삼계탕, 10페이지 - 이투데이

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[랜선 핫이슈] 뉴욕 지하철서 흑인이 아시아인 무차별 폭행·중국 바이두 "삼계탕은 중국 요리" 外

중국 바이두 "삼계탕은 중국 요리" 중국 최대 포털사이트 '바이두'의 백과사전이 김치에 이어 삼계탕도 중국에서 한국으로 전래했다고 기술하고 있는 것으로 나타나 논란이야. 29일 바이두 백과사전의 삼계탕 항목을 보면 도입부부터 '고려인삼과 영계, 찹쌀을 넣은 중국의 오랜 광둥(廣東)식 국물 요리로, 한국에 전해져 한국을 대표하는 궁중 요리의...

2021-03-30 11:00
"그만하소, 그만하소"…중국, 김치 이어 삼계탕까지 '중국 기원설' 주장

중국 바이두 "삼계탕, 중국 고유 광둥식 요리"김치에 이어 계속되는 중국의 동북공정삼계탕, 실제로 일제강점기 이후 탄생한 음식 중국의 '동북공정'이 삼계탕으로까지 번졌다. 중국이 김치에 이어 삼계탕까지 중국에서 유래한 음식이라고 주장하고 있다. 중국 포털사이트 바이두에서 '삼계탕(参鸡汤)'을 검색하면 "삼계탕은 고려삼·동자계·찰솥으로...

2021-03-29 13:40
국·탕·찌개도 메가브랜드…CJ제일제당 HMR '트리플 크라운' 달성

CJ제일제당의 지난해 비비고 국물 요리 해외 매출은 사골곰탕, 삼계탕, 육개장 등을 중심으로 2017년 대비 3배 증가했다. 수출 대상국도 미국, 일본, 중국, 대만, 인도, 파라과이 등 40여 개국으로 늘었다. 특히 비비고 삼계탕 판매에 본격적으로 나선 미국에서는 지난해 매출이 전년비 두 자릿수 이상 성장했다. 한인뿐 아니라 현지인을 타깃으로 ‘한국 보양식...

2021-01-28 11:39
[기자수첩] 조류인플루엔자, 이제는 시대가 변했네

당시 정부는 점심으로 삼계탕을 먹고 시장에서 닭을 사는 모습을 보여주며 축산농가와 기업들의 피해 줄이기에 나섰다. 이후 닭고기를 잘 익혀 먹으면 문제가 없다는 인식이 자리잡으면서 AI 발생에 따른 업계 침체 문제는 더이상 거론되지 않았다. 2017년에는 닭과 오리 살처분에 따른 파동으로 계란값이 크게 올라 ‘금계란’ 사태가 발생했다. 당시 산란계의...

2021-01-13 05:00
“집콕에 살찔라”...유통가, 코로나시대 ‘건강 먹거리’로 차별화

이어 6월 ‘푸드 이노베이션센터’를 가동한 이후 첫 작품으로 프리미엄 삼계탕 ‘강화 섬계탕’을 내놓더니, 11월에는 잠실점과 중계점, 광교점에 즉석조리식품 매장 ‘차리다, 식탁’을 열고, 제철 요리를 선보였다. 이 매장은 일반 즉석조리식품 매장에서 운영하고 있는 건강식 비중을 기존 9%에서 27%로 크게 늘렸다. 2021년까지는 모든 점으로 확대해 대표 브랜드로...

2020-12-29 07:00
K-FOOD 해외서 인기…온라인·비대면 마케팅 효과 '쏠쏠'

신현곤 aT 식품수출이사는 “랜선 이벤트를 통해 막걸리 만들기 체험과 문배술, 우렁이쌀 청주 등 다양한 우리 술을 소개할 계획”이라며 “삼계탕·떡볶이 시식도 진행해 한국식품에 대한 2030 소비자들의 관심을 이어가겠다”고 말했다. 이커머스 성장률이 높은 중국은 코로나19를 계기로 온라인 소매 비중이 더욱 확대됐다. 중국 국가통계국에 따르면 중국의...

