현대그린푸드, 쌀국수 브랜드 ‘포메인’과 식품 안전 공급 MOU… 100억 식자재 공급

1년간 100억 규모 식자재 공급 및 식품위생관리 노하우 전수

▲1일 경기도 용인시 수지구 현대그린푸드 본사에서 오흥용 현대그린푸드 사장(사진 왼쪽)과 김대일 데일리킹 대표가 사진포즈를 취하고 있다.(사진제공=현대백화점그룹)

현대백화점그룹의 종합식품기업 현대그린푸드는 용인시 수지구 현대그린푸드 본사에서 포메인과 식품 안전 공급 업무협약(MOU)을 체결했다고 1일 밝혔다.

이번 업무협약을 통해 현대그린푸드는 연간 100억원 규모의 식자재를 포메인 가맹점에 공급할 예정이다.

포메인은 2006년 사업을 시작, 약 130여개를 매장을 보유한 국내 최대의 베트남 쌀국수 전문 브랜드로 최근 중국 상해 등 해외 진출도 진행하고 있다.

이에 현대그린푸드는 전용 상품을 개발하고 포메일 중국 수출 업무를 도우며, 포메인 전용 POS 발주화면을 개발하는 등 외식 프랜차이즈 성장 모델을 추진해 나갈 예정이다.

현대그린푸드는 ‘위해상품 판매차단 시스템’을 포메일 130여개 매장에 제공한다. 이는 현대그린푸드가 지난해 7월 급식업계 최초로 도입한 시스템으로 식약처, 환경부 등에서 판정한 위해상품 정보를 대한상공회의소로 전송하면 유통업체에 즉시 전달, 발주와 판매 등이 자동 차단되는 프로그램이다.

이와 함께 현대그린푸드가 운영하고 있는 식품위생연구소와 연계해 식품위생안전 노하우를 전수한다. 현대그린푸드 직원들이 각 매장을 직접 찾아 개인위생 및 조리공정, 식품위생법적 준수사항 등을 포메인 가맹점주 들에게 제공할 예정이다.

현대그린푸드 관계자는 "포메인을 위한 전용 상품 개발과 해외 수출 등 위생안전 뿐만 아니라 함께 발전할 수 있는 상생 모델을 만들어 갈 것"이라며 "합리적인 가격과 높은 품질의 상품 공급을 통해 가맹점주와 이를 이용하는 고객들의 만족을 높일 것"이라고 말했다.