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'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만4000원 4가지 복어 코스요리 맛집 '새○○○○'…"복어의 모든 음식을 맛보세요"

입력 2020-09-23 18:20

▲사진은 기사 내용과 관계 없음. (게티이미지뱅크)
▲사진은 기사 내용과 관계 없음. (게티이미지뱅크)

'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why 코너에서 1인 1만4000원 4가지 복어 코스요리 맛집 '새○○○○'를 찾아간다.

23일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 가격파괴Why 코너를 통해 4가지 복어 코스요리 맛집 '새○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'새○○○○'에서는 4가지 복어 코스요리가 1만4000원에 판매된다.

이곳에서 4가지 복어 코스요리를 주문하면 복어회무침, 복어튀김, 복어찜, 복어불고기, 복어탕이 코스로 나온다.

복어회무침은 복어껍질과 미나리, 사과가 매콤한 양념에 버무러져 쫄깃하면서도 아삭한 식감이 일품이다. 매콤하면서도 새콤하고 향긋함까지 더해져 입맛을 돋운다.

복어튀김은 복어와 고추가 함께 튀겨져 나온다. 토실토실한 복어살을 튀겨 간장에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이다.

이어서 나오는 복어찜은 미더덕, 콩나물, 파, 미나리, 복어가 매콤한 양념에 찜으로 담겨져 등장한다.

복어불고기는 양념 맛에 뜨거운 불에 익혀 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 남은 양념에 밥을 볶아 먹어도 최고의 한끼를 완성한다.

여기에 함께 나오는 복어탕은 시원한 국물 맛이 속을 부담없게 만든다.

'새○○○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

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