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  • 하이트진로, 테라·켈리 ‘연말 한정판’으로 소비자 공략
    하이트진로, 테라·켈리 ‘연말 한정판’으로 소비자 공략
    테라 싱글몰트 에디션은 호주 대표 청정 지역인 태즈메이니아 섬에서 자란 보리를 100% 사용하고, 홉도 태즈메이니아 산 단일 품종(Ella)을 사용해 차별화했다. 호주 최남단에 위치한 태즈메이니아 섬은 절반 이상이 국립 공원으로 지정돼 보호받고 있다. 유네스코 세계 유산으로 등재될 만큼 자연 그대로의 모습으로 세계적으로 청정 지역으로 알려져 있다. 또...
    2023-11-23 11:09
  • 尹, APEC서 북러 협력 경고…시진핑 만나 "좋은 성과 기원"
    尹, APEC서 북러 협력 경고…시진핑 만나 "좋은 성과 기원"
    윤 대통령은 가브리엘 보리치 칠레 대통령과도 취임 후 첫 정상회담을 갖고, 세계 최대 리튬 보유국인 칠레와 '핵심 광물 파트너십' 구축을 희망한다는 의사를 밝혔다. 보 반 트엉 베트남 국가주석 간 대담도 APEC 정상회의 '세션1'이 시작되기 전 약 15분간 진행됐다. 양국 정상은 반도체와 자동차 등 무역·투자의 성장 모멘텀을 위해 정부와 기업 간 교류를...
    2023-11-17 14:02
  • 尹, '리튬 세계 1위' 칠레와 정상회담…"광물 파트너십 구축 희망"
    尹, '리튬 세계 1위' 칠레와 정상회담…"광물 파트너십 구축 희망"
    아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 참석차 미국 샌프란시스코를 방문 중인 윤석열 대통령은 16일(현지시간) 가브리엘 보리치 칠레 대통령과 취임 후 첫 정상회담을 가졌다. 윤석열 대통령은 이날 회담에서 2030 부산 세계박람회에 대한 칠레의 지지를 요청하는 한편, 양국 관계 발전 방안에 대해 의견을 교환했다고 대통령실은 전했다. 양 정상은 한국과...
    2023-11-17 09:59
  • 현대건설, 우크라이나 인프라 재건사업 송변전까지 확대
    현대건설, 우크라이나 인프라 재건사업 송변전까지 확대
    현대건설은 박람회에 앞선 12일 키이우 보리스필 수도공항공사, 한국공항공사와 함께 '보리스필 수도공항 인프라 확장사업' 추진을 위한 협약도 체결했다. 보리스필공항 인프라 확장사업은 우크라이나 수도 최대 관문인 키이우 국제공항의 터미널 및 확주로를 재건·확장하는 사업이다. 현대건설 관계자는 "대한민국 전후 재건과 경제발전을 견인한 대표...
    2023-11-16 10:37
  • 페르노리카 “한국 시장 성장 가장 빨라”…‘논 스카치’ 위스키 공략
    페르노리카 “한국 시장 성장 가장 빨라”…‘논 스카치’ 위스키 공략
    이는 발아하지 않은 생보리와 몰트(발아 보리)를 혼합해 구리로 만든 단식 증류기에서 증류하는 방식을 말한다. 총 3회에 걸쳐 증류하기에 부드럽고, 복합적인 풍미가 장점이다. 레드브레스트를 생산하는 아일랜드 위스키 생산업체(IDL)의 케빈 오고먼 마스터는 “(아일랜드) 미들턴 증류소에 있는 모든 팀에서는 좋은 재료를 수급하고 공정이 잘 진행되도록...
    2023-11-13 18:30
  • 페르노리카, 논 스카치 위스키 '레드브레스트 15년' 선봬
    페르노리카, 논 스카치 위스키 '레드브레스트 15년' 선봬
    이는 발아하지 않은 생보리와 발아 보리(몰트)를 통합해 구리로 만든 단식 증류기에서 만드는 방식을 말한다. 총 3회에 걸쳐 증류 과정을 거치기 때문에 이를 통해 생산한 위스키는 부드럽고 복합적인 풍미를 자랑한다. 레드브레스트 15년은 최상급 버번 캐스크와 셰리 캐스크에서 각각 최소 15년 이상 숙성한 원액을 쓴다. 향긋한 베리류 과일과 은은한 향신료와...
    2023-11-13 11:43
  • 가을의 낭만ㆍ정취에 어울리는 프리미엄 밀맥주 ‘블루문’
    가을의 낭만ㆍ정취에 어울리는 프리미엄 밀맥주 ‘블루문’
    블루문은 기본 주재료인 보리맥아, 밀맥아, 효모, 홉에 추가로 오렌지 껍질, 귀리, 고수가 들어간다.효모가 상부에 뜨면서 상온에서 발효하는 상면발효 방식으로 만들어져 라거 맥주에 비해 색이 진하고 맛과 향이 풍부하다. 특히 ‘언필터드(Unfiltered) 맥주’로 구름같이 뿌연 금색을 띠며 은은한 단맛과 함께 상큼한 오렌지 풍미가 입안 가득 느껴지는 것이...
