주 52시간 시행과 최저임금 인상에 따른 관련 비용이 늘었지만, 지난해 사상 최대 신규 수주를 달성한 데 이어 컨세션 등 경로 다각화, 단가 조정 등을 통해 견고한 성장을 이어갔다는 분석이다.
CJ프레시웨이 관계자는 "전방산업인 외식업계의 불황 속에서도 차별화된 경쟁력을 바탕으로 한 신규 거래처 확보와 수익성 확보 중심의 경영 활동을 통해...
글로벌 외식 기업 롯데지알에스가 김해공항 국제선 3층에 프리미엄 다이닝 서비스를 제공하는 컨세션 ‘스카이31 푸드 에비뉴’을 운영한다고 1일 밝혔다.
롯데지알에스는 2016년 8월 강동 경희대 병원을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서, 동탄, 지제), 인천 공항 제2여객터미널, 잠실 월드타워, 김포공항 국내선에서 컨세션 사업을 운영해왔다. 이번...
풀무원의 계열사인 풀무원푸드앤컬처는 올해 ‘이씨엠디’에서 사명을 변경하며 기존 주력사업인 급식, 컨세션, 휴게소 사업을 넘어 생활서비스 전문 기업으로 탈바꿈하겠다는 의지를 내비친 바 있다. 풀무원푸드앤컬처는 지난해에만 넥슨 코리아, 아모레퍼시픽 용산본사, LG사이언스파크 구내식당 운영권 등 계약을 잇따라 수주했다.
지난해 LF의 자회사인...
CJ제일제당은 대회 기간에 골프 코스를 따라 준비한 비비고 컨세션 부스에서 비비콘을 판매할 예정이다.
비비콘은 지난해 진행된 CJ그룹 신입사원 아이디어 경연대회인 온리원페어를 통해 탄생했다. 외국인들이 비빔밥을 맛보면 맛있다고 평가하지만 먹는 방법이 생소해 처음에 시도하기 어렵다고 느끼는 점을 바탕으로 간편하게 비빔밥을 즐길 수 있는 비비콘을...
최정훈 대표이사가 설립한 이도는 4차 산업혁명 시대를 맞아 핵심으로 떠오른 환경(폐기물·에너지·수처리) 분야와 인프라(고속도로·항만·철도·교량), 컨세션(휴게소·골프장), 부동산자산관리 등을 전문으로 운영하는 국내 1위 O&M 플랫폼 기업이다.
지난 7월 국내 10위권의 폐기물 처리와 순환골재생산 업체인 ‘수도권 환경’을 운영하며 환경 폐기물...
CJ프레시웨이 컨세션사업팀 관계자는 “일년 중 가장 방문객이 많이 찾는 피서철을 맞아 휴가지로 향하는 길이 지루하지 않도록 다양한 먹거리 준비는 물론, 식품위생관리에도 만전을 기하고 있다”며 “앞으로도 행담도휴게소가 단순한 휴게 공간을 넘어 복합문화공간으로 자리잡을 수 있도록 현장에서 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
또 SPC삼립 프레쉬푸드팩토리를 설립, 인천공항 제2터미널 컨세션 사업 운영에 따른 신규 채용 등 추가로 700명 규모의 일자리를 신설하기도 했다.
이렇게 SPC그룹이 2017년부터 현재까지 신규 채용하거나 협력사 직원의 소속 전환을 통해 창출한 일자리는 9000명을 넘는다. 이러한 공로를 인정받아 지난 6월 말 물류 계열사인 SPC GFS가 고용노동부 주관 ‘2018년...
풀무원 푸드앤컬처는 급식, 컨세션, 휴게소, 브랜드 외식사업 등 생활서비스를 전문으로 하는 풀무원의 계열사다. 2015년에는 해운대 엘시티와 커뮤니티 운영 협약을 맺기도 했으며, 이미 입주해 있는 위례신도시의 자연&래미안e편한세상의 커뮤니티의 통합 운영·관리를 진행하는 등 노하우와 경험이 풍부하다.
풀무원 푸드앤컬처는 힐스테이트 삼송역 스칸센의...
신세계를 비롯한 유통 3사가 올들어 외식 컨세션(다중이용시설에 식음료 등 서비스 운영) 사업을 앞다퉈 확대하고 나섰다. 공항과 복합몰, 종합병원 등에 신규 브랜드를 론칭하거나 기존 장소를 리뉴얼하는 등 고객 몰이에 한창이다.
14일 업계에 따르면 신세계푸드는 지난 11일 서울 삼성동 코엑스 1층에 새로운 콘셉트의 외식매장 3 곳을 동시 오픈했다.
지난...
