뚜레쥬르가 교촌치킨이 협업해 출시한 ‘교촌 품은 뚜쥬 고로케’가 출시 일주일 만에 20만 개가 팔렸다고 29일 밝혔다. 뚜레쥬르 브랜드 론칭 이래 최단 시간 최다 판매 기록이다.
뚜레쥬르는 이같은 추세가 계속될 경우 한 달 내 100만 개 판매고를 올릴 것으로 보고 있다. 치킨 브랜드와의 이색 만남으로 화제를 모은 이번 제품의 인기 요인은 단연 ‘맛’이다....
CJ푸드빌의 ‘더 플레이스’가 지난해 도입한 샐러드 정기구독 서비스 ‘더 샐러드클럽’도 고객 '락인' 효과를 톡톡히 봤다. 서비스 출범 직후 50일 동안 550여 개의 구독권이 완판돼 이때 판매된 샐러드 수량만 4500개가 넘는 것으로 나타났다. 50일간 고객들이 4500번 넘게 매장을 찾은 셈이다.
정통 구독 서비스의 대표 격인 ‘생수’ 시장에서는 제주삼다수가...
최근 매각 작업이 불발된 CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 ‘뚜레쥬르’ 점주들이 대기업 프랜차이즈로는 예외적으로 출점 제한 규제 완화를 요구하고 나섰다. 이들은 소상공인 보호를 위한 출점 제한이 오히려 1등 독주 체제를 불러왔다고 지적한다.
프랜차이즈 베이커리전문점은 2013년 중소기업적합업종으로 지정되면서 신규 출점 점포수가 전년 점포수의 2%로...
참깨라면 특유의 매콤하고 고소한 맛을 시즈닝했다.
뚜레쥬르와 교촌치킨의 콜라보 역시 업종간 협업 경계를 무너뜨린 경우다. CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 교촌치킨과 이색 콜라보로 고로케 등 신제품을 출시했다. 외식업체간 첫 협업 제품이 탄생한 것이다. 뚜레쥬르는 △교촌 오리지날 고로케 △교촌 레드 고로케 등의 제품을 선보였다.
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 교촌치킨과 이색 콜라보로 고로케 등 신제품을 출시했다고 18일 밝혔다. 외식업체간 첫 협업 제품이 탄생한 것이다.
뚜레쥬르는 △교촌 오리지날 고로케 △교촌 레드 고로케 △교촌 愛 간장 치킨 롤 △레드 살살 치킨덕 △치킨바삭 샐러드 등 치킨 브랜드 1위인 교촌치킨과 함께 다양한 신제품을 선보인다.
‘교촌 오리지널...
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 교촌치킨과 이색 콜라보로 고로케 등 신제품을 출시했다고 18일 밝혔다.
뚜레쥬르는 △교촌 오리지날 고로케 △교촌 레드 고로케 △교촌 愛 간장 치킨 롤 △레드 살살 치킨덕 △치킨바삭 샐러드 등 치킨 브랜드 1위인 교촌치킨과 함께 다양한 신제품을 선보인다.
‘교촌 오리지널 고로케’와 ‘교촌 레드 고로케’는...
CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스가 3개 매장(코엑스몰점, 서울스퀘어점, 현대백화점 판교점)을 스테이크 특화 매장으로 운영한다고 2일 밝혔다.
‘더플레이스 셀렉트 스테이크하우스’라는 콘셉트로 이탈리안 특유의 섬세한 맛을 표현한 더플레이스의 차별화된 스테이크 경험을 선사한다. 맛은 물론 보는 즐거움이 추가된 시그니처 스테이크 메뉴를 선보인다.
‘스모키...
CJ푸드빌은 배달 전용 브랜드 ‘빕스 얌 딜리버리’ 매출이 전년 대비 약 5배 증가했다고 10일 밝혔다.
‘빕스 얌 딜리버리’는 급증하는 레스토랑 특별식 수요를 잡기 위해 빕스가 지난해 8월 론칭한 프리미엄 딜리버리 서비스 브랜드다. 서초, 강남 지역 위주로 첫선을 보인 이후 높은 고객 호응을 얻으며 지난해 12월 전국 매장으로 서비스를 발 빠르게 확대했다.
배달...
CJ푸드빌 측은 공정거래법 29조 '재판매가격 유지행위 금지'라는 법을 준수하고 있기 때문에 본사가 가맹점 판매가격을 강제할 수 없고, 판매가격에 대한 최종 판단은 가맹점주가 한다고 설명했다.
가격 인상 배경에 대해 CJ푸드빌 관계자는 "밀 등 글로벌 원재료 가격이 매달 최고가를 경신하는 등 국내외 주요 원·부재료의 원가 상승에 따라 내린 불가피한...
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 라이브 방송을 통해 밸런타인데이 시즌 제품을 소개하고 풍성한 혜택을 제공한다고 4일 밝혔다.
