• 검색

프리미엄 경제신문 이투데이

  • ~ 적용

검색결과 총1,352건

최신순 정확도순
  • [스페셜리포트] 유통업계 M&A 키워드는 '플랫폼'…외식은 '먹튀' 전락
    [스페셜리포트] 유통업계 M&A 키워드는 '플랫폼'…외식은 '먹튀' 전락
    버거킹도 매물로 나왔지만 마땅한 인수자를 찾지못고 있으며 CJ푸드빌의 뚜레쥬르 역시 매각에 실패했다. IB업계 관계자는 “외식프랜차이즈의 경우 과거 가맹점수에 따라 추가 옵션을 제공할 만큼 매력적인 시장이었지만 코로나19 이후 내점 고객이 급감한데다 기존 매각된 기업들의 실적 부진이 이어지면서 M&A시장에서 ‘먹튀’라는 오명을 안게 됐다”며...
    2021-11-14 18:00
  • 좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    CJ푸드빌이 운영하는 빕스 역시 좌석을 늘리고 특화 매장을 강화할 예정이다. 오리지널, 프리미어, 테이스트업으로 운영 중인 세 가지 타입의 상권 맞춤형 특화 매장을 위드 코로나 시대를 맞이해 더 키우겠다는 구상이다. ‘프리미엄’ 요소를 극대화하거나, 캐주얼한 분위기를 강조하는 등 고객들의 다양한 니즈에 부합하는 오프라인 매장을 꾸리는 것이 특징이다....
    2021-11-02 17:00
  • 4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 교촌과 어몽어스, 디즈니와 협업해 신상품을 내놓고, 최근에는 ‘카레부부’ 김재우·조유리 부부와 협업해 ‘요술카레빵’ 등 신제품을 출시하며 품목 확대에 나섰다. 최근 배달 매출이 3배 이상 치솟자 주문 앱 요기요에서 할인 행사도 열었다. SPC삼립의 파리바게뜨는 6월 샌드위치와 샐러드 등 델리(deli) 제품군을...
    2021-09-02 15:54
  • 길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    빕스, 계절밥상 등을 운영 중인 CJ푸드빌은 공유주방을 활용한 배달전문 서비스로 눈을 돌렸다. 오랜 기간동안 홀 중심으로 운영해와 체질 개선에 시간이 걸렸지만. 지난해 하반기부터 ‘선택과 집중’ 전략을 앞세워 오프라인 일부 매장을 정리하고 발빠르게 배달 중심 서비스 등으로 전환하고 있다. CJ푸드빌은 지난해부터 공유주방을 활용한 배달서비스에...
    2021-08-30 05:00
  • 로이스커뮤니케이션, CJ 출신 기형준 상무 영입
    로이스커뮤니케이션, CJ 출신 기형준 상무 영입
    CJ E&M(현 CJ ENM), CJ 푸드빌, CJ제일제당 등 그룹사 FMCG와 엔터테인먼트 전문 기업에서 브랜드/마케팅 전략, 디지털 커뮤니케이션 등 IMC 사업부문을 총괄한 경험을 보유하였다. 또한 방송 콘텐츠 플랫폼 기업인 iMBC에서 국내 방송사 최초로 SNS 마케팅을 성공리에 수행한 바 있다. 이번 기형준 CMO의 영입은 국내 미디어 시장의 환경 변화와 디지털과 IMC를 중심으로...
    2021-08-05 16:45
  • bhc, 치킨ㆍ한식 이어 아웃백스테이크까지…포트폴리오 강화
    bhc, 치킨ㆍ한식 이어 아웃백스테이크까지…포트폴리오 강화
    국내에서 종합 외식그룹으로 꼽히는 곳은 SPC, 롯데GRS, CJ푸드빌 정도에 그친다. 박현종 bhc그룹 회장은 독자경영 8주년을 맞아 “치열한 경쟁 속에서 꾸준히 두 자릿수 성장을 보인 bhc는 그동안 창고43과 그램그램, 큰맘할매순대국 등을 인수해 다양한 외식 브랜드로 외연을 확장했다”라며 “올해도 변화와 혁신으로 지속적인 성장을 이어나갈 것이며 새로운...
