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  • 편의점도 이커머스도 김장 시즌 '정조준'
    편의점도 이커머스도 김장 시즌 '정조준'
    절임배추 7종은 HACCP 인증 시설에서 저염도로 16시간 이상 장시간 절여 속까지 고른 맛을 냈고 아삭한 맛이 오랫동안 유지되도록 했다. 김장을 담그는 소비자들의 배추 산지 별 선호도를 고려해 전남 해남, 충북 괴산 등 다양한 지역의 상품이 용량 별로(10kg, 20kg) 준비됐다. 가격은 10kg 용량의 상품이 2만7800원~3만5800원이며, 20kg은 3만8800원~4만9800원으로 대형...
    2020-11-04 10:55
  • 편의점도 절임배추 판다…GS25, 1인용 김장키트 출시
    편의점도 절임배추 판다…GS25, 1인용 김장키트 출시
    절임배추 7종은 HACCP 인증 시설에서 저염도로 16시간 이상 장시간 절여 속까지 고른 맛을 냈고 아삭한 맛이 오랫동안 유지되도록 했다. 김장을 담그는 소비자들의 배추 산지 별 선호도를 고려해 전남 해남, 충북 괴산 등 다양한 지역의 상품이 용량 별로(10kg, 20kg) 준비됐다. 가격은 10kg 용량의 상품이 2만7800원~3만5800원이며, 20kg은 3만8800원~4만9800원으로...
    2020-11-04 09:00
  • 롯데마트 "김장철 절임배추 미리 준비하세요"
    롯데마트 "김장철 절임배추 미리 준비하세요"
    예약 판매를 진행하는 배추는 ‘해남 황토 절임배추’로 롯데마트 자체 품질 및 위생 현장 점검을 통과한 100% HACCP(해썹) 인증 제품이다. 롯데마트는 김장을 준비하는 고객을 위해 국산 천일염으로 절인 해남 황토 배추 200톤 물량을 준비했다. 구입을 원하는 고객은 매장에 비치된 전단지의 QR 코드를 사진 찍거나, 롯데마트몰을 통해 사전 예약 가능하다. 또한...
    2020-11-02 06:00
  • [W기획] 박금옥 아리울수산 대표 "수산·식품 행사라면 어디든 갔죠"…발품 팔아 박대 '대박'
    [W기획] 박금옥 아리울수산 대표 "수산·식품 행사라면 어디든 갔죠"…발품 팔아 박대 '대박'
    또 클린사업장, 식품안전관리인증기준(HACCP)을 획득해 품질관리에 역점을 두고 있고 친환경적이고 사회공헌을 최우선 가치로 삼는 기업에 주어지는 로하스(Life Style of Health and Sustainability) 인증, 바이(BUY)전북상품 인증을 갖추고 있다. 특히 2년 연속 공정거래위원회가 인증한 소비자 중심 경영(CCM, Consumer Centered Management) 우수기업이기도 하다. CCM 인증은 기업이...
    2020-10-12 16:14
  • 내년 곤충산업화지원사업 대상지 '경북' '전북 장수'…총 사업비 10억
    내년 곤충산업화지원사업 대상지 '경북' '전북 장수'…총 사업비 10억
    경상북도는 2021년까지 HACCP(식품안전관리인증기준) 기준의 전처리 및 1차 가공시설을 구축해 곤충 식품 소재를 개발한다. 생산·가공 전 과정에 대한 이력관리제도 도입할 계획이다. 전북 장수군은 내년도 식용곤충 사료 제조시설을 구축해 안전하고 균일한 곤충의 먹이를 공급한다. 곤충 생산에 필요한 노동력을 절감시키고 우수한 품질의 곤충원물을 생산해 산업...
    2020-10-12 13:28
  • 홈트족 늘자 GS25 닭가슴살 매출 68% 급증
    홈트족 늘자 GS25 닭가슴살 매출 68% 급증
    양치승닭가슴살은 실온 가공 관련 특허를 받은 HACCP 인증 공장에서 제조돼 냉장 보관이나 해동의 과정 없이 간편하게 즐길 수 있는 상품이다. 닭가슴살 특유의 퍽퍽하고 밋밋한 맛은 대중들이 좋아하는 맛으로 새롭게 구현됐다. 2종 모두 중량은 110g이며 가격은 2900원이다. 이규혁 GS리테일 일반식품 구매 담당자는 “코로나19로 인해 홈트족들이 크게 늘며...
    2020-10-06 09:02
  • 카카오 자회사 디케이테크인, 카카오톡처럼 쉬운 스마트공장 솔루션 런칭
    카카오 자회사 디케이테크인, 카카오톡처럼 쉬운 스마트공장 솔루션 런칭
    올해 4분기부터 차례로 △인포(공정 장비 상황), △문서(Haccp 및 사내 보고 자료 자동화), △클러스터(공정 간 발주 현황 등) 서비스가 추가될 예정이다. 디케이테크인 이원주 대표는 “카카오의 IT기술 신뢰도와 플랫폼 안정성에 기반을 둔 스마트팩토리 ‘T-fac’으로 뉴노멀과 언택트 시대에 맞는 새롭고 선진화된 제조 환경 구축에 이바지하겠다”며 ”...
