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  • 현대그린푸드, 케어푸드 ‘그리팅’ 추석 선물세트 6종 판매
    현대그린푸드, 케어푸드 ‘그리팅’ 추석 선물세트 6종 판매
    그리팅 추석 선물세트 6종은 각각 개별 포장된 가정간편식(HMR) 제품들로 구성돼 있어 전자레인지 등으로 간편하게 데워먹을 수 있다는 장점도 있다. 그리팅 추석 선물세트는 8일부터 21일까지 압구정본점·무역센터점 등 전국 16개 현대백화점 식품관에서 사전 예약을 진행하며, 22일부터 다음달 8일까지는 매장에서 직접 구매하는 것도 가능하다. 현대그린푸드...
    2022-08-03 10:34
  • 풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    다년간 쌓은 가정간편식(HMR) 노하우를 바탕으로, 나날이 규모가 커지고 있는 밀키트 시장에 소비자의 다양한 니즈를 반영한 신선 밀키트 제품을 지속 출시하여 질적 성장을 이끌어가겠다는 포부다. 국내 밀키트 시장은 HMR 시장 카테고리의 일부로 집계되고 있으며 신선한 재료, 우수한 맛, 요리하는 즐거움 등의 장점을 내세워 소비자를 끌어들이고 있다. 풀무원은 HMR...
    2022-08-03 08:37
  • GS리테일 밀키트 ‘심플리쿡’, 통합 시너지 효과로 급성장···시장 1위 도전
    GS리테일 밀키트 ‘심플리쿡’, 통합 시너지 효과로 급성장···시장 1위 도전
    밀키트 라인업도 가정간편식(HMR)을 포함 현재 약 130여 개에서 200여 개로 늘린다. 특히 한식, 양식, 중식과 같은 전통적인 음식 분류에서 벗어나 △밥심 △야식/안주 △미식 △맛집(RMR) △단짠분식 △캠핑/홈파티 △식단관리 △면러버 등 고객들 라이프스타일에 맞춰 다양한 상품을 선보일 예정이다. 시장 확대에 맞춰 브랜드도 새롭게 정비했다. 슬로건을...
    2022-08-02 09:58
  • 편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    행사 상품은 탄산음료, 볶음면, 마른안주, 육가공류, 냉동만두, 아이스크림, 냉장간편식, 핫바, HMR에 이르기까지 매우 다양하다. 탐스제로음료, 직화곱창, 불닭납작당면, 칭따오 왕교자, 맥반석 왕오징어 구이, 동파육 슬라이스 등 핫이슈 상품들로만 구성했다. 포켓CU와 연계한 경품 이벤트도 준비했다. 해당 기간 동안 행사 상품들을 구매하고 CU 멤버십...
    2022-07-31 15:16
  • 수산물·중식HMR 시장 키운 CJ제일제당…식물성HMR 성장도 주도한다
    수산물·중식HMR 시장 키운 CJ제일제당…식물성HMR 성장도 주도한다
    CJ제일제당이 국내 가정간편식(HMR)에서 높은 성장세를 기록하면서, 국내 수산물·중식 HMR 시장 성장도 견인하고 있다. CJ제일제당의 비비고 생선구이는 출시 3년도 되지 않아 누적 매출액 400억 원을 넘어섰다. 고메 탕수육·깐풍기는 매월 평균 판매량이 25만 봉에 달할 정도로 인기가 높다. 두 제품군의 성장은 국내 수산물·중식 HMR 시장 성장으로도 이어졌다....
    2022-07-31 13:18
  • 밀키트 성장에 '즉석카레' 뒷걸음질…올해 2% 역성장 전망
    밀키트 성장에 '즉석카레' 뒷걸음질…올해 2% 역성장 전망
    카레ㆍ3분 즉석식품류 제품 생산능력(6070만 개)은 케첩ㆍ소스(1억8269만 개)에 이어 두 번째(기타 제외)로 많다. 닐슨코리아 관계자는 “코로나 이후 집밥 트렌드가 활발해지면서 소비자들의 음식 메뉴 수요가 다양해졌고 각 제조사는 이에 대응해 다양한 가정간편식(HMR)을 출시했다”라며 “이로 인해 즉석카레 시장은 향후에도 하락세가 예상된다”고 설명했다.
    2022-07-29 14:09
  • 프레시지, 새벽배송 일시 중단…"인수업체들과 물류 통합 집중 위한 조치"
    프레시지, 새벽배송 일시 중단…"인수업체들과 물류 통합 집중 위한 조치"
    가정간편식(HMR) 전문기업 프레시지는 26일부터 자사 온라인몰을 통한 새벽배송을 일시적으로 중단한다. 프레시지는 "올해 초 진행된 인수합병 등으로 취급하는 상품량이 늘어 온라인몰을 개편하게 됐다"며 "그 과정에서 새벽배송 등 비중이 낮은 일부 서비스를 잠정 중단하게 됐다"고 설명했다. 프레시지는 올해 1월 간편식 기업 허닭...
