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  • "SPC삼립, 구조적 체력 개선으로 프리미엄 재확대 가능" - 하이투자증권
    "SPC삼립, 구조적 체력 개선으로 프리미엄 재확대 가능" - 하이투자증권
    연구원은 “이슈성 제품 이외에도 안정적인 시장지배력을 감안, 코로나19 이슈 회복 이후 고마진 제품의 매출액 확대 등을 통한 외형성장 및 마진 개선세 지속 가능성을 열어둔다”고 했다. 그는 특히 “푸드 부문은 대외환경에 따른 컨세션의 영업 부담이 일부 이어지고 있으나, 고정비 등 비용 축소에 따른 사업구조 개선이 영업실적에 반영될 것으로 판단한다”고 했다.
    2022-03-30 07:38
  • 좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    SPC그룹이 운영하는 컨세션사업장 역시 위드코로나 시대 이후에 변화할 맞이할 것으로 예상된다. 특히 인천공항 내 컨세션사업장은 항공기 이용객 증가에 따라 직접 영향을 받는 구조이다보니, 해외여행 수요 증가에 따른 매출 회복이 기대되는 상황이다. SPC그룹 측은 "고속도로휴게소의 경우 도로공사 측의 지침에 따라 단계적으로 정책에 변화가 있을 예정이다....
    2021-11-02 17:00
  • 맥쿼리 인프라, 높은 배당수익ㆍ신규자산 편입 ‘긍정적’ - KTB투자증권
    맥쿼리 인프라, 높은 배당수익ㆍ신규자산 편입 ‘긍정적’ - KTB투자증권
    라 연구원은 “해양에너지와 서라벌도시가스는 광주시, 시의회, 시민단체들이 강하게 반대하고 있으므로 결과를 지켜봐야겠지만, 만약 동사가 인수에 참여하면 매우 의미 있는 자산 편입”이라며 “해양에너지와 서라벌도시가스는 컨세션 자산이 아니라 영속형 기업이다. 따라서 편입할 경우 안정적인 현금흐름이 만기 없이 지속할 수 있다는 측면에서 매우...
    2021-06-14 08:29
  • 사명 바꾼 기업 복지서비스 1위 ‘현대이지웰’ 제2 도약 나선다
    사명 바꾼 기업 복지서비스 1위 ‘현대이지웰’ 제2 도약 나선다
    특히, 단체급식과 컨세션 서비스 등 B2B사업 노하우를 보유한 현대그린푸드와의 협업 확대를 통해 신규 고객사 수주에도 적극 나선다는 구상이다. 현대이지웰 관계자는 “현대그린푸드와 현대이지웰은 총 3000여 개에 달하는 기업을 대상으로 다양한 B2B 서비스를 제공하고 있다”며 “두 회사가 보유한 네트워크를 활용해 단체급식서비스와 직원 복지 서비스를 통합해...
    2021-04-01 08:55
  • CJ프레시웨이, 수익성 개선에 역량 집중 '목표가↑' -이베스트투자
    CJ프레시웨이, 수익성 개선에 역량 집중 '목표가↑' -이베스트투자
    심지현 이베스트투자증권 연구원은 "사회적 거리두기가 완화되면서 3분기 대비 전반적 업황은 안정 국면에 진입하겠지만 4분기는 원래 2~3분기 대비 비수기"라며 "골프장 및 컨세션 등 단체급식에서 매출 감소세가 나타나고 있다"고 말했다. 이어 "사업 본연의 실적은 3분기와 비슷한 수준에서 형성될 전망"이라며 "4분기에 인력...
    2020-11-12 08:45
  • 풀무원푸드앤컬처, 공유주방 '위쿡'과 건강 배달음식 개발 MOU
    풀무원푸드앤컬처, 공유주방 '위쿡'과 건강 배달음식 개발 MOU
    협약에 따라 양사는 △위쿡이 육성하고 풀무원푸드앤컬처가 검증한 푸드메이커(음식 사업자) 브랜드·제품을 풀무원급식·컨세션 사업장에 유통 및 입점 △풀무원의 외식 브랜드를 위쿡 딜리버리형·제조형에 입점한 푸드메이커와 함께 오픈 이노베이션해 딜리버리 브랜드로 로하스 가치 전파 및 확장 △참신한 푸드 콘텐츠를 가진 푸드 메이커를 함께 발굴, 육성하는...
    2020-09-03 09:24
  • 아워홈, 제주국제공항에 컨세션 ‘아워홈 푸디움’ 오픈
    아워홈, 제주국제공항에 컨세션 ‘아워홈 푸디움’ 오픈
    아워홈은 제주국제공항 1층에 컨세션 사업장 ‘아워홈 푸디움(OURHOME FOODIEUM) 제주공항점’을 오픈했다고 28일 밝혔다. 아워홈 푸디움 제주공항점은 제주국제공항 1층 3번 게이트 인근 총 640㎡ 면적에 175석 규모로 들어선다. 푸디움 내에는 아워홈 컨세션 자체 브랜드 3개를 포함해 총 5개 매장이 들어선다. ‘아워홈 푸디움 제주공항점’은 ‘제주 미식 여행’을...