    2020-10-06 07:00
  • [한가위 선물] 홈플러스, 최대 30% 할인에 온라인몰 당일배송까지
    [한가위 선물] 홈플러스, 최대 30% 할인에 온라인몰 당일배송까지
    명절 기간 김영란법 농축수산 선물 상한액이 일시 상향 조정됨에 따라 10만원대 정육, 수산 세트 수요도 늘 것으로 보고 △농협안심한우 1등급 정육 냉동세트 △신선한 제주산 선어를 HACCP 인증 공장서 손질한 ‘명품 제주갈치세트’ 등 54종 프리미엄 세트도 내놨다. 특히 홈플러스는 가족과 지인 방문을 자제하는 고객들이 ‘손편지’로 마음을 전할 수 있도록...
    2020-09-17 18:33
  • 식품 유통기업 '다드림' 공무원 복지몰 입점
    식품 유통기업 '다드림' 공무원 복지몰 입점
    ‘영광농협 암소한우 선물세트’는 영광농협에서 직접 선별한 암소 한우로, 식품안전관리인증(HACCP)을 받았으며 소고기 이력추적이 가능하다. 꽃등심세트, 정육세트 등 원하는 부위를 선택하여 구매할 수 있다. ‘고흥군수협 건어물 종합 선물세트’는 수협 수산물배상책임공제 가입 제품이며 식품안전관리인증(HACCP) 등 품질인증을 받은 제품이다. 고흥마른멸치를...
    2020-09-17 16:04
  • 중기중앙회, 식약처에 중소기업ㆍ소상공인 위한 식품진흥기금 사용 확대 요청
    중기중앙회, 식약처에 중소기업ㆍ소상공인 위한 식품진흥기금 사용 확대 요청
    또한, 중소기업계는 △식품안전관리인증기준(HACCP) 의무적용 시행 시기 유예 검토 △화장품 과징금 납부기한 연장 및 분할납부 추진 등도 건의 과제로 내놨다. 식약처에서는 △중소 식품제조업의 부담완화를 위한 식품안전관리인증기준(HACCP) 의무적용 시행 시기 유예 적극 검토 △식품진흥기금 사업 범위를 확대하여 중소기업에 대한 적기 지원 등을 추진하겠다고...
    2020-09-16 12:00
  • 홈플러스, 오늘부터 추석 선물세트 본판매 돌입
    홈플러스, 오늘부터 추석 선물세트 본판매 돌입
    명절 기간 김영란법 농축수산 선물 상한액이 일시 상향 조정됨에 따라 10만 원대 정육, 수산 세트 수요도 늘 것으로 보고 △농협안심한우 1등급 정육 냉동세트(1등급 국거리0.8kg, 불고기0.8kg, 산적0.8kg, 14만4000원) △신선한 제주산 선어를 HACCP 인증 공장서 손질한 ‘명품 제주갈치세트’(갈치 280g*6팩, 총6미, 17만9000원, 1+1) △봄에 잡은 참조기를...
    2020-09-14 09:24
  • "건강을 선물하세요" 롯데마트, 가성비 건강식품 '침향환' 출시
    "건강을 선물하세요" 롯데마트, 가성비 건강식품 '침향환' 출시
    올해 첫선을 보인 ‘해빗 황실비책 침향환’은 침향, 녹용, 산수유, 당귀 등 13가지 이상의 자연 유래 원료를 식품안전관리인증기준(HACCP) 및 우수건강기능식품제조기준(GMP) 인증 시설에서 위생적으로 제조했다. 특히 국제기구에서 관리하는 인도네시아산 고급 침향을 정식 수입해 사용했다. 뉴질랜드 국가 공인 품질관리 시스템에 의해 위생 및 품질을 인증 받은...
    2020-09-10 06:00
  • 유아동ㆍ홈트족ㆍ액티브시니어까지...CJ 오쇼핑, 9월 건강식품 판매 강화
    유아동ㆍ홈트족ㆍ액티브시니어까지...CJ 오쇼핑, 9월 건강식품 판매 강화
    식품안전관리인증(HACCP)을 통해 원재료 생산부터 최종 유통까지 체계적인 위생 관리를 거쳐 제조됐다. 6박스(1박스 30포)를 16만9000원에 받아보는 구성이며 하루 한 포 섭취를 권장한다. 헬스장을 방문하기 어려워 홈트레이닝을 즐기는 고객을 위한 상품도 준비했다. 13일 오전 7시 50분 1일 1포 섭취로 근력 개선에 도움을 주는 ‘종근당건강 머슬파워’를 론칭한다....
    2020-09-09 09:21
  • 대주산업, 반려동물 사료서 성장 동력 키운다…하반기 신제품 확대
    대주산업, 반려동물 사료서 성장 동력 키운다…하반기 신제품 확대
    해당 공장은 HACCP 인증을 기반으로 제품을 생산하고 있으며 품질 유지 및 생산량 증대를 위해 꾸준히 노력하고 있다. 장항 공장 증설과 펫푸드 사업의 성패 여부는 대주산업의 미래에 중대한 영향을 미칠 전망이다. 양축사료 시장은 국제 곡물의 가격변동 추이, FTA로 인한 수입산 축산물 증가 등으로 인해 사실상 시장 정체 상태에 놓여 있다. 즉, 대주산업의 기존...