풀무원 계열 생활서비스 전문기업인 이씨엠디는 풀무원푸드앤컬처로 재탄생해 기존 주력사업인 급식, 컨세션, 휴게소 사업과 함께 건강하고 행복한 문화 공간의 가치를 고객에게 제공하는 생활서비스 전문기업으로 거듭날 계획이다.
이씨엠디는 1995년 7월 엑소후레쉬로 출범해 2000년 한솔의 씨엠디를 인수하여 이씨엠디를 설립한후 본격적으로...
신세계푸드는 최근 코엑스(180억 원), 천안상록리조트(70억 원), 강화씨사이드(60억 원) 등 300억 원 규모의 컨세션을 비롯해 대기업 공장, 물류센터 등을 새로 맡고 있다고 19일 밝혔다. 특히 이들 사업장은 일반 사업장에 비해 규모가 클 뿐 아니라 급식 단가도 프리미엄급으로 수익성도 높아 신세계푸드는 올해 단체급식 매출액이 30% 이상 성장할 것으로 예상하고 있다....
글로벌 외식 기업 롯데지알에스가 김포공항 국내선 4층에 식음료 서비스를 제공하는 컨세션 사업을 운영한다.
롯데지알에스는 2016년 8월 강동 경희대 병원 컨세션 사업 진출을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서, 동탄, 지제), 인천 공항 제2여객터미널의 사업권을 획득해 운영하고 있다. 또한 3월에는 김해국제공항 국제선 청사 컨세션 운영권을 획득해...
SPC그룹이 인천국제공항 제 2여객터미널(이하 인천공항 제2터미널) 준공에 맞춰 식음료 매장 등 컨세션사업 운영을 시작한다고 16일 밝혔다.
SPC그룹은 앞서 지난해 1월 공개입찰을 통해 인천공항 2터미널의 중앙부와 동편에 대한 식음료부문 컨세션사업 운영권을 획득했다. 이를 통해 출입국장이 위치한 랜드사이드 중앙부와 동편 면세구역인 에어사이드...
향후 GS 이니마와 GS건설 본사와의 시너지를 통해 중동, 유럽, 미주, 아프리카 등지에서 환경 컨세션(장기운영) 사업을 지속 추진할 예정이다.
또한 유통분야에서 GS리테일과 GS홈쇼핑도 R&D 혁신경영을 통한 미래 성장동력 확보에 적극 나선다. GS리테일은 디지털 사업부문을 신설하고 기존 사업과의 시너지 확대를 위한 인프라를 구축했다. GS홈쇼핑은 해외시장에...
롯데리아가 서울시 강동구에 위치한 강동경희대병원 지하 1층과 지상 1층의 식음 및 편의시설의 운영권을 맡는 컨세션 사업을 맡아 전체 리뉴얼을 마치고 1일 공식 오픈했다고 2일 밝혔다.
이번 컨세션 사업을 운영하는 강동경희대 병원은 일 평균 내원객 2700명과 병원 직원들이 주로 이용하는 아일랜드 상권이다. 이에 롯데리아는 고객들이 편의시설 이용 시 길...
이는 ‘런던 히드로 공항’, ‘시카고 오헤어 공항’을 제치고 거둔 올해의 마케팅&캠페인 부문 1위 석권으로 그간 미국과 유럽 업체들이 지배했던 공항 식음료ㆍ컨세션 사업에서 국내 식음사업자가 수상자로 선정된 것은 이번이 최초이며 상당히 이례적인 일이다.
회사측은 “복합외식문화공간 사업을 선도하고 있는 CJ푸드빌의 전문성과...
권혁찬 CJ푸드빌 컨세션본부장은 “인천공항 1, 3층 사업권역에 5개 식음료 사업권자 중 처음으로 비비고 계절밥성, 뚜레쥬르 투썸커피, 빕스 익스프레스 등 ‘국내 토종 브랜드’ 입점을 마무리하고, 국내 사업과 해외 사업을 잇는 ‘K푸드 글로벌 커넥트’를 완성했다”고 말했다.
CJ 에어타운의 콘셉트는 ‘여행길에 만나는 새로운 여행지’다. 오직...
권혁찬 CJ푸드빌 컨세션본부장은 22일 인천국제공항에서 기자간담회를 열고 “인천공항 1, 3층 사업권역에 5개 식음료 사업권자 중 처음으로 비비고 계절밥성, 뚜레쥬르 투썸커피, 빕스 익스프레스 등 ‘국내 토종 브랜드’ 입점을 마무리하고, 국내 사업과 해외 사업을 잇는 ‘K푸드 글로벌 커넥트’를 완성했다”며 “이를 바탕으로 2020년 해외매장 3600개 오픈...