2020-12-24 05:00
쿠쿠, 혼밥족 취향 저격 소형 밥솥으로 매출 날개

초고압으로 밥을 지으면 압력밥솥 특유의 차지고 쫀득한 밥맛을 낼 수 있으며, 잡곡밥, 수육, 삼계탕 등을 요리 시에도 편리하다. 또한, 고화력 IH 무압으로 밥을 지으면 촉촉하고 고슬고슬한 식감으로 김밥, 덮밥, 초밥, 볶음밥, 비빔밥 등을 조리할 때 그 맛을 극대화할 수 있다. 여기에 60가지 이상의 레시피가 탑재돼 ‘밥솥’ 기능을 넘어 다양한 요리가 가능한...

2020-12-17 10:33
쿠킹쇼 '슬기로운 한식생활', 1억6000만 뷰 기록

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 한국여행을 가지 못하는 현지인을 대신해 왕홍이 떡볶이·삼계탕·김치전 등 한국 식재료와 요리법을 중국 SNS채널인 이즈보(一直播)를 통해 현지에 소개했다. 이번 라이브 쿠킹쇼를 시청한 1억6000만 뷰는 aT가 올해 17개국에서 추진한 온라인마케팅 제작콘텐츠 중 당일 기준 최대 조회 수이다. aT는 이 같은...

2020-12-10 11:57
서울시, ‘코로나19 극복’ 우수 공동체 활성화 아파트 7곳 선정

올해는 코로나19에 따라 비대면 방식으로 같이하는 밥상 활동(월곡래미안루나밸리)과 친환경 마스크 만들기 키트제공(성동구 왕십리 자이), 발코니 음악회(은평구 북한산힐스테이트1차), 송편 만들기(성동구 왕십리KCC스위첸), 찾아가는 삼계탕데이(중구 신당남산타운), 치매예방 종이접기(동대문구 청량리 한신1차), 푸른마을 가꾸기(강서구 방화개화) 등 다양한 활동이...

2020-12-10 09:19
[사회공헌] 롯데그룹, 플레저박스ㆍ헌혈 등 따뜻한 세상 만들기 '앞장'

코로나19로 인해 매년 진행해 온 삼계탕 나눔활동이 불가능해짐에 따라 신규로 기획된 나눔 활동이다. 롯데정밀화학이 기부한 비타민 세트는 장애인체육관 소속 장애인들의 각 가정에 비대면으로 전달됐다. 롯데월드는 이번달 한부모 가정을 지원하기 위해 신생아 수면조끼 만들기 사회공헌활동을 진행했다. 롯데월드 임직원 90명은 이 기간에 한 땀 한 땀 정성스러운...

2020-11-23 06:00
[사회공헌] SK, ‘착한 협력’으로 사회적 가치 추구

회원사들은 또한 아이들이 코로나19를 극복하는 데 도움이 될 수 있도록 마스크, 비타민, 건강 간식, 삼계탕 등이 담긴 ‘행복상자’도 지원했다. 이러한 노력으로 행복얼라이언스는 출범 이후 참여사들이 가진 역량과 자원을 통해 복지 사각지대의 결식 우려 아동 2만여 명에게 100만 끼를 제공했다. 비타민, 영양간식 등 생필품을 담은 ‘행복상자’도 지난해...

2020-11-23 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 선택! 한국인의 메뉴, 기력회복을 위해 찾는 음식 Top3 누룽지삼계탕 맛집 '소○○○'…대박 비결은?

한국인의 메뉴 코너에서 기력회복을 위해 찾는 음식 Top3 누룽지삼계탕 맛집 '소○○○'을 찾아간다. 19일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 선택! 한국인의 메뉴 코너를 통해 누룽지삼계탕 맛집 '소○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 관악구, 낙성대역 맛집으로 통하는 '소○○○'에서는 기력회복에 좋은 삼계탕을 만나볼 수 있다....

2020-11-19 16:37
NH농협무역, 부산우유 농협요구르트 호주 수출 확대

수출하는 것은 낙농농가에게 상당히 고무적인 일로 지속적으로 수출확대에 힘쓰겠다"고 말했다. 김재기 NH농협무역 대표이사는 "요구르트 뿐 아니라 삼계탕과 캔햄 등 축산가공품, 유기농치즈와 멸균유 등 유제품을 뉴질랜드와 동남아지역 등에 수출해 축산농가의 실익제고는 물론 국산 축산식품의 세계무대 진출을 위해 전력을 다하겠다"고 말했다.