    2021-07-20 15:51
  • 식당 앞은 배달 오토바이로 ‘문전성시’…매장은 ‘썰렁’
    식당 앞은 배달 오토바이로 ‘문전성시’…매장은 ‘썰렁’
    CJ푸드빌이 운영하는 패밀리레스토랑 ‘빕스’는 16일로 예정된 여름 신메뉴 출시를 연기했다. 아울러 또 지점별로 점심과 저녁 시간 사이 2시간가량 브레이크타임을 도입해 사실상 영업시간 단축에 들어갔다. 외식업계 관계자는 “코로나 4단계로 오프라인 매장 운영에 대한 부담이 늘며 긴장감이 높아졌다”면서 “폭염까지 겹치면서 배달 수요 대응에 주력하고...
    2021-07-18 13:14
  • [상생경영] CJ, 협력사 성장 등 동반성장 '앞장'
    [상생경영] CJ, 협력사 성장 등 동반성장 '앞장'
    어려운 가정환경 등을 이유로 교육에서 소외된 청년들을 선발해 요리, 푸드서비스, 생산전문가(베이커리) 등의 과정을 체계적으로 교육하고 계열사 채용까지 연계하고 있다. 올해 3월까지 수료교육을 받은 250여 명 가운데 80% 이상이 CJ프레시웨이, CJ푸드빌 등 관련 계열사에 취업까지 성공했다.
    2021-06-28 06:00
  • 커피도 빵도 더 뜨거워지는 '배달 전쟁'…코로나 끝나도 쭉~
    커피도 빵도 더 뜨거워지는 '배달 전쟁'…코로나 끝나도 쭉~
    CJ푸드빌의 뚜레쥬르은 최근 ‘카카오톡 주문하기’에 입점을 완료했다. ‘카카오톡 주문하기’는 카카오톡 앱에서 제품 주문, 배달 및 픽업을 제공하는 서비스로 4000만 명 이상 이용자를 보유한 카카오톡에서 보다 손쉽게 배달 서비스를 이용할 수 있는 장점이 있다. 뚜레쥬르는 현재까지 약 600여 개 매장에 카카오톡 주문하기 서비스를 도입했고 내달 말까지...
    2021-06-27 11:17
  • 뚜레쥬르 배달 매출 270% 증가…신기록 갈아치운다
    뚜레쥬르 배달 매출 270% 증가…신기록 갈아치운다
    CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 업체 뚜레쥬르가 배달 서비스 론칭 이후 매출 신기록을 경신하고 있다. 뚜레쥬르는 올해 상반기 배달 매출이 지난해 배달 총매출을 넘어섰다고 22일 밝혔다. 올 1월부터 이달 20일까지 배달 매출을 분석한 결과 지난해보다 약 270% 증가한 것으로 나타났다. 뚜레쥬르는 2019년 9월 배달 서비스 론칭 이후 현재 전 매장의 약 90% 가까이...
    2021-06-22 16:47
  • 밀키트 기업과 협업ㆍ수제맥주 인수…교촌의 계속되는 '도전'
    밀키트 기업과 협업ㆍ수제맥주 인수…교촌의 계속되는 '도전'
    앞서 CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르와 손잡고 선보인 ‘교촌 품은 뚜쥬 고로케’는 출시 1주만에 20만개가 판매되는 완판 기록을 썼다. 이 제품은 교촌치킨의 시그니처 메뉴인 교촌시리즈, 레드시리즈를 각각 고로케 안에 담은 것이 특징이다. 교촌은 또한 수제맥주 기업을 인수하며 ‘치맥’ 신화를 쓸 채비도 마쳤다. 교촌은 수제맥주 브랜드...
