별로 온도제어, 이물, 변질 등 주요 위해 포인트를 집중 점검하고 있다. 전국 가맹점에 식품 위생관리의 중요성을 알리고 적극적인 실천을 장려하기 위한 위생 캠페인도 펼치고 있다. 세븐일레븐은...
    2019-05-31 10:33
  • 아이배냇 유산균과자 '핑거요거트', 누적 500만봉 판매 돌파
    아이배냇 유산균과자 '핑거요거트', 누적 500만봉 판매 돌파
    아이배냇 관계자는 “핑거요거트는 개봉 후에도 바삭함이 유지되고 입에 넣으면 사르르 녹아 아이들이 맛있게 먹으면서 재밌어 하는 제품 중 하나”라며 “HACCP인증을 받은 안심먹거리로 앞으로도 고품질 제품을 통해 국내 어린이 제품 시장에서 지위를 확고히 하는 데 주력할 예정”이라고 전했다.
    2019-05-30 15:34
  • 풀무원, 새 첨단 R&D센터 설립… “연구개발 핵심역량 강화”
    풀무원, 새 첨단 R&D센터 설립… “연구개발 핵심역량 강화”
    파일럿 플랜트에는 여러 설비를 가변적으로 활용해 가정간편식을 유연하고 신속하게, HACCP 관리 수준으로 제조할 수 있는 중간 규모의 시험생산 플랫폼 설비를 갖출 계획이다. 이화학분석, 미생물분석, 조리연구, 공정연구를 진행할 수 있도록 기능별로 공간 배치를 하고, 글로벌시장 커뮤니케이션을 위해 첨단 화상회의실을 4개 마련한다. 커뮤니티...
    2019-05-22 09:43
  • "건강한 먹거리 공감대 형성" BGF리테일, ‘제 1회 CU 식품안전의 날 행사’ 개최
    "건강한 먹거리 공감대 형성" BGF리테일, ‘제 1회 CU 식품안전의 날 행사’ 개최
    BGF리테일은 까다로운 HACCP 기준으로 인해 어려움을 겪고 있는 협력사들을 위해 BSI(영국왕립표준협회) 전문가를 초빙하여 ‘글로벌 식품안전 시스템에서의 식품 방어’를 주제로 식품안전 관리 향상교육을 진행했다. 또한, 실무자들이 각 업체가 마주한 어려움을 이야기하면 전문가가 즉석에서 솔루션을 제시하는 간담회도 가졌다. 특히, BGF리테일은 이날...
    2019-05-17 08:52
  • 연내 3D 프린팅·IoT 전용몰 생긴다
    연내 3D 프린팅·IoT 전용몰 생긴다
    정부는 이밖에 식품안전관리인증(HACCP)을 받은 업체가 건강기능식품 제조업에 진출할 경우 관리기준서 등 유사·중복 제출 서류도 간소화하기로 했다. 정부는 이런 내용을 포함해 IoT, 3D 프린팅, 신약, 웰니스식품 분야에서 총 36건의 현장 애로사항을 해소할 계획이며 스마트에너지, 로봇, 의료기기 등 다른 신산업 분야의 현장 애로사항도 발굴해 개선할 방침이다.
    2019-05-16 11:46
  • 우리바이오, 건강기능식품 첫 출하
    우리바이오, 건강기능식품 첫 출하
    우리바이오는 최근 생산 시설과 품질 관리 시스템이 GMP(Good Manufacturing Practice), 해썹(HACCP) 인증을 획득했으며 현재 국내 건강기능식품 기업들과 다수의 계약을 진행하고 있다. 주요 제조 대상은 천연물 소재 및 이를 활용한 건강기능식품이다. 현재는 식물공장에서 약용 식물 연구 재배와 개별인정형 원료를 개발하고 있다. 우리바이오 차기현 대표는 ”이번...
    2019-05-16 10:06
  • 유럽 국민음료가 몰려온다...'카카오랏' 이어 '씨씨'도 상륙
    유럽 국민음료가 몰려온다...'카카오랏' 이어 '씨씨'도 상륙
    네이밍처럼 카카오 열매를 사용한 무지방 코코아와 천연 향료, 우유로 만든 제품으로 유럽 HACCP 인증을 받아 안정성을 확보했다. 네덜란드의 국민 음료로 통하는 ‘씨씨(SiSi)’도 이달부터 한국 소비자와 만난다. 씨씨는 탄산음료를 즐기지 않는 네덜란드인들이 유일하게 즐겨 마시는 저탄산음료로 80년 이상의 역사를 지닌 장수 브랜드다. 씨씨를 생산하는...
    2019-05-14 17:04
  • 미래생명자원, 신사업 반려동물 건강기능식품 판로 확대
    회사 측은 “반려동물 건강기능식품을 기반으로 추가 사업을 계획하고 있어 신사업 매출이 늘어날 것으로 기대한다”며 “특히 생산시설의 경우 식품 수준의 안전도를 확보하기 위해 HACCP 인증도 마친 상황”이라고 말했다. 지난해 10월 공급량을 늘리기 위해 경기도 이천에 제2공장 준공한 바 있다. 해당 공장에서는 연간 5만 톤의 특수가공원료, 2000톤의 프리믹스...
    2019-05-08 10:05
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