2020-11-17 21:33
류이서 나이, 2세 부담감 토로…사주 화제 "찬 기운, 아기가 안 보인다"

전진은 캠핑카에서 하루를 보내며 류이서를 위해 삼계탕을 준비했다. 전진은 류이서에게 "몸을 따뜻하게 해야한다"라고 말했고 이에 류이서는 2세를 가지는 것에 대한 부담감을 고백했다. 류이서는 "노력해도 2세가 생기지 않으면 어떡하느냐"라고 걱정했고 전진은 "2세를 정말 바라지만 노력해도 생기지 않는다면 우리 둘이 취미 생활을...

2020-11-17 00:56
간편식·1인 가구 증가…햄·소시지 시장 매년 8.9% 성장

식육가공품은 햄류, 소시지류, 건조저장육류(육포 등), 양념육류(양념육·미트볼·돈가스 등), 식육추출가공품(육수·삼계탕 등), 식육함유가공품 등을 아우른다. 품목별로는 1인 가구와 캠핑 인구가 늘고 가정간편식(HMR) 제품이 많아지면서 2018년 기준 양념육류(10.5%), 소시지류(5.8%), 건조조장육류(3.3%), 식육함유가공품(28.9%) 생산액이 전년보다...

2020-11-10 15:14
중기사랑나눔재단, 거제 고현시장 상인에 ‘따뜻한 한 끼’ 선물

중소기업중앙회(중기중앙회)와 중소기업사랑나눔재단이 거제 고현시장을 찾아 시장 상인에게 삼계탕과 방역물품을 선물했다. 19일 김기문 중기중앙회장과 손인국 중기사랑나눔재단 이사장은 시장을 방문해 직접 삼계탕을 전달했다. 이날 행사에는 변광용 거제시장과 옥영문 시의원도 참석했다. 또한 중기중앙회와 재단은 1000만 원 상당의 시장 물품을 구매해 지역 내...

2020-10-19 14:00
“올 추석 효심은 건강 관련 상품 선물로 전하세요"

삼계탕은 86%, 오리고기도 61% 신장세를 기록했다. 건강식품 판매량도 전체 12% 증가했다. 그 중 철분과 프로폴리스가 각각 41%와 105%씩 더 판매됐고, 유산균과 밀크씨슬이 작년 추석보다 각각 61%, 55%씩 증가했다. 의료용품 판매도 같은 기간 무려 4배 이상(358%) 뛰었다. 건강측정용품에 대한 수요가 2배 이상(159%) 늘었는데, 체온계(565%), 혈압계(21%) 혈당측정계(37%) 등의...

2020-09-19 08:00
코로나19 장기화로 수익 악화 프랜차이즈, 위기극복 카드는 'HMR'

굽네치킨은 자체 온라인숍인 굽네몰을 통해 닭가슴살소시지, 삼계탕은 물론 도시락까지 다양한 제품을 판매하고 있다. 최근에는 신규 론칭한 프리미엄 닭가슴살 브랜드 로드닭의 ‘로드닭 언더 299 도시락’ 제품 모델로 배우 안보현을 발탁하고 공격적인 마케팅을 펼치고 있다. 본죽, 본비빔밥 등 한식 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 본아이에프는 이유식, 죽...

2020-09-09 08:00
‘코로나19’ 특수 맞은 농식품 수출...김치 40.3%ㆍ라면 36.7% 급증

닭고기는 계절적 수요로 홍콩·미국에서 보양 식품으로 간편식 삼계탕과 베트남에서 닭가슴살 등의 인기에 힘입어 전년대비 24.2% 증가한 5000만 달러 수출에 성공했다. 베트남, 홍콩, 미국 순으로 수출했고 특히 베트남이 3550만 달러로 주요 수입국 자리를 차지했다. 김종구 농식품부 식품산업정책관은 “코로나19로 인한 어려운 수출 여건 속에서도 농식품...

2020-09-03 11:00
하우스쿡, 인천시-특허청 협업 글로벌 IP 스타기업 선정

이번 글로벌 IP 스타기업 육성으로 하우스쿡은 인천시와 특허청으로부터 지식재산권과 관련된 컨설팅과 지원을 받게 된다. 이로 인해 해외 수출과 판매에 탄력을 받을 것으로 예상된다. 하우스쿡 신영석 대표는 “앞으로 한류를 대표하는 라면, 떡볶이와 삼계탕, 찌개류 등 다양한 K-Food와 연계 할 계획”이라며, “해외 시장 선점에 더욱 노력하겠다”고 말했다.

2020-09-03 08:16

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