    2020-07-28 09:54
  • CJ프레시웨이, 행담도휴게소 하행선 전문식당가 리뉴얼 오픈
    CJ프레시웨이, 행담도휴게소 하행선 전문식당가 리뉴얼 오픈
    CJ프레시웨이 레저컨세션사업부 관계자는 “이번 리뉴얼을 계기로 평택과 당진, 지역과 지역을 이어주는 서해대교 위 행담도휴게소가 더욱 많은 방문객들이 찾는 지역 명소로 자리매김 하길 기대한다”며 “향후, 공연, 전시 등의 다양한 문화 체험 요소를 채워나가 단순 ‘휴식’을 위한 휴게소가 아닌 ‘복합문화공간’으로 나아가겠다”고 말했다.
    2020-04-09 09:14
  • [주담과 Q&A] 엔시트론 “대기업의 공공기관 단체급식 제한 수혜”
    부산~거제 간 연결도로에 상하행선 휴게소인 거제·가덕해양파크에 컨세션 사업을 하고 있다.” -주요 고객사는? “외부 급식점을 총 10곳에서 운영하며 각종 산업체, 병원, 대학교 등에 단체급식을 지원하고 있다. 대표적인 고객이 대우조선해양(DSME)이다. 웰리브는 대우조선해양에 일일 6만 5000식을 제공하고 있다. 웰리브는 이외에도 현재 32개의 구내식당 및...
    2020-03-30 10:05
  • [소비자유통대상_상생협력] 롯데지알에스, 가맹점 필수 구매품목 축소로 부담 낮춰
    [소비자유통대상_상생협력] 롯데지알에스, 가맹점 필수 구매품목 축소로 부담 낮춰
    롯데지알에스는 프랜차이즈 사업과 함께 2016년 8월 강동경희대병원, SRT수서역사, 부산해운대백병원에 이어 인천공항 제2여객터미널, 김포공항 국내선 4층 등 식음료 사업권 운영권을 획득한 컨세션 사업으로 사업 영역을 확대했다. 아울러 여러 분야에서 ‘상생경영’을 이어가며 국내 대표 외식 기업으로 자리매김하는 모양새다. 2017년에는...
    2020-03-24 17:13
  • 정교선의 현대그린푸드, 식품제조업 본격 진출…HMR 성장동력 삼는다
    정교선의 현대그린푸드, 식품제조업 본격 진출…HMR 성장동력 삼는다
    아울러 최신식 제과제빵 설비를 갖춰 지난해부터 공을 들이고 있는 호텔 컨세션 사업의 경쟁력도 업그레이드한다는 방침이다. 김해곤 현대그린푸드 전략기획실장은 “제품 개발 및 생산 프로세스 안정화를 통해 생산 가능 품목을 내년 상반기까지 1200여 종까지 확대할 예정”이라며 “스마트 푸드센터는 기존 사업의 경쟁력을 제고할 뿐 아니라 B2C...
    2020-03-04 16:01
  • 현대그린푸드, 식품제조사업 본격 진출…성남에 '스마트 푸드센터' 가동
    현대그린푸드, 식품제조사업 본격 진출…성남에 '스마트 푸드센터' 가동
    아울러 최신식 제과제빵 설비를 갖춰 지난해부터 공을 들이고 있는 호텔 컨세션 사업 경쟁력을 업그레이드한다는 계획이다. ‘스마트 푸드센터’는 단일 공장에서 단체급식업계 최초로 B2B(기업 간 거래)와 B2C 제품 생산이 함께 이뤄지는 ‘하이브리드(Hybrid)형 팩토리 시스템’을 적용한 게 특징이다. 통상 식품제조 공장들은 B2B와 B2C 제품 제조 시설을 구분해...
    2020-03-04 09:25
  • CJ프레시웨이, 지난해 매출 3조 넘었다…창사 후 최초
    CJ프레시웨이, 지난해 매출 3조 넘었다…창사 후 최초
    주 52시간 근무제 시행과 최저임금 인상에 따른 관련 비용이 늘었으나 레저 및 컨세션 등 경로 다각화, 단가 조정 등을 통해 성장을 이어갔다. CJ프레시웨이 관계자는 "외식업계의 지속적인 불황 속에서도 2015년 이후 매년 평균 10% 이상의 매출 성장세를 보이며 4년 만에 매출 3조 원을 넘어선 점을 고무적으로 판단하고 있다"며 “올해는 인프라...