    2020-09-07 10:05
  • 롯데마트, 도축 3일 이내 '초신선 3일 돼지고기’ 20% 할인
    롯데마트, 도축 3일 이내 '초신선 3일 돼지고기’ 20% 할인
    ‘3일 돼지고기’는 1등급 이상의 암돼지만을 선별, 해썹(HACCP)인증을 받은 신선품질혁신센터에서 MAP 산소치환포장을 거쳐 도축 3일째 되는 날 매장에 진열되는 형태로 전 과정 콜드체인 환경을 유지해 최상의 신선도를 유지한 상품이다. 윤지영 롯데마트 축산 팀장은 “ ‘3일 돼지고기’가 고객들의 입소문을 타고 인기를 끌고 있다”며, “이번 할인 행사를...
    2020-09-04 08:50
  • '인천 유충 수돗물' 사태 재발 막는다…1411억 들여 생물체 유입 원천 차단
    '인천 유충 수돗물' 사태 재발 막는다…1411억 들여 생물체 유입 원천 차단
    기존에 식품 제조공장에 적용하는 국제표준규격(ISO22000) 및 식품안전관리제도(HACCP) 등에서 정수장에 적용 가능한 내용을 참고해 새로운 위생안전 인증제도를 마련할 예정이다. 이어 2021년부터 수돗물 안심 기준인 수질 관리 항목으로 '이물질'을 도입하고, 수도사업자가 준수해야 하는 정수장 위생관리 기준을 구체화한다. 이번 달부터 정수처리시설 운영관리...
    2020-09-03 11:34
  • 식약처, 내년도 정부 예산안 8.1% 늘려 편성…백신 제품화ㆍ어린이 급식 관리 강화
    식약처, 내년도 정부 예산안 8.1% 늘려 편성…백신 제품화ㆍ어린이 급식 관리 강화
    아울러 급증하는 해외직구 식품에 대한 모니터링 검사(3억 원), 김치 등 수입식품 해썹(HACCP) 적용에 따른 현장 컨설팅 지원(1억 원) 등으로 수입식품에 대한 안전관리를 강화한다. 또 AI·블록체인 등 신기술을 이용한 식품안전관리 시스템 구축 연구(R&D, 18억 원)를 추진해 먹을거리 안전을 확보할 계획이다. 제약 스마트 공장 구축을 위해 의약품 설계기반...
    2020-09-02 10:28
  • 내년 3월 수산공익직불제 시행…지급요건ㆍ방법, 신청절차 등 입법예고
    내년 3월 수산공익직불제 시행…지급요건ㆍ방법, 신청절차 등 입법예고
    친환경 인증을 받고 위해요소 중점관리기준(HACCP)을 준수한 양식 어가에 대해서는 친환경 인증 직불금을 지급하고 생사료보다 수산자원 보호 효과가 높고 환경친화적인 배합사료를 사용하는 양식 어가에 대해서는 배합사료 직불금을 지급한다. 각 지불금의 지급단가는 향후 사업지침을 통해 명시한다. 아울러 해수부는 수산 공익직불제도에 환경·생태 보호, 먹거리...
    2020-08-26 11:00
  • “대세는 건강 먹거리” 온ㆍ오프라인 유통가, 신선식품으로 승부 건다
    “대세는 건강 먹거리” 온ㆍ오프라인 유통가, 신선식품으로 승부 건다
    HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받거나 이미 시장에서 상품 품질을 인정받은 판매자의 제품 가운데 신선 MD가 직접 엄선한다. 이 마크가 붙은 신선식품을 구매한 고객은 상품을 받아본 후 사유와 무관하게 100% 환불을 요청할 수 있다. 반품 비용도 무료다. 환불을 원하는 고객은 제품 수령일 다음날까지 환불을 신청할 수 있다. 위메프 관계자는 “맛, 품질 등...
    2020-08-25 08:00
  • “영유아 먹거리도 HMR 시대” NS홈쇼핑, ‘띵라이브’서 푸드트리 영유아 반찬 방송
    “영유아 먹거리도 HMR 시대” NS홈쇼핑, ‘띵라이브’서 푸드트리 영유아 반찬 방송
    ‘푸드트리’는 영유아 대상 식품 회사인 만큼, 엄격한 식재료 관리는 물론 HACCP 인증 시설 제조, 토탈위생솔루션 세스코 멤버스를 통해 식품안전과 위생을 철저하게 관리하고 있다. 특히 냉동제품을 제외한 모든 제품을 주문과 동시에 제조해 더욱 신선한 먹거리를 제공하고 있다. NS홈쇼핑은 이번 ‘띵라이브’ 특집방송에 앞서 21일부터 NS몰을 통해 ‘푸드트리...
    2020-08-21 09:22
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