'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 42년 전통 찹쌀꽈배기 맛집 '독○○○'…"쫄깃+달콤+고소함이 가득"

입력 2020-09-29 16:35

이재영 기자

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(출처=독일빵집 인스타그램)

'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 42년 전통 찹쌀꽈배기 맛집 '독○○○'을 찾아간다.

29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 42년 전통 찹쌀꽈배기 맛집 '독○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'독○○○'에서는 찹쌀꽈배기가 인기 메뉴다.

이곳에서 찹쌀꽈배기를 주문하면 쫄깃하면서도 달콤함과 고소함이 가득한 꽈배기를 만날 수 있다.

이곳에는 꽈배기 종류도 다양하다. 찹쌀꽈배기부터 오징어먹물꽈배기, 꿀꽈배기, 흑임자꽈배기 등 다양한 꽈배기를 맛볼 수 있다.

밀가루 반죽의 보통 꽈배기와는 달리 이곳의 꽈배기에는 자체 개발한 천연 발효액이 들어간다고 한다. 이 발효액이 찹쌀꽈배기의 쫄깃함을 극대화 시킨다.

특히 당진 지역의 쌀과 농산물로 만들어 지역 농산물 활성화에도 기여하고 있다고 한다.

'독○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

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