    2021-06-15 16:20
  • CJ, 올리브영ㆍ푸드빌 수익성 개선이 주가 상승 모멘텀 - 하이투자증권
    CJ, 올리브영ㆍ푸드빌 수익성 개선이 주가 상승 모멘텀 - 하이투자증권
    CJ푸드빌 흑자전환도 기대되는 부분이다. 빕스, 계절밥상, 더플레이스, 제일제면소 등 외식 브랜드와 뚜레쥬르 등 프랜차이즈 브랜드를 보유하고 있다. 이 연구원은 “CJ푸드빌의 점포 수는 직영점의 경우 2019년 1분에 230개에서 지난해 말 92개로 감소하면서 고정비가 대폭 줄었다”면서 “점포 수 축소로 매출은 감소하겠지만, 고정비 감소가 본격화되면서...
    2021-06-07 08:22
  • "음료로 마시고 고기로 씹고"...단백질 제품 출시 '봇물'
    "음료로 마시고 고기로 씹고"...단백질 제품 출시 '봇물'
    CJ푸드빌의 투썸플레이스와 손을 잡고 식물성 대체육 샌드위치 ‘비욘드미트 파니니’를 선보인데 이어 최근에는 떡볶이, 고추장, 샐러드 등 대체육 브랜드를 활용한 메뉴를 출시하고 나섰다. 롯데그룹은 R&D 컨트롤타워 격인 롯데중앙연구소를 통한 식물성 대체육 개발에 힘을 쏟고 있다. 롯데중앙연구소는 지난해 3월 바이오기업 바이오제네틱스...
    2021-05-31 11:09
  • [스페셜리포트] 유통업계 M&A도 온라인 쏠림 심화
    [스페셜리포트] 유통업계 M&A도 온라인 쏠림 심화
    CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 지난해 초부터 매각설이 꾸준히 돌면서 사모펀드의 입질이 있었으나 협상이 최종 결렬됐다. CJ그룹은 미국계 사모펀드 칼라일과 뚜레쥬르 매각 협상을 진행했으나 매각 대금 등에 대한 이견을 좁히지 못해 협상이 중단됐다. 에이블씨엔씨, 스킨푸드 등 사모펀드가 인수한 화장품 브랜드숍 역시 수년 내 재매각 수순이 가능할지 불투명하다....
    2021-05-25 05:00
  • CJ, 올리브영ㆍ푸드빌 수익성 개선 ‘목표가↑’ - 하이투자증권
    CJ, 올리브영ㆍ푸드빌 수익성 개선 ‘목표가↑’ - 하이투자증권
    올해 CJ의 비상장회사인 CJ올리브영과 CJ푸드빌의 수익성 개선 가시화가 주가 상승의 모멘텀이 될 것으로 예상했다. 올 1분기 CJ 연결기준 매출액은 8조117억 원, 영업이익은 4475억 원으로 전년 대비 각각 8.4%, 69.3% 늘었다. 이상헌 하이투자증권 연구원은 “CJ제일제당과 CJ ENM의 영업이익이 전년동기 대비 각각 55.5%, 135.7% 증가했기 때문”이라면서 “이와...
    2021-05-20 08:03
  • 구리ㆍ철광석 가격 역대 최고치…인플레이션 앞당겨지나
    구리ㆍ철광석 가격 역대 최고치…인플레이션 앞당겨지나
    국내 프랜차이즈 베이커리 업체 1, 2위인 SPC 파리바게뜨와 CJ푸드빌 뚜레쥬르는 올해 들어 빵 가격을 한 차례 올렸다. 식품업체 풀무원 또한 두부 가격을 10% 인상했다. 롯데제과, 해태제과 등 제과업체들도 원자재 가격 추이를 예의주시하고 있다. 완성차 업체들도 가격 인상을 고심하고 있는 것으로 알려졌다. 일반적으로 중ㆍ대형 차량에는 평균 1톤의 철강재가...
