'만물상' 만능간장·과일수 만들기…"감칠맛, 감량 솔루션 방출"

(출처=TV조선 방송화면 캡처)

'만물상'이 그야말로 살림 '꿀팁'들을 잇따라 방출하고 있다.

TV조선 '살림 9단의 만물상'(이하 '만물상')이 과일수에 이어 '만능간장 만들기' 비법을 공개하면서 주부들의 스포트라이트를 받고 있다. 과일수를 통한 다이어트 효과에 이어 만능간장 만들기 비법으로 요리의 감칠맛을 더하는 법까지 선보였다.

'만물상'에 따르면 제철 과일을 활용한 과일수는 소화와 다이어트 솔루션으로 제격이다. 제철과일 한두 조각을 맹물에 넣으면 향긋한 냄새와 단맛으로 쉽게 물을 마실 수 있다. 특히 개그우먼 문영미는 과일수 다이어어트를 통해 3주 간 3킬로그램을 감량한 것으로도 알려졌다.

과일수에 이어 '만물상'이 선보인 만능간장 만들기 비법은 계량과 레시피가 중요하다. 물과 맛술, 진간장을 같은 비율로 섞고, 여기에 국간장을 물의 4분의 1, 국간장을 8분의 1 가량 혼합하면 된다.