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  • 현대백화점그룹, ‘풍년의 역설’ 제주산 당근 200톤 매입 팔 걷어
    현대백화점그룹, ‘풍년의 역설’ 제주산 당근 200톤 매입 팔 걷어
    우선 현대그린푸드의 주력 사업인 단체급식 분야에서 당근 메뉴를 늘릴 계획이다. 구체적으로 △당근라페 두부면 월남쌈 △당근퓨레를 곁들인 오리스테이크 △당근 뢰스티(스위스식 전 요리) 등이 있다. 또한 국내산과 수입산 당근을 병행 사용해 온 현대그린푸드는 향후 3개월 간 수입산의 비중을 대폭 낮추고 제주산 당근으로 대체할 계획이다. 현대그린푸드는...
    2024-01-15 11:19
  • [오늘의 증시 리포트] “NHN, 냉정한 현실 직시할 필요”
    [오늘의 증시 리포트] “NHN, 냉정한 현실 직시할 필요”
    단체급식 시장 재편 본격화 남성현 IBK ◇카카오 외부 노이즈가 막지 못한 실적 성장 4Q23. 본업 성수기와 SM, 게임 제외 대부분 자회사 실적 개선, 호실적 예상 글로벌 peer 밸류 상승, IPO 연기된 자회사들 지분가치 할인율 축소. TP 상향 2024년 앱 개편, 비용 통제로 실적 개선 기대. 2024E OPM 6.6%(YoY 0.7%p) 추정 이지은 대신증권 ◇이노션 다시 열리는...
    2024-01-15 07:46
  • 다큐멘터리 ‘음식이 나를 만든다’ 통해 살펴보는 대체식품 시장 [오코노미]
    다큐멘터리 ‘음식이 나를 만든다’ 통해 살펴보는 대체식품 시장 [오코노미]
    또한, 대체식품이 다양해짐에 따라 학교 급식이나 학식, 구내식당에서도 주 1~2회 비건식을 제공하는 ‘채식 데이’가 진행되기도 한다. 시대적 흐름과 가치관 변화에 따라 점차 채식은 필수는 아니더라도 고려해봄 직한 생활 양식으로 인식되고 있다. 하지만 아직 대체식품과 관련된 별도 관리 기준이나 소비자들이 확보한 정보가 부족한 상황이다. 허위·과장 광고를...
    2024-01-12 17:14
  • 제2의 잼버리 사태 없다…오유경 “동계청소년올림픽 식중독 0건 각오”
    제2의 잼버리 사태 없다…오유경 “동계청소년올림픽 식중독 0건 각오”
    올림픽 조직위원회와 식약처는 이번 대회가 개최되는 시설 내에서 운영되는 집단 급식소, 음식점 등 위생·안전 관리를 위해 강원도 등 유관기관과 협업해 '식음료안전지원본부'를 구성·운영하고 있다. 대회 개최 전에는 사전 위생 점검, 종사자 교육, 식중독 모의 훈련 등을 실시하고 대회 기간 중에는 식재료 검수·검식, 식중독균 오염 여부 신속 검사 등 안전...
    2024-01-11 16:10
  • 신세계푸드 자회사 ‘베러푸즈’, 미국 벤처캐피탈 투자 유치
    신세계푸드 자회사 ‘베러푸즈’, 미국 벤처캐피탈 투자 유치
    특히 베러푸즈의 모기업인 신세계푸드가 대안육을 식품제조, 베이커리, 급식, 외식 등 다양한 사업분야에서 활용하며 꾸준한 성장세를 보이고 있는 것을 긍정적으로 봤다는 게 회사 측 설명이다. 양사의 계약 조건에 따라 구체적인 투자 규모는 공개하지 않는다. 클리브랜드 애비뉴는 금액적인 투자뿐 아니라 베러푸즈가 미국을 비롯한 글로벌 시장에...
    2024-01-11 09:29
  • “디지털 전환 속도” CJ프레시웨이, 메뉴관리시스템 구축
    “디지털 전환 속도” CJ프레시웨이, 메뉴관리시스템 구축
    CJ프레시웨이가 단체급식 데이터 역량 강화를 위한 메뉴관리시스템을 새롭게 구축했다고 11일 밝혔다. CJ프레시웨이는 2021년 디지털 전환 선포 이후 데이터 경영 체계 확립에 집중하고 있다. 지난해엔 고객관계관리시스템, 데이터 포털 사이트 등을 구축하고 임직원 대상 데이터 관련 교육 커리큘럼을 수립했다. 이번에 선보인 메뉴관리시스템은 커뮤니티 기능을 통해...
    2024-01-11 08:44
  • KB운용, 사회공헌활동 강화…상생가치 실현 차원
    KB운용, 사회공헌활동 강화…상생가치 실현 차원
    KB자산운용은 평소 결식노인 급식 봉사와 수해 피해 가족 구호 물품 지원, 시각장애 아동 점자책 기부 등 돌봄이 필요한 이웃을 위한 지원사업을 꾸준히 벌이고 있다. 지난해 11월부터 진행 중인 취약계층 어르신 대상 ‘KB 행복 Dream’ 사업이 대표적이다. 이 사업은 사회복지법인인 명휘원 무료급식소에 오시는 65세 이상 기초수급자 및 취약계층 어르신에게 방한의류...
