[한가위 선물] 롯데주류 ‘백화수복’국내산 쌀 100%·저온발효공법 적용 깔끔한 맛

▲롯데주류 ‘백화수복’

롯데주류는 명절 선물용으로 72년 전통을 지닌 대한민국 대표 청주 ‘백화수복’을 선보인다.

백화수복은 국산 쌀을 100% 원료로 하고, 저온 발효공법과 숙성방법을 적용해 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛이 돋보인다. 또한 쌀의 외피를 30% 깎아내 정성껏 빚었으며, 특유의 깊은 향과 풍부한 맛으로 조상님들에게 올리는 제례용 또는 추석 선물용으로 안성맞춤이다.

명절 차례 또는 선물용 ‘백화수복’은 제품 용량이 700㎖, 1ℓ, 1.8ℓ 등 3가지 제품으로 돼 있어 소비자 편의나 용도에 맞게 선택할 수 있다. 소비자 가격은 일반 소매점 기준으로 각각 5200원, 7000원, 1만1000원이다.

이 밖에도 최고급 수제 청주인 ‘설화’는 최고 품질의 쌀을 52%나 깎아내고 특수효모로 장기간 저온 발효해 청주 특유의 맛과 향이 그대로 살아있는 술이다. 쌀의 외피를 깎아내는 작업에서부터 발효ㆍ숙성ㆍ저장 등 모든 제조공정을 수작업으로 빚어 만들기 때문에 소중한 분들께 드리는 기품 있는 선물로 그만이다.

롯데주류는 또 엄선된 쌀 100% 원료로 저온에서 3차례 발효시켜 깊고 그윽한 맛이 일품인 순미주 ‘국향’도 추석 선물용으로 권하고 있다. 데우지 않고 차게 마시면 깊은 풍미를 느낄 수 있으며 담백하고 깔끔한 뒷맛이 특징이다. 우윳빛이 도는 반투명 용기와 붓 터치 느낌의 금박 라벨을 더해 고급 청주의 품격을 더했다.