    2022-07-26 17:57
  • [슬기로운 피서생활]“몸보신도 HMR로” 오뚜기, ‘보양 간편식’ 인기
    [슬기로운 피서생활]“몸보신도 HMR로” 오뚜기, ‘보양 간편식’ 인기
    대표적인 보양식인 삼계탕, 추어탕 등은 더위에 뜨거운 불 앞에서 조리하기 힘들고 재료 손질 등이 번거롭워 직접 요리해 먹기 쉽지 않은 가운데 가정간편식(HMR)이 인기를 얻고 있다. 오뚜기는 오랜 시간 끓여내 진한 맛을 내는 ‘옛날 삼계탕’을 출시해 판매 중이다. 부드러운 국산 닭고기에 찹쌀, 수삼, 마늘, 은행을 넣고 푹 끓여냈으며, 국산 닭고기의 부드러운 육질과...
    2022-07-26 05:00
  • 푸드나무, 외형 성장 추구 지속… 내년 결실 맺을 것 - 케이프투자증권
    푸드나무, 외형 성장 추구 지속… 내년 결실 맺을 것 - 케이프투자증권
    허 연구원은 "에프엔프레시의 경우 대형 치킨 프랜차이즈 및 HMR OEM 업체를 고객으로 확보하며 본격 성장 궤도에 진입했다"며 "향후 고성장할 것으로 전망되는 대체식품(비건, 대체육 등) 판매 플랫폼 또한 예정돼 있는 상황"이라고 했다. 2023년엔 신사업 턴어라운드와 함께 사상 최대 실적을 달성할 것으로 전망했다. 허 연구원은...
    2022-07-25 08:43
  • "오프라인까지 잡는다" 매장 진출 속도 내는 이커머스
    "오프라인까지 잡는다" 매장 진출 속도 내는 이커머스
    간편식(HMR) 전문 푸드몰 쿠캣 역시 이달부터 전국 1만6000여 개 GS25 전 매장에서 제품 판매를 시작했다. 직접 매장을 내지 않는 대신 협업을 통해 오프라인의 장점을 취하겠다는 전략으로 풀이된다. 이처럼 오프라인 매장에 나서는 온라인 기반 업체들이 늘어나는 것은 소비자들의 선호도 때문으로 해석된다. 전국경제인연합회가 지난해 9월 발표한 '유통현안에 대한 20...
    2022-07-25 08:00
  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 HMR(가정간편식)과 밀키트를 즐기는 가정이 늘언난데 이어 최근에는 인플레이션으로 외식 물가가 오르자 집에서 유명 레스토랑 음식을 즐기려는 수요가 치솟고 있어서다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 지난해 4조 원에 육박했으며, 올해는 5조 원을 넘길 것으로 전망된다. 업계에서는 시장 성장세가 가팔라지면서 하위...
    2022-07-24 13:38
  • 거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시
    거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시
    프레시지, 강원랜드 하이원리조트와 협업해 RMR 출시오뚜기, 냉동치킨 신제품 공개 신세계푸드, 프리미엄 보양 간편식 ‘올반 영양해신탕’ 출시풀무원, 이달 초 식물성 HMR 선보여 주요 식품업체들이 가정간편식(HMR) 신제품을 연이어 선보이고 있다. 사회적 거리두기 해제로 외식 수요가 증가했음에도 간편한 조리법과 뛰어난 맛 때문에 HMR을 찾는 소비자들이...
    2022-07-22 10:47
  • 신세계푸드, 美 대체육 시장 진출…미국법인 ‘베러푸즈’ 설립
    신세계푸드, 美 대체육 시장 진출…미국법인 ‘베러푸즈’ 설립
    농심은 지난해 대체식품 브랜드 ‘베지가든’을 출시해 상품 라인업을 40여개로 늘리고, 올해 5월에는 대체육 레스토랑 ‘포리스트 키친’을 열었다. 풀무원도 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’하고 식물성 HMR(가정 간편식)사업에 돌입했다. 오뚜기와 현대그린푸드는 각각 ‘헬로베지’와 ‘베지라이프’ 브랜드를 통해 식물성 식품 사업을 전개하고 있다.
    2022-07-21 11:40
  • 식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈
    식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈
    비슷한 시기 서울 코엑스몰 지하 1층에 100% 식물성 식재료로 즐길 수 있는 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’를 오픈한 풀무원도 식물성 냉동만두와 볶음밥 등을 내놓고 식물성 HMR(가정 간편식)사업에 돌입했다. 오뚜기는 4월 비건 브랜드 ‘헬로베지’를 론칭하고 ‘채소가득카레’, ‘채소가 짜장’에 이어 지난달 식물성 원료인 콩단백으로 만든 ‘언튜나...