    2024-01-09 08:53
  • 고퀄ㆍ인업스ㆍ모빌린트 등…1월 1주 스타트업 투자 유치
    고퀄ㆍ인업스ㆍ모빌린트 등…1월 1주 스타트업 투자 유치
    ‘몰랐던 편안함, 달라진 일상’이라는 슬로건에 맞게, 고객들이 실생활에서 실질적인 편안함을 느낄 수 있는 홈카메라, 펫 급식기 등 다양한 IoT 제품을 제공하고 있다. △인업스 에너지 신사업 플랫폼 기업인 인업스가 LS그룹의 자회사인 LS사우타로부터 지분 투자유치를 했다. 금액은 비공개이다. 인업스는 광역 도시가스 기업들이 출자해 설립한 기업으로...
    2024-01-06 08:00
  • 국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어
    국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어
    또한, 초·중·고교와 공공기관 등 단체급식소에서 국산밀 식단 편성시 식재료비 일부와 국산밀 홍보 물품을 지원하는 ‘국산밀데이’ 사업도 추진 중이다. 우리나라는 밀 수입 의존도가 높고, 수입국도 호주와 미국, 인도 등 특정 국가에서 거의 100%를 차지하고 있는 상황이다. 이에 어느 한 국가의 상황에 이상이 생기면 국내 밀 공급망에 큰 타격을 받는 구조다....
    2024-01-06 06:00
  • ‘큰손’ 노년층 타깃 ‘서비스’ 뜬다…여행 서비스·시니어타운 ‘확장일로’ [스마트파워 시니어]②
    ‘큰손’ 노년층 타깃 ‘서비스’ 뜬다…여행 서비스·시니어타운 ‘확장일로’ [스마트파워 시니어]②
    일례로 고령 친화 제조업에는 의약품, 의료기기, 식품, 화장품, 용구·용품 등이 있으며, 고령친화 서비스업에는 요양, 금융·자산관리, 주거, 여가·관광·문화, 급식, 건강지원 등의 분야가 있다. 보건산업진흥원은 “본격화된 베이비부머 은퇴와 기대수명 증가에 따른 건강한 삶, 돌봄자 감소에 따른 고령자 자립 지원 등 다양한 환경변화에 관한 관심과 욕구가...
    2024-01-05 06:00
  • CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    콜라보 상품군의 수요가 도드라진 경로는 급식 식자재 유통 채널이다. 학교 급식, 영유아 급식, 오피스·산업체 구내식당(간편식 코너 포함) 등이 해당한다. CJ프레시웨이는 이츠웰(식품 유통 전문 브랜드), 아이누리(키즈 식품 브랜드) 등 자체 브랜드를 통해 다양한 급식 경로 맞춤형 상품을 전개했다. 최고 인기 상품(월평균 매출액순)은 △순살·훈제족발...
    2024-01-04 09:04
  • 여전사, 자금조달 수단 다변화…카드 거래 금지대상에 가상자산 추가
    여전사, 자금조달 수단 다변화…카드 거래 금지대상에 가상자산 추가
    아동급식선불카드의 충전한도는 50만 원에서 100만 원으로 상향된다. 최근 저소득 아동 결식 예방을 위한 '아동복지법'상 아동급식 지급단가가 지속 상승함에 따라 월 최대 지원 금액이 50만 원이 넘는 경우가 발생하고 있다. 이에 따른 재충전 등 불편을 해소하기 위해 아동급식선불카드에 대해서도 발행금액 최고한도를 100만 원으로 상향하기로 했다. 이밖에 신용카드...
    2024-01-04 07:10
  • 소방관 활동비 10만 원↑…올해 예산ㆍ기금 집행 지침 통보
    소방관 활동비 10만 원↑…올해 예산ㆍ기금 집행 지침 통보
    또한 소형함정 근무자 등이 취사시설이 없어 단체급식이 불가능할 경우 급식비로 도시락이나 간편식을 구입할 수 있도록 제도 개선했다. 지침에는 재정의 신속하고 효율적인 집행 지원 방안도 포함됐다. 공공 사업 계약의 신속한 추진을 위해 국가계약법 특례 적용기간을 작년 12월에서 올해 6월까지로 연장해 경제회복을 지원한다. 국가계약법 특례는 수의계약...
    2024-01-03 16:00
  • 구지은 “뉴 아워홈 향한 변곡점의 한 해 되길” [신년사]
    구지은 “뉴 아워홈 향한 변곡점의 한 해 되길” [신년사]
    이어 “지난해 단체급식사업은 철저한 고객 중심의 차별화 운영 전략이 성과를 봤다. 저단가 경쟁 수주가 아닌 단가 정상화를 통한 식단 품질 개선, 효율적 운영을 통해 지금 시장에서 성공 경험을 쌓은 게 중요한 성과”라면서 “캘리스랩, 밥트너, OHFOD 컨설팅 등 미래 식음시장을 선도하기 위한 준비도 착실히 진행했다”고 평가했다. 또한 “글로벌사업부는 신규...
