여기에는 국내산 굴비구이 3마리(27㎝ 이상), 한우 육전 10장, 국내산 도미전 10장, 국내산 삼색 나물(도라지, 고사리, 시금치), 미국산 소갈비찜 2㎏ 등이 포함된다. 소비자가 원하는 날짜에 직접 수령하거나 배달도 된다.
비용을 크게 낮추고 싶다면 간편식(HMR) 제수용도 있다. 피코크 오색잔치잡채 (610g, 8480원)와 피코크 순희네 빈대떡(400g, 8980원), 피코크 떡국떡...
떡만둣국도시락은 떡만둣국을 비롯해 잡채, 고기말이, 해물완자, 볶음김치, 시금치로 구성돼 한 끼 명절상을 구현했다. 떡과 만두에 진한 사골육수 소스와 다진고기, 계란지단 등의 고명을 함께 담아 떡만둣국의 풍미를 살렸다는 설명이다.
이마트24의 설날 잔칫상 도시락은 누구나 풍성한 설날밥상을 즐길 수 있도록 모둠전, 소불고기, 잡채, 삼색나물로 구성됐으며...
현대그린푸드는 차례상에 빠질 수 없는 삼색 나물 제품으로, 어간장에 볶아 감칠맛을 낸 ‘고사리 볶음(100g, 4500원)’, ‘시금치 나물(100g, 4250원)’, ‘표고버섯 무나물(150g, 4500원) 등도 10~15% 할인된 가격에 판매한다.
이 밖에도 명절 상차림을 더욱 풍성하게 할 쑥 분말, 백년초 등으로 색을 낸 오색 떡국떡이 들어간 ‘NEW! 사골떡국(2인분, 1만890원)...
반면 한파 등 기상 여건 악화로 유통량이 감소한 시금치와 고사리, 도라지 등 나물류의 가격은 올랐으며 달걀도 가격이 뛰었다. 또한, 원재료 수입단가 상승 등의 영향으로 밀가루, 게맛살, 약과, 청주 등 가공식품이 전반적으로 오른 것으로 나타났다.
한편, 정부는 설 성수품 물가안정을 위해 역대 최대규모로 16대 성수품의 공급량을 평시 대비 1.4배...
지난해 설 물가 1차 조사와 비교한 결과 제수용품 중 식용유 28.0%, 참조기 22.6%, 밀가루 21.6%의 가격 상승률이 가장 높았고, 10%대의 가격 상승률을 보인 제품은 약과, 시금치, 깐 도라지 등 7개 제품이었다. 반면 전년보다 가격이 하락한 제품은 곶감 18.5%, 단감 17.1%, 배 12.2% 등 총 7개 제품이었다. 대추와 곶감, 단감은 지난 설에 가격 상승률이 높았던 것에...
지난달 6일 경기도 포천의 한 시금치 농장. 이레샤 씨의 하루는 아침 6시 30분부터 시작됐다. 살을 에는 듯한 찬 바람에 맞서려면 반팔과 목까지 올라오는 상의를 하나 더 입고 얇은 점퍼 2개에 두꺼운 점퍼까지 입었다. 윗도리만 총 5개다. 양말도 일반 양말로는 안 된다. 두꺼운 수면 양말을 신어야 영하 20도 가까이 떨어지는 포천의 겨울을 날 수 있어서다.
작업장까지...
이곳에서는 올 8월 말부터 상추, 케일, 시금치, 루콜라 등 잎채소 수확이 시작됐다. 채소는 에미레이트 항공의 기내식으로 우선 제공되며, 점차 마트까지 공급을 확대한다. UAE는 고온 기후, 강수량과 농지 부족 등으로 실외 농사가 어렵다. 연간 소비되는 농산물의 80%를 수입에 의존한다. UAE 정부는 2051년까지 식량자급률을 최대로 높이기 위해 스마트 온실, 수경재배...
