서울의 한 디저트 카페, ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’ 품절을 알리는 안내문이 붙어있다. 문을 열기도 전에 줄을 서는 ‘오픈런’이 일상이 될 만큼 그 인기가 뜨겁다. 두쫀쿠는 화제가 된 두바이 초콜릿의 핵심 재료인 카다이프와 피스타치오를 쿠키에 접목한 디저트다. 특유의 고소함과 쫀득한 식감이 어우러져 디저트 시장의 ‘핫템’이 됐다. 밀려드는 손님에 사장님
안성재 셰프가 결국 ‘두쫀쿠’ A/S에 나섰다.
14일 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’의 ‘안성재거덩요’에서는 딸 시영 양과 함께 두바이 쫀득 쿠키 재도전에 나선 안성재의 모습이 공개됐다.
영상에서 안성재의 딸 시영 양은 “영상이 공개되고 어땠냐”라는 안성재의 질문에 “나는 생각보다 괜찮았는데 사람들이 너무...”라며 말 끝을 흐렸다.
앞서 안성재는
“두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키) 살 수 있어요?”
13일 오전 10시, 추운 날씨에 종종걸음으로 카페 문을 여는 사람들이 같은 질문을 반복한다. 20분 동안 4명의 손님이 들어와 ‘두쫀쿠’를 찾았다. 5개, 5개, 2개, 3개… 총 15개가 순식간에 팔렸다. 디저트를 파는 카페들 말고도 곰탕집, 피자집에서도 두쫀쿠를 판다. 두쫀쿠 광풍이다.
‘두쫀쿠 맵
문 쾅 닫고 방에 들어가고 싶어
생각지도 못한 ‘아부다비 딱딱강정’의 등장에 ‘강제 건강’을 당한 현 어른(a.k.a 과거 어린이)들이 몰려왔는데요. 미쉐린(미슐랭) 3스타 셰프가 ‘음식’으로 1만개가 넘는 비난 피드백을 받고 있습니다.
지난해 크리스마스이브, 넷플릭스 ‘흑백요리사1·2’ 심사위원으로 유명한 안성재 셰프가 자신의 유튜브 채널 ‘셰
사회관계망서비스(SNS)에서 인기를 얻어 유행처럼 번진 ‘두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)’ 수요로 원료인 피스타치오 값이 급상승중이다.
두쫀쿠는 2024년 유행한 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 만들어진 디저트다.
두바이 초콜릿의 주재료인 카다이프와 피스타치오 크림을 버무려 속을 만들고 코코아 가루를 섞은 마시렐로로 동그랗게 감싸 겉은 쫀득하지만 속
‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 품절 대란이 이어지자 제과점이나 카페를 운영하는 자영업자들이 앞다퉈 두쫀쿠 판매에 뛰어들어 특수를 누리는 가운데 피스타치오 등 원재료 수급난이 심화되고 있다. 12일 서울의 한 제과재료 도매상에 피스타치오 품절 안내문이 게시돼 있다. 업계 관계자는 “물건(피스타치오)을 구할수 없는데다 지난해 가을 1kg당 4만원선 이었던 판
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안성재 셰프가 ‘두쫀쿠’ 논란에 머쓱한 해명을 내놨다.
10일 안성재는 자신의 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’를 통해 ‘흑백요리사2’에서 활약한 선재스님과 만나 프로그램 리뷰에 나섰다.
영상에서 선재스님은 “사람들이 채식이 사찰음식이라고 생각하는데 다르다. 사찰 음식은 파와 마늘, 육류를 금지한다”라며 “스님들은 들뜨는 마음을 배제해야 하는데 파, 마늘
최근 두바이 쫀득 쿠키를 찾는 소비자가 급증하며 ‘품절 대란’이 이어지는 가운데 실시간 재고를 한눈에 확인할 수 있는 ‘두쫀쿠 맵’이 등장해 화제를 모으고 있다.
두쫀쿠 맵은 두바이 쫀득 쿠키(이하 두쫀쿠)를 판매하는 카페의 위치와 실시간 재고 현황을 지도 형태로 제공하는 온라인 서비스다. 소비자는 이 지도를 통해 헛걸음 없이 두쫀쿠 판매 매장을 찾을 수
휘닉스파크, 강습 2회 이상 이용 시 10% 할인‘새벽 3시’까지 심야 스키 운영하는 비발디파크에버랜드, 눈썰매장 가동⋯가족 동반 고객 인기
겨울방학과 새해 시즌을 맞아 전국 주요 스키장과 테마파크가 겨울 레저 수요 선점을 위한 운영에 들어갔다. 방학 기간 가족 단위 방문객과 스키 입문 수요가 증가하는 흐름에 맞춰 강습 할인, 심야 운영, 테마형 눈놀
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카다이프 디저트, 출시 3주 만에 누적 판매량 10만 개 돌파전문점 대비 합리적인 가격에 높은 완성도가 인기 배경
최근 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 젊은 층 사이에서 ‘두바이쫀득쿠키’ 등 글로벌 디저트가 화제를 모으는 가운데, 신세계그룹 계열 편의점 이마트24가 디저트 카테고리 강화 전략으로 가시적인 성과를 내고 있다. 과거 간식의 보조 영역에
한국앤컴퍼니그룹이 2일 2026년 새해 첫 출근일을 맞아 임직원을 대상으로 격려 이벤트를 진행했다고 밝혔다.