    2020-02-10 16:50
  • 아워홈 푸드엠파이어, "겨울 집밥 한상 어때요"
    아워홈 푸드엠파이어, "겨울 집밥 한상 어때요"
    종합식품기업 아워홈은 자사 컨세션 브랜드 푸드엠파이어에서 ‘겨울 집밥 한상’을 콘셉트로 겨울 시즌 메뉴 4종을 출시하고 연말 고객 사은 이벤트를 진행한다고 6일 밝혔다. 이번에 선보이는 메뉴는 연말연시 가족의 따뜻한 정을 느낄 수 있는 집밥 인기 메뉴로 구성했다. △소고기 두부 된장찌개와 묵은지 지짐 △고구마 듬뿍 올린 치즈 왕 돈까스 △전복장...
    2019-12-06 09:50
  • CJ프레시웨이, 프레시원 관련 비용으로 순이익 부진 ‘목표가↓’-KB증권
    CJ프레시웨이, 프레시원 관련 비용으로 순이익 부진 ‘목표가↓’-KB증권
    박 연구원은 “단체급식 부문에서는 산업체, 병원, 컨세션 등으로의 경로 다변화 효과가 지속된 가운데 저수익 거래처의 계약조건 개선이 가속화된 점이 긍정적이었다”며 “식자재 유통 부문에서는 외식 경기는 여전히 부진하나 저수익 거래처 조정과 계약단가 정상화에 따른 수익성 개선, 그룹사 CJ제일제당으로의 공급 품목 확대 효과(매출액 470억 원 증가)가...
    2019-11-07 08:21
  • 더 CJ컵 4만 명 갤러리 눈길 끈 CJ제일제당 '비비고'
    더 CJ컵 4만 명 갤러리 눈길 끈 CJ제일제당 '비비고'
    대회장 내 주요 코스 4곳과 갤러리 플라자 2곳에 비비고 컨세션(Concession)부스인 ‘Taste bibigo(테이스트 비비고)’를 운영했고, 4만 명이 넘는 갤러리들이 곳곳에서 ‘비비고’ 메뉴를 즐겼다. 매출도 지난해 대비 250% 이상 뛴 것으로 집계됐다. 테이스트 비비고에서는 제주의 식재료와 ‘비비고’를 활용한 핑거푸드와 한식 정찬 형태의 반상 등이 판매됐다....
    2019-10-21 09:33
  • CJ제일제당 비비고, '별들의 전쟁' 더 CJ컵 나인브릿지 공식 후원
    CJ제일제당 비비고, '별들의 전쟁' 더 CJ컵 나인브릿지 공식 후원
    CJ제일제당은 골프 경기장 내 주요 코스 4곳과갤러리 플라자 등에 비비고 컨세션(Concession) 부스인 '테이스트 비비고(Taste Bibigo)’를 운영한다. ‘테이스트 비비고’에서는 제주의 식재료와 비비고 제품을 활용한 핑거푸드와 한식 정찬 형태의 반상 등을 판매될 예정이다. 지난해와 달리 마지막 홀인 18번 홀에 비비고 부스를 설치해 주목도를 높일 수...
    2019-10-08 11:01
  • CJ프레시웨이, 매출처 다변화로 하반기 실적 개선 ‘매수’-KB증권
    CJ프레시웨이, 매출처 다변화로 하반기 실적 개선 ‘매수’-KB증권
    우선 단체급식 부문에서는 산업체, 병원, 컨세션 등 경로가 다변화하는 가운데 단가 인상 효과, 인력 효율화 등이 긍정적 요소로 꼽혔다. 이어 식자재 유통 부문은 외식 경기는 부진하지만, 저수익 거래처 조정과 계약단가 정상화에 따라 수익성 개선이 지속될 것으로 짚었다. 박 연구원은 “그룹사 CJ제일제당의 간편식 판매 호조에 따른 동반 성장과 공급 품목...
    2019-09-23 08:17
  • PGA에 한식 대표선수 떴다…CJ제일제당, '비비고'로 K푸드 전도사로 나서
    PGA에 한식 대표선수 떴다…CJ제일제당, '비비고'로 K푸드 전도사로 나서
    CJ제일제당은 두 대회에 참여해 대회 기간 동안 경기장에서 비비고 컨세션(Concession) 부스인 ‘테이스트 비비고(Taste bibigo)’를 운영했다. 이 부스에서는 ‘비비고 만두’를 비롯해 ‘비비콘’, ‘닭강정’, ‘핫도그’ 등을 소개했다. 공식 후원 브랜드로 참여했던 앞선 대회에서 선보였던 메뉴 중 가장 인기가 가장 많았던 메뉴들로 구성한 것이...
    2019-08-27 10:50
  • CJ프레시웨이, 협상력 개선 효과 기대감 ‘매수’ -키움증권
    박 연구원은 “외식업경기지수 하락에도 불구하고, 외식ㆍ급식 경로 취급고는 20% 이상 성장했고, 단체급식 역시 산업체, 오피스, 컨세션 경로 위주로 점포 수가 증가했다”고 분석했다. 그는 “올해 내내 주요 식자재 유통ㆍ단체급식 거래처를 대상으로 계약조건 개선 작업에 나서고 있어 전 경로에서 취급고 대비 매출총이익률이 상승할 것”이라고 내다봤다.
    2019-08-08 08:36
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