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‘생생정보통’ 해계탕, “대체 어디야?”

입력 2014-01-02 19:11

(사진=방송화면)

‘생생정보통’이 해계탕 맛집을 찾아갔다.

2일 저녁 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘줄을 서시오’ 코너를 통해 해계탕 맛집을 소개했다.

전국 각지에서 공수한 각종 해물로 만드는 해계탕은 닭 한 마리에 가리비, 키조개, 새우, 다슬기, 인삼까지 각종 해산물과 닭고기가 환상적인 하모니를 이룬다.

해계탕을 맛본 한 고객은 “모든 재료가 바다에서 바로 나온 것 같다. 전복과 문어가 통통 튀는 것 같다. 신선하다”고 말했다. 또 다른 고객은 “해물과 들어가 쫀득하고 감칠맛이 있다”고 전했다.

차호 주방장은 “한약재와 압력솥을 사용해 잡냄새를 완벽하게 제거하고 있다”고 소개했다.

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