이번 행사는 조현범 회장이 강조해온 그룹 고유 기업문화인 ‘프로액티브 컬처(Proactive Culture)’의 일환으로 기획됐다. 지난 한 해 수고한 임직원들에게 병오년(丙午年) 붉은 말의 힘찬 기운을 불어넣고, 첫 출근길에 임직원 간 새해 인
한 해 동안 수고한 임직원 격려
LIG넥스원은 연말을 맞아 '힐링데이'와 '수고했데이'를 진행하며 가족친화경영 활동을 이어갔다고 31일 밝혔다.
힐링데이는 일과 일상에 지친 직원들이 재충전의 시간을 가지기 위한 프로그램이다. 드로잉, 쿠킹 클래서, 수제 맥주 만들기, 러닝, 필라테스 등 다양한 문화체험을 진행했다.
특히 힐링데이는 팀 화합과 조직문화
기안84가 어머니와 두 마리의 유기견을 입양했다.
26일 방송된 MBC ‘나 혼자 산다’에서는 최근 반려견을 보내고 펫로스증후군으로 힘들어하는 어머니와 유기견 입양에 나선 기안84의 모습이 그려졌다.
이날 기안84는 “캔디라는 친구가 13년을 함께 지내다 올해 무지개다리를 건넜다. 어머니 품에서 편하게 갔다”라며 “수상 소감 때도 이야기했는데 사람들
지난해 ‘두바이 초콜릿’ 열풍이 잦아든 뒤, 올겨울 디저트 시장에서는 ‘두바이 쫀득쿠키’가 새로운 유행으로 떠올랐다. 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 입소문이 번지면서 일부 매장에서는 개장 직후 구매에 나서는 ‘오픈런’ 현상까지 나타나고 있다.
23일 유통·식품업계에 따르면 두바이 쫀득쿠키에 대한 소비자 관심은 최근 급격히 늘었다. 배달앱 시장
더 빨라지고 더 다양해진 밈(Meme인터넷 유행 콘텐츠)의 세계. 2025년의 밈도 우리를 기다려주지 않았는데요. 한 번 멈춰 서서 의미를 묻는 순간, 대화는 이미 다음으로 흘러갔죠. 한 장면, 한 소절, 한 문장이 떼어져 상황마다 재조립됐던 밈. 올해는 더 풍성한 ‘밈의 한해’가 됐는데요. 전통 방송보다 OTT와 과거 노래, 유튜버들의 활약이 2025
카페인중독, 오픈하자마자 ‘100건’ 주문두바이 초코 와플, 배달 가격 ‘1만800원’공식 출시일은 12월 29일 월요일
디저트 카페 브랜드 카페인중독이 ‘두바이 초코’ 열풍에 힘입어 신메뉴 ‘두바이 초코 와플’을 출시했다. 대부분의 매장에서 오픈 5분 만에 100건에 달하는 주문이 쏟아지며 폭발적인 반응을 얻는 중이다.
23일 카페인중독 공식 SNS(
10월까지 수출액 1억 달러 이상 기록K푸드 인기 타고 메로나·돼지바 등 호평유제품 통관·콜드체인 등 제약은 과제
최근 K푸드 열풍에 동참 중인 국내 빙과업계가 해외시장 확장에 박차를 가하고 있다. 저출산과 내수시장 경쟁 심화 등으로 신시장 개척이 절실한 상황에서 국내 제품에 대한 해외 소비자의 긍정적 반응이 기대감을 키우고 있다. 특히 냉동제품 특성상
하나금융그룹은 전날 명동사옥에서 연말을 맞아 취약계층 아동을 위한 '크리스마스 행복상자 만들기' 봉사활동을 실시했다고 23일 밝혔다.
이번 봉사활동은 하나금융그룹 퇴직 임직원으로 구성된 ‘하나금융동우회’와 그룹 대표 봉사단체인 ‘하나사랑봉사단’ 총 60여 명의 자발적인 참여로 이루어졌다.
올해 ‘크리스마스 행복상자’는 겨울 부츠와 패딩 등 겨울을 대비