올해 뚜레쥬르 밸런타인데이 제품은 ‘디어 마이 스윗 하트(Dear My Sweetheart)’를 콘셉트로 연인뿐 아니라 언택트 시대 소통의 부재로 더 그리운 주변 지인에게 사랑의 메시지를 전하자는 의미를 담았다.
남녀노소 누구나 선호도가 높은...
CJ푸드빌이 운영하는 국내 베이커리 뚜레쥬르의 새 주인으로 미국계 사모펀드 칼라일이 유력한 것으로 확인됐다.
20일 투자업계에 따르면 CJ그룹은 칼라일과 뚜레쥬르 매각을 위한 막판 협상을 진행하며 투자 규모 금액 등 세부 사항을 조율 중이다. 시장에서는 뚜레쥬르 매각 금액이 약 2700억 원 규모인 것으로 알려지고 있다.
뚜레쥬르 매각설은 지난해 초부터...
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 신축년 설을 앞두고 다양한 설 선물세트를 선보이고, 실속 있는 구매를 위한 이벤트를 펼친다고 18일 밝혔다.
뚜레쥬르는 귀성 대신 명절 선물로 마음을 전하는 고객을 위해 온택트 선물 채널을 강화하는 한편, 다채로운 인기 선물류를 합리적인 가격대로 알차게 구성한 설 선물 세트를 선보인다. 흰 소띠 해를 상징하는...
CJ푸드빌이 운영하는 외식 브랜드 빕스와 계절밥상이 18일에 설 선물세트를 출시한다고 15일 밝혔다.
빕스와 계절밥상의 인기 레스토랑 간편식(RMR)인 빕스 바비큐 폭립과 계절밥상 LA 양념 갈비, 불고기 등으로 설 선물세트 3종을 구성했다.
지난 추석 자리 잡은 새로운 비대면 선물하기 트렌드에 따라 이번 설에도 온라인 선물 구매 고객을 위해 정상가 대비 30% 할인된...
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 뉴노멀로 자리 잡은 비대면 서비스 수요를 잡기 위해 신규 O2O 서비스를 도입한다고 7일 밝혔다.
뚜레쥬르가 새롭게 론칭하는 서비스는 ‘네이버 스마트주문’, ‘요기요 익스프레스’, ‘배달의민족 선물하기’ 등으로 고객의 안전을 지키고 편의를 강화했다.
‘네이버 스마트주문’은 고객이 네이버 포털 사이트를 통해...
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 새해 첫 제품 ‘순진우유 시리즈’를 출시한다고 4일 밝혔다. ‘순진우유 시리즈’는 흰 소띠 해인 2021년을 모티프로 우유 본연의 순수하고 진한 맛에 집중한 것이 특징이다.
대표 제품은 우유로만 반죽한 진하고 건강한 빵이다. △‘폭신폭신 우유 브레드’는 폭신폭신한 식과 담백한 맛으로 식사 빵으로 즐기기 좋다. ‘순진...
CJ그룹은 CJ푸드빌의 뚜레쥬르사업부문 매각을 추진하고 있다. 향후 CJ CGV, 올리브영 등 비주력 사업 매각 가능성도 점쳐지고 있다.
웅진에너지도 M&A 매물로 나올 전망이다. 최근 웅진에너지가 재판부로부터 회생계획안 강제인가결정을 받으면서 회생 가능성이 커진 것이다. 태양광 등 친환경 에너지에 관심이 있는 기업들이 웅진에너지에 관심을 가지고 있는...
빕스를 운영하는 CJ푸드빌 관계자는 “운영은 계속해서 할 방침”이라면서 “올해 팬데믹 상황이 지속되면서 관련 채널이나 제품군을 강화하는 상황이고, 정부 방침 발표 이후 어떻게 운영할 건지 대응을 준비하는 상황”이라고 전했다.
신세계 조선호텔은 22일부터 5인 이상 예약 고객에 한해 예약 변경을 요청할 계획이다.
한편 정부는 코로나19 3차 재유행으로...
CJ푸드빌이 배달 전용 브랜드 ‘빕스 얌 딜리버리’ 서비스를 전국 빕스 매장으로 확대한다고 21일 밝혔다.
지난 8월 론칭한 ‘빕스 얌 딜리버리’는 빕스 메뉴를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 배달에 최적화해 개발한 프리미엄 딜리버리 서비스 브랜드다. 서초, 강남 지역 위주로 첫선을 보인 이후 높은 고객 호응을 확인해 10월 서비스 지역을 서울·경기 15개...
CJ푸드빌이 운영하는 빕스, 계절밥상, 더플레이스, 제일제면소 등이 연말 집콕족을 위한 간편식 메뉴를 출시했다고 16일 밝혔다.
레스토랑 간편식(RMR)은 간단한 조리만으로 레스토랑에서 먹는 셰프의 손맛을 집에서 즐길 수 있는 장점이 크다. 제품 그대로 먹기 좋고 취향에 따라 여러 가지 재료를 추가해 나만의 메뉴로 활용할 수 있다.
빕스는 ‘바비큐 폭립’...
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