    2024-01-03 09:14
  • 마포구, ‘효도밥상’으로 어르신 식사·안부·건강까지 챙긴다
    마포구, ‘효도밥상’으로 어르신 식사·안부·건강까지 챙긴다
    서울 마포구가 지난해 4월 만 75세 이상 지역의 독거 어르신을 대상으로 ‘효도밥상’ 사업을 시작한 이후로 현재 총 500여 명의 독거 어르신이 17개 급식 기관에서 효도밥상을 이용하고 있다고 3일 밝혔다. 구는 효도밥상 사업이 성공적으로 정착해감에 따라 이에 대한 지역 내 호평과 미담이 늘고 있다고 밝혔다. 특히 효도밥상 사업은 어르신들에게 주 6일 균형 잡힌...
    2024-01-03 09:00
  • 조병규 우리은행장, 종무식 대신 복지시설 찾아 배식 봉사
    조병규 우리은행장, 종무식 대신 복지시설 찾아 배식 봉사
    조병규 우리은행장이 임직원들과 함께 서울 용산구 후암동 무료급식소 '만나샘'을 찾아 배식 봉사활동을 하고 소정의 기부금을 전달했다고 29일 밝혔다. 이번 봉사활동은 매년 마지막 영업일에 실시하는 종무식 행사 대신 진행됐다. '만나샘'은 노숙인과 서울역 인근 쪽방촌 거주 독거노인 등 주거취약계층이 이용하는 사회복지 시설로, 사회복지법인 인정복지재단이...
    2023-12-29 14:36
  • 소공연, ‘착한가게 캠페인 지원사업’ 시행…200만원 동반성장 지원금 지급
    소공연, ‘착한가게 캠페인 지원사업’ 시행…200만원 동반성장 지원금 지급
    종합 복지관에 정기적으로 후원금을 전달하고, 전국 천사 무료 급식소에 2년간 기부를 이어왔다. 소상공인연합회(이하 소공연)는 LG유플러스와 손잡고 이처럼 나눔을 실천하는 착한가게 소상공인을 선정ㆍ지원하는 ‘2023 착한가게 캠페인 지원사업’을 진행했다고 28일 밝혔다. 이번 사업은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)와 3高(3고, 고물가ㆍ고금리ㆍ고환율)...
    2023-12-28 06:00
  • 과기정통부 “분유 제조기ㆍ마사지기, 전자파 인체에 무해”
    과기정통부 “분유 제조기ㆍ마사지기, 전자파 인체에 무해”
    휴대용 목난로, 전기방석 등 계절 제품과 최근 학교 급식실에 도입 중인 전기 인덕션은 국민들의 전자파 불안 해소를 위해 자체 선정된 것이다. 분유 제조기, 전동 손톱깍기 등 유아동 제품의 전자파 노출량은 인체보호기준 대비 0.2~2.0% 수준인 것으로 나타났다. 휴대용 목난로, 전기방석 등 겨울 제품은 0.2~3.2% 수준이었다. 종아리 마사지기는 모터를 신체에...
    2023-12-26 14:11
  • 29년간 봉사한 박원숙씨ㆍ묻지마 폭행 여성 구한 이상현·이수연씨에 'LG의인상'
    29년간 봉사한 박원숙씨ㆍ묻지마 폭행 여성 구한 이상현·이수연씨에 'LG의인상'
    박원숙 씨는 1995년부터 29년간 꾸준히 형편이 어려운 이웃들을 위해 장애인·노인 복지시설 급식 지원, 홀몸노인 목욕 봉사, 장애인 가정 방문 봉사, 장애아동 상담·체육 지도 등 여러 봉사 활동을 이어오고 있다. 박 씨는 현재 울산광역시지적발달장애인복지협회와 새마을부녀회 등에서 다양한 봉사를 펼치고 있으며, 뜨락적십자봉사회와 여명봉사단 등 2개...
    2023-12-26 12:54
  • 제19대 김인 새마을금고중앙회장 취임…"신뢰 회복ㆍ상생금융 역할에 충실할 것"
    제19대 김인 새마을금고중앙회장 취임…"신뢰 회복ㆍ상생금융 역할에 충실할 것"
    본연의 상생금융 역할에 충실하고 지역사회와 동반성장이 될 수 있도록 뛰겠다"며 "새마을금고의 새로운 변화를 지켜봐 주시길 바란다"고 덧붙였다. 김 회장은 이날 오전 취임 후 첫 일정으로, 대한적십자사와 전국재해구호협회에 이동식 구호차량(이동급식차량 및 이동샤워차량) 구매 지원을 위한 기부금 5억 원을 전달하는 전달식에 참여했다.
    2023-12-22 14:44
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