    2023-11-08 10:54
  • 중국ㆍ호주 정상회담…시진핑 “아태 불안정 시도 경계해야”
    중국ㆍ호주 정상회담…시진핑 “아태 불안정 시도 경계해야”
    중국은 간첩 혐의로 억류 중이던 호주 언론인을 석방했고 석탄과 보리 등 주요 호주산 수입품에 대한 고율 관세를 철폐했다. 시 주석은 이번 회담에서 오커스나 쿼드에 관해 별도 언급하지 않았다. 대신 미국을 겨냥해 “아시아·태평양 지역을 불안정하게 만들려는 시도를 경계하고 반대해야 한다”고 강조했다. 호주는 와인 관세 철폐도 조만간 이행될 것으로...
    2023-11-07 08:06
  • ['영화'로운 우리말] 시간의 팽창 '슬로 모션' → '느린 화면'
    ['영화'로운 우리말] 시간의 팽창 '슬로 모션' → '느린 화면'
    영화 '나는 보리'의 주인공 보리(김아송)는 가족 중 유일하게 소리를 들을 수 있는 열한 살 소녀다. 청각장애인인 아빠와 엄마, 남동생 사이에서 보리는 늘 외로워한다. 영화는 청각장애인이 되고 싶어 하는 보리의 발자국을 따라간다. 영화 속 어느 장면에서 보리는 엄마와 남동생이 정답게 노는 모습을 부러운 듯 바라본다. 이때 카메라는 보리의 얼굴을 느린...
    2023-11-03 07:00
  • 일화, 신임 대표이사에 김윤진 총괄부사장 선임
    일화, 신임 대표이사에 김윤진 총괄부사장 선임
    한편, 1971년 설립된 일화는 식음료, 건강기능식품, 제약을 주요 사업으로 전개하고 있다. 대표 제품으로는 최초 보리 탄산음료 ‘맥콜’, 세계 3대 광천수 초정리 광천수로 만든 ‘초정탄산수’와 ‘천연사이다’, 인삼 사포닌 체내흡수율을 획기적으로 높인 ‘진스트 15’ 등이 있으며, 국내 최초로 고려인삼제품을 해외에 수출해 고려인삼의 우수성을 전 세계에 알렸다.
    2023-11-01 09:32
  • [이슈앤인물] "우리나라 품종보호 출원 세계 8위…2030년 5위까지 오를 것"
    [이슈앤인물] "우리나라 품종보호 출원 세계 8위…2030년 5위까지 오를 것"
    올해 기준 정부보급종은 6작물 47품종(벼 25·콩 9·팥 1·보리 8·밀 3·호밀 1)으로 농촌진흥청이 개발한 가루쌀 품종 '바로미2'도 2025년부터 종자원이 보급한다. 김 원장은 "주요식량작물인 벼, 보리, 콩, 밀 등 이런 종자를 국가가 식량안보차원에서, 또 품질 향상을 위해 정부가 직접 종자를 생산해서 농가에 공급하는 것이 정부보급종"이라며...
    2023-10-27 06:00
  • 호주-중국, 내달 정상회담…와인 분쟁 해소 분위기
    호주-중국, 내달 정상회담…와인 분쟁 해소 분위기
    중국은 간첩 혐의로 억류 중이던 호주 언론인을 석방했고 석탄과 보리 등 주요 호주산 수입품에 대한 고율 관세를 철폐했다. 내달 정상회담이 열리는 데는 1973년 노동당 대표였던 고프 휘틀럼이 호주 총리로서 사상 처음 중국을 방문한 지 50주년이 되는 것을 기념하기 위함도 있다. 와인도 조만간 관세 철폐 대상에 포함될 것으로 보인다. 앨버니지 총리는 “호주산...
    2023-10-23 10:10
  • “식탁 메뉴가 달라진다?”…전쟁이 가져온 뜻밖의 변화 [이슈크래커]
    “식탁 메뉴가 달라진다?”…전쟁이 가져온 뜻밖의 변화 [이슈크래커]
    두 나라는 세계 밀과 보리 수출량의 3분의 1가량을 차지하는 곡물 수출 대국입니다. 이에 러시아가 지난해 2월 우크라이나를 침공한 뒤 수급 불확실성이 확대되면서 곡물 가격도 급등했습니다. 당시 러시아는 밀 등 주요 곡물의 수출을 아예 일시 중단해버리기로 했는데요. 자국 내 공급을 우선한다는 명분을 앞세워 꺼내든 ‘수출 중단’ 카드로, 전 세계 곡물 시장엔...
