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유럽부터 미국까지…‘K푸드 선두’ CJ·대상, 해외시장 거센 노크

CJ제일제당, 유럽서 K소스 잇달아 출시…취식 방식·맛 현지화 대상, 미국 천연식품 박람회 참가…종가·오푸드 제품 홍보 국내 식품기업들이 유럽 현지에서 신제품을 선보이는 한편 미국서 대규모 박람회에 참가하는 K푸드 해외 공략에 박차를 가하고 있다. 25일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 외국인들도 손쉽게 짜서 먹을 수 있는 해외용 ‘비비고 고추장∙쌈

2025-02-25 13:02
포시즌스 호텔서 종가 ‘김치 칵테일’ 한 잔?

포시즌스 호텔 서울은 한국식 컨템퍼러리 바 ‘오울’이 김치 명가 ‘종가’와 손잡고 칵테일과 안주를 3월 1일부터 29일까지 선보인다고 25일 밝혔다. 새롭게 선보이는 칵테일은 ‘김치 하이볼’과 ‘김치 뮬’이며 안주는 ‘김치 만두’다. 김치 하이볼은 동치미 김치를 활용한 깔끔한 맛의 칵테일이다. 김치 뮬은 국내 생산한 보드카에 종가 배추 김치 즙과 마늘을

2025-02-25 10:45
노화방지 식단으로 한끼...‘혈당관리·고단백 식품’ 불티[저속노화 열풍]

CJ '햇반 웰니스ㆍ라이스 플랜' 돌풍롯데 '제로'도 맛있는 간식·건강 충족현대그린푸드 '헬씨에이징'·동원 '하루미' 선봬"중장년층 관심 넘어 젊은층까지 확대" #맞벌이부부 직장인 김형철(49) 씨는 최근 TV에서 '저속노화' 관련 방송을 보고, 2월 식단을 새로 짜기 시작했다. 뽀얀 흰쌀밥을 좋아했던 그는 아침 식사 한 끼는 닭가슴살곤약볶음밥으로 대체했다

2025-02-11 05:05
삼양식품, ‘맵’ 앞세워 일본 시장 공략

삼양식품이 일본 시장에 글로벌 브랜드 ‘맵(MEP)’을 론칭하며 국물라면 시장 공략에 나선다. 삼양식품은 12일부터 14일까지 일본 치바현 마쿠하리 멧세 전시장에서 개최되는 제59회 슈퍼마켓트레이드쇼(SuperMarket Trade Show)에서 브랜드 부스를 운영한다고 10일 밝혔다. 이번 전시회를 통해 주력 브랜드 불닭볶음면 시리즈를 비롯하여 불닭

2025-02-10 09:55
롯데마트, 12일까지 인기 상품 ‘더 핫’ 프로모션

롯데마트는 6일부터 12일까지 일주일간 ‘더 핫’ 프로모션을 진행한다고 5일 밝혔다. 더 핫은 고객 구매 빈도가 높은 상품을 선정해 초저가 수준으로 선보이는 행사다. 특히 ‘마늘치킨 훈제 슬라이스’를 9900원에 1+1으로 판매하고, 냉동 분식 상품에 대해 50% 할인 프로모션을 진행한다. 이밖에 캔참치, 순대, 꿀유자차 등 PB 상품도 합리적인 가격

2025-02-05 06:00
SNS 레시피 덕에 대박…‘모디슈머’ 의존 커지는 식품업계

농심, 신라면 툼바 작년 9월 출시 이후 2300만개 판매량커피업계, ‘아샷추(아이스티에 샷 추가)’도 SNS 레시피로 인기 식품업계에서 모디슈머(modisumer) 트렌드를 활용한 제품을 선보이는 사례들이 늘고 있다. 모디슈머란 ‘수정하다(modify)’와 ‘소비자(consumer)’의 합성어로 기존 제품을 자신의 취향과 방식으로 즐기는 소비자들을

2025-02-04 10:00
GDㆍ준수도 탐낸 '차들의 연예인' 사이버트럭을 둘러싼 '말·말·말' [셀럽의카]

