'생활의 달인' 부산 라면밥볶이의 달인, 부산서 10년이 넘게 한자리 지켜온 특별한 맛의 비법은?

입력 2020-05-11 15:06

이재영 기자

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(사진제공=SBS '생활의 달인')

'생활의 달인' 부산 라면밥볶이의 달인이 부산 영도에서 10년이 넘는 시간 동안 한자리를 지켜온 라면밥볶이 맛의 비법을 공개한다.

11일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 부산 라면밥볶이의 달인 김은숙(60·여·경력 18년) 씨를 만난다.

'생활의 달인' 부산 라면밥볶이의 달인이 자랑하는 라면밥볶이는 라면과 밥, 계란, 소시지 등 여러 재료를 넣고 함께 볶아 고소한 맛을 자랑하는 메뉴다.

'생활의 달인' 부산 라면밥볶이의 달인이 만든 라면밥볶이는 떡볶이 양념이 들어가 달달한 맛도 함께 느낄 수 있는 것이 특징이다.

한번 맛을 보면 왜 긴 세월 동안 단골들의 꾸준한 사랑을 받고 있는지, 왜 늘 많은 사람들로 북적거리는지, 왜 영도 3대 맛집으로 불리는지 이해가 된다고 한다.

18년 동안 정성스레 라면밥볶이를 만들어온 달인의 비법은 11일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

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