[카드뉴스] 오늘 소서, 음식은? 민어·국수 드세요

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[카드뉴스] 오늘 소서, 음식은? 민어·국수 드세요

오늘은 24절기 중 11번째 해당하는 ‘소서’입니다. 소서는 작은 더위란 뜻으로 본격적인 더위가 시작되는 절기인데요. 소서 무렵에는 밀이 제철이어서 밀가루 음식인 국수나 수제비 등을 많이 먹었습니다. 밀은 열을 내려주고 기력을 회복 시켜주는 효능이 있어 더위를 식혀주는 데 좋은 음식입니다. 또 이 시기에 많이 잡히는 민어도 대표적인 음식입니다. 민어는 성질이 따뜻해 기운을 돋우고 뼈를 튼튼하게 만든다고 합니다.