    2023-10-19 16:13
  • 하이트진로, 올해도 한정판 ‘싱글몰트 테라’ 선보인다
    하이트진로, 올해도 한정판 ‘싱글몰트 테라’ 선보인다
    테라 싱글몰트 에디션은 호주 대표 청정 지역인 태즈메이니아 섬에서 자란 보리를 100% 사용했다. 홉도 태즈메이니아 산 단일 품종(Ella)을 사용해 차별화했다. 또 100여 년의 전통과 독자적인 기술력을 자랑하는 ‘조-화이트 몰팅스(JOE-WHITE MALTINGS)’에서 제맥(Malting : 보리로 맥주용 맥아를 만드는 일련의 과정)했다. 단일 제맥소에서 몰트로 만들어 검증된 맛과...
    2023-10-18 09:41
  • 에콰도르, 35세 중도 우파 ‘최연소 대통령’ 당선
    에콰도르, 35세 중도 우파 ‘최연소 대통령’ 당선
    알려진 전 국회의원 알바로 노보아의 아들로, 청년층 일자리 창출과 외국인 투자 유치, 마약 밀매 차단 등을 공약으로 내세웠다. 1987년 11월생인 노보아 당선인은 에콰도르 최연소 대통령이자 세계 최연소 대통령 타이틀을 얻게 될 전망이다. 미국 조사전문기관 퓨리서치센터에 따르면 현재 세계 최연소 지도자는 가브리엘 보리치 칠레 대통령으로, 1986년 2월생이다.
    2023-10-16 16:38
  • “무료서체ㆍ한정판 상품 출시” 577돌 한글날 챙기는 유통가
    “무료서체ㆍ한정판 상품 출시” 577돌 한글날 챙기는 유통가
    웅진식품은 대표 보리 음료 '하늘보리'의 한글날 에디션을 출시했다. 이 제품은 기존 브랜드 아이덴티티(BI) ‘하늘’ 글자에 기역과 니은을 더해 ‘한글보리’를 연상케 하는 디자인으로 제작됐다. 한자로 기재된 ‘茶(차)’도 한글로 적용했다. 하늘보리 서체도 무료로 제공하고 있다.
    2023-10-09 13:51
  • 3억 넘는 위스키 ‘발베니’의 비밀…“장인·도전정신의 집합체” [가보니]
    3억 넘는 위스키 ‘발베니’의 비밀…“장인·도전정신의 집합체” [가보니]
    위스키의 재료인 푹 익은 보리로 꾸며진 포토존도 눈에 띄었다. 루프탑인 3층에서는 발베니 12년을 베이스로 한 ‘헤리티지 칵테일’ 2종을 맛볼 수 있다. 이날 칵테일을 맛봤는데 위스키의 알싸한 향과 시원한 탄산수가 잘 배합된 맛이었다. 가니쉬로는 달콤한 키위가 올라갔다. 뻥 뚫린 가을 하늘 밑에서 즐기기 좋은 청량한 맛이었다. 발베니 브랜드 매니저는...
    2023-10-07 08:00
  • 화장품도 ‘친환경’으로…맥주박부터 멸균팩까지 재활용
    화장품도 ‘친환경’으로…맥주박부터 멸균팩까지 재활용
    맥주박은 맥주를 만들 때 쓰는 보리에서 당분과 탄수화물을 빼내고 남은 찌꺼기다. 맥주박은 알코올을 만들고 버려지는데다 1톤(t)을 매립하면 513kg의 탄소가 배출되는 만큼 환경문제도 유발한다. 다만, 맥주박은 단백질과 섬유질, 비타민 등 영양소가 풍부해 화장품 원료로는 안성맞춤이다. 라피끄는 이러한 맥주박의 특성에 착안했다. 오비맥주가 제공한 맥주박을...
    2023-10-03 06:00
  • [시론] 리튬 둘러싼 칠레의 정치다툼
    [시론] 리튬 둘러싼 칠레의 정치다툼
    이러한 가운데, 칠레의 가브리엘 보리치 대통령은 지난 4월 국가 차원의 리튬 정책을 발표했고, 6월에는 정책 세부 사항을 밝혔다. 많은 이들이 보리치 대통령의 이념적 성향이나 그동안의 정치적 행보로 비추어 보아 칠레의 리튬 산업이 국유화될 수 있다는 우려를 표했다. 보리치 대통령은 그간 신자유주의에 대한 반감을 공공연히 나타내 왔으며, 전략산업에 대한...
    2023-09-21 05:00
  • 웅진식품, 한글날 기념 ‘하늘보리체’ 무료 배포
    웅진식품, 한글날 기념 ‘하늘보리체’ 무료 배포
    웅진식품은 10월 9일 한글날을 기념해 ‘하늘보리체’를 출시했다고 20일 밝혔다. 하늘보리체는 보리차 음료 ‘하늘보리’ 브랜드 특징을 담아 디자인됐다. 탈네모틀 구조를 적용해 자소의 흐름이 자연스러운 것이 특징이다. 특히 자음과 모음을 자세히 들여다보면 외곽은 원형으로 구성했고, 외곽은 각진 모서리로 표현해 부드러우면서 단단한 느낌을 줬다....
    2023-09-20 16:06
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