이곳의 대표 메뉴 중 하나인 붉은 뽈락 파이는 붕어빵 모양의 페이스트리 안에 뽈락과 시금치 등이 들어간 것으로, 개성 넘치는 비주얼을 자랑한다. 귀여운 모양의 파이와 토마토소스의 조합이 와인 안주로도 좋다는 평이다.
아주 특별한 붕어빵이 있다?! 편 ‘에○○’의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
다수의 방송에 소개된 이곳의 국수는 맑은 고기국수를 전문으로 한다. 얼큰하면서도 깔끔한 홍돈육면과 시금치로 초록빛을 낸 청돈육면이 인기가 좋다.
찬 바람 불면 불티나는 한 그릇! 홍·청국수 편 ‘김○○○’의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
반면, 배추(32.1%)와 시금치(31.9%) 등 농산물은 기상여건 악화에 따른 출하량 감소로, 돼지고기(7.7%)와 쇠고기(6.0%)는 추석을 앞둔 수요증가로 각각 올랐다.
전력가스수도 및 폐기물(3.6%)도 도시가스를 중심으로 오름세를 이어갔다. 식재료비 상승에 따라 한식(0.6%)과 햄버거 및 피자전문점(4.4%) 등도 올랐다.
서정석 한은 물가통계팀장은 “국제유가 상승세...
없을 것"이라며 "농축산물 가격은 대체로 하향 안정되는 추세이며, 도매가격이 하락하면서 소매가격도 점차 안정될 것"이라며 말했다.
한편 배추를 제외한 청상추와 양배추, 시금치, 깻잎, 대파, 그리고 사과와 배, 포도, 오이 등 채소류 가격은 이달 중순 들어 도매가격이 평년보다 낮아지거나 이달 초에 비해 안정세로 접어든 것으로 나타났다.
된장에 각종 채소와 오뚜기 옛날 참기름을 더해 고소한 ‘된장무침양념’은 시금치, 오이고추 등과 버무리면 된다. ‘파채양념’은 오뚜기 양조식초와 매실엑기스를 넣어 새콤달콤한 맛으로 파채에 양념을 버무려 고기와 즐길 수 있고, 후라이팬이 필요없이 바로 버무려 먹을 수 있는 ‘진미채양념’과 액젓의 간장과 감칠맛이 조화로운 맛을 내는 ‘생깻잎무침양념’...
농식품부에 따르면 이달 11일부터 15일까지 무와 양파, 대파, 상추, 깻잎, 시금치 등 채소류 가격은 이달 상순에 비해 하락했다. 특히 대파와 양배추, 청상추, 깻잎, 시금치는 평년보다도 하락한 상황이다. 사과와 배, 샤인머스캣을 비롯해 오이와 애호박, 가지, 토마토 등도 평년보다도 낮다.
축산물도 소고기는 명절 직후 도축 물량 감소로 가격이 소폭 올랐지만 곧...
자영업자와 주부 등이 나오는 라디오 프로그램에서는 “시금치가 한 단에 8000원 해서 올해 추석 잡채에는 부추를 대신 넣었다”는 안타까운 얘기만 가득하다. 모 평론가는 “아이폰을 만드는 애플에서 중국산 OLED 패널을 받기로 했다는 기사를 보고 깜짝 놀랐다”며 “우리나라가 이제 OLED도 먹혔구나”라고 뒤처질지 모르는 국가 경쟁력을 걱정하고 있다.
그럼에도...
최근 상승세가 가팔랐던 시금치의 경우엔 1kg 기준 소매 가격이 2만4522원으로 추석 직전보다는 3.1% 올랐고, 1년 전과 비교하면 80.2% 급등했다.
농림축산식품부에 따르면, 무와 배추는 작년보다 재배 면적이 감소한 영향이 크다. 배추, 무 등 노지 채소는 보통 전년 가격을 보고 매년 재배 면적을 결정한다. 지난해 무와 배추의 물량이 많아 가격이 낮았고...
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