    2022-07-18 15:26
  • 배달비만 아껴도 이득···CU, 주류·안주류 매출 동반 상승
    배달비만 아껴도 이득···CU, 주류·안주류 매출 동반 상승
    즉석밥, HMR 찌개, 소포장 김치 등으로 구성된 캠핑세트, 이온음료, 숙취해소제 등으로 구성된 숙취올킬세트, 순살닭꼬치, 조각치킨, 콜라 등으로 구성된 혼닭세트 등 40여 가지 편픽 세트도 인기다. CU는 고객들이 보다 부담없이 편픽 서비스를 이용할 수 있도록 해당 서비스를 통해 2만 원 이상 구매 시 바로 사용 가능한 4000원 할인쿠폰을 발급하는 이벤트를 이달...
    2022-07-18 10:07
  • 식품업계, 삼성 비스포크와 줄줄이 ‘깐부’ 맺는다
    식품업계, 삼성 비스포크와 줄줄이 ‘깐부’ 맺는다
    가정간편식(HMR) 업체들이 삼성전자의 다기능 조리기 비스포크 큐커와 협업을 늘리고 있는 가운데 농심이 삼성의 비스포크 인덕션과 처음으로 협업해 브랜드 마케팅을 강화한다. 프리미엄 가전과의 협업은 이미지 마케팅에 도움이 되고, 장기적으로 매출 개선 효과도 노릴 수 있다. 16일 업계에 따르면 농심은 삼성전자 비스포크 인덕션으로 라면을 보다 맛있게...
    2022-07-16 10:00
  • 치킨과 도넛의 만남…식품ㆍ외식업계, 이색 콜라보 활발
    치킨과 도넛의 만남…식품ㆍ외식업계, 이색 콜라보 활발
    신제품은 빵 4종과 가정간편식(HMR) 1종이다. 빵 4종은 △화끈한 콘치즈불닭빵 △매콤 로제불닭빵 △불닭파이어볼 △핵불닭소시지빵 등이다. HMR 제품은 팬네 면과 소시지, 치즈소스에 불닭소스를 섞은 ‘불닭소스에 빠진 불닭맥앤치즈’ 등이다. bhc치킨은 이마트24와 손잡고 인기메뉴 ‘맛초킹’을 모티브로 한 콜라보 제품을 선보인다. 협업의 모티브가 된 맛초킹은...
    2022-07-16 07:00
  • 농협 '밥상물가' 안정 대응…연말까지 농산물 최대 70% 할인
    농협 '밥상물가' 안정 대응…연말까지 농산물 최대 70% 할인
    즉석밥, 참치통조림, 김, 가정간편식(HMR), 두부 등 가공식품을 비롯해 치약, 칫솔, 물티슈, 세탁세제 등 생활과 밀접한 다양한 상품들은 최대 45% 할인된 특가에 판매하고, 품목에 따라 가격할인에 더해 카드할인과 2개 이상 구매 시 추가할인도 한다. 물가급등 100대 품목 외에도 한국농협김치를 비롯한 고추장, 된장, 간장 등 이달부터 부가가치세가 면제되는...
    2022-07-07 15:51
  • BBQ몰, '부릉'과 손잡고 원스톱 풀필먼트 서비스
    BBQ몰, '부릉'과 손잡고 원스톱 풀필먼트 서비스
    제너시스BBQ 그룹은 IT 기반 종합 유통물류 브랜드 ‘부릉’을 운영하는 메쉬코리아와 협력해 가정대용식(HMR) 제품의 통합 물류서비스를 강화한다고 7일 밝혔다. BBQ는 올해 5월 오픈한 HMR 특화 공식 브랜드몰인 BBQ몰의 물류와 보관, 포장, 배송 전 과정을 원스톱으로 처리할 수 있는 부릉의 풀필먼트 서비스를 통해 복잡했던 물류 시스템을 하나로 묶는다. BBQ몰은...
    2022-07-07 09:21
  • 보양식의 계절…식품업계, 외식물가 급등에 ‘HMR 삼계탕’ 출시 러시
    보양식의 계절…식품업계, 외식물가 급등에 ‘HMR 삼계탕’ 출시 러시
    식품업체들은 가정간편식(HMR) 보양식을 속속 출시해 고객몰이에 나섰다. 6월 서울 지역 삼계탕 평균값은 1만4885원으로 1년 전보다 6.3% 비싸졌다. 7일 신세계푸드에 따르면 무더위가 시작된 6월 한 달 간 ‘올반 삼계탕’의 판매량은 10만 개로 전년 동기 대비 37% 증가한 것으로 나타났다. 무더위가 본격화된 7월 1주차(1~6일) ‘올반 삼계탕’의 판매량은 57%나 늘었다. 특히...
    2022-07-07 08:38
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