    2021-05-09 14:35
  • "여름맞이 캠핑족 모여라"…식품ㆍ외식업계, 캠핑족 공략 나선다
    "여름맞이 캠핑족 모여라"…식품ㆍ외식업계, 캠핑족 공략 나선다
    지난해 코로나바이러스로 보다 안전하게 실외활동을 즐길 수 있는 캠핑이 인기를 누리고 있다. 캠핑족을 겨냥한 먹거리나 캠핑굿즈를 앞세운 캠핑 마케팅도 활발하다. 스타벅스커피 코리아는 내달 11일부터 '여름 e-프리퀀시 이벤트'를 시작한다. 지난해 '굿즈 대란'을 일으킨 레디백처럼 올해도 캠핑족을 겨냥한 ‘스타벅스 서머 데이 쿨러’ 2종과 ‘스타벅스 서머...
    2021-04-30 16:37
  • "가족과 함께하세요" 유통가, 가정의달 마케팅 열전
    "가족과 함께하세요" 유통가, 가정의달 마케팅 열전
    29일 관련 업계에 따르면 CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 가정의 달을 기념해 ‘떠나요, 빕스 캠핑’을 콘셉트로 삼아 신메뉴를 내놨다. 코로나 바이러스로 먼 여행길 대신 인근 지역에서 캠핑을 택하는 사람들이 늘면서 온 가족이 캠핑에서 즐길 수 있는 메뉴로 구성했다. ‘시그니처 바비큐 폭립’, ‘갈마호크’ 등의 메뉴가 준비됐다. 어린이날을 염두에 둔 프로모션도...
    2021-04-29 07:00
  • “와인25플러스서 산 와인, '빕스'서 콜키지 공짜” GS리테일, ‘콜키지 프리’ 서비스 론칭
    “와인25플러스서 산 와인, '빕스'서 콜키지 공짜” GS리테일, ‘콜키지 프리’ 서비스 론칭
    GS리테일은 국내 대표 외식 기업인 CJ푸드빌, 오늘연구소, 이랜드이츠 등과 손잡고 ‘콜키지 프리’ 서비스 도입을 추진했다. 각 기업과 긴밀한 협의 과정을 거친 GS리테일이 주류 반입 서비스를 운영하지 않거나 유료로 운영했던 기존 서비스를 ‘와인25플러스’ 고객을 위한 ‘콜키지 프리’ 서비스로 전환하는데 대승적 합의를 이끌어 낸 것이다. GS리테일은...
    2021-04-21 09:32
  • 불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    CJ푸드빌은 지난해 네이버에 스마트스토어를 열고 빕스와 계절밥상의 RMR 제품을 판매하고 있다. 빕스의 바비큐 폭립과 시그니처 수프, 계절밥상의 닭갈비 등이 인기 메뉴다. 한식 뷔페 올반을 보유한 신세계푸드도 지난해 유명 맛집 구슬함박과 협력해 올반 구슬함박 스테이크 간편식을 출시한 바 있다. 코로나19 변수가 상수가 된 가운데 외식업계의 피보팅은...
    2021-03-29 17:29
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 04.19 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 93,070,000
    • +2.26%
    • 이더리움
    • 4,453,000
    • +1.2%
    • 비트코인 캐시
    • 699,000
    • +2.12%
    • 리플
    • 737
    • +2.93%
    • 솔라나
    • 207,000
    • +4.76%
    • 에이다
    • 694
    • +6.44%
    • 이오스
    • 1,146
    • +4.66%
    • 트론
    • 162
    • +1.89%
    • 스텔라루멘
    • 165
    • +3.13%
    • 비트코인에스브이
    • 96,350
    • +1.69%
    • 체인링크
    • 20,470
    • +4.23%
    • 샌드박스
    • 650
    • +4.17%
* 24시간 변동률 기준