답답한 일상을 살아가다 보면 누구나 한 번쯤 꿈꾼다는 '나만의 드림카'. 당장은 탈 수 없겠지만, 알아둬서 나쁠 건 없겠죠. 그렇다면 억만장자, 스포츠 스타, 글로벌 팝스타는 무엇을 타고 다닐까요? 전 세계 유명인들이 소유한 올드카부터 스포츠카까지. '셀럽의 차'를 조명합니다. 미국에서 출시된 지 1년이 넘었지만, 국내에서는 찾아보기 힘든 차가 있죠.

2025-01-31 16:22
명절 남은 음식, 이렇게 만들면 ‘일품 요리’로 재탄생 [레시피]

설 명절 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식은 항상 남기 마련이다. 그렇다고 정성껏 만든 버리기엔 아까운 마음이다. 명절에 먹고 남은 음식이나 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 29일 아워홈과 함께 소개한다. 남은 전을 활용한 ‘동그랑땡 스프링롤’ △재료: 동그랑땡, 오징어 해물완자, 남은 전, 라이스

2025-01-29 06:00
'2025 설날'…설 차례상 차리는 방법

2025년 을사년 설날(구정)을 맞아 가족 친지들이 함께 차례상을 준비하며 올 한해 안녕을 빌어보는 시간이다. 차례는 해가 바뀌어 새로운 계절이 찾아왔음을 조상에게 알리는 의례의 일종으로 차례상은 조상께 감사와 예의를 표하기 위해 정성스럽게 준비하는 상차림이다. 설에는 제물로 떡국이 올라가면서 떡국차례라고 부르기도 한다. 그 의미는 준수하되 차례상

2025-01-29 05:00
“모처럼 모였는데 명절 한끼는 근사하게”…외식업계 혜택 풍성

설 명절 연휴 가족 모임을 위한 외식업계 프로모션이 진행되고 있다. 27일 외식업계에 따르면 아웃백스테이크하우스(아웃백)는 설을 맞아 자사 앱 회원을 대상으로 세트 메뉴와 기프트카드 할인 이벤트를 전개한다. 아웃백은 세트 메뉴(듀오·프렌즈·파티) 모바일 메뉴권을 20% 할인 판매한다. 세트 메뉴는 아웃백의 인기 메뉴인 투움바 파스타, 갈릭 립아이, 베

2025-01-27 15:00
아워홈 '별미 김치 3종'·해태제과 '흑임자 젤라또·음료' [나왔다 신상]

설을 앞두고 해태제과가 고소한 흑임자를 활용해 만든 젤라또와 음료를 내놨다. 아워홈과 조선호텔앤리조트는 김치 신제품을 출시하며 관련 제품 라인업 강화에 나섰다. 골든블루는 명절 수요를 겨냥해 합리적인 가격대의 주류 선물 세트를 선보였다. ◇해태제과 '흑임자 젤라또·음료' 해태제과의 빨라쪼는 흑임자로 만든 젤라또와 음료 등 4종의 신제품을 21일 출시

2025-01-24 06:00
“건강&맛 두 마리 토끼” 식음업계, 새해 ‘로우스펙 푸드’ 확대 잰걸음

"짭짤해야 제 맛? 이제는 옛말"…햄 이어 고추장ㆍ된장도 '저나트륨' 동참당류도 '제로버전' 시대…'먹는 죄책감 줄이고 건강한 다이어트 유도' 방점 식품기업들이 연초 ‘로우스펙 푸드(Low spec food)’ 제품 출시에 주력하고 있다. 로우스펙 푸드는 칼로리, 당, 알코올, 화학첨가물 등을 줄이면서도 맛은 기존과 최대한 비슷하게 유지하는게 관건이다.

2025-01-22 05:00
‘편도에 흑백요리사 등장’ 설 명절 혼밥족에 풍성한 메뉴 제공

CUㆍ세븐일레븐은 다양한 반찬으로 입맛 저격…11ㆍ14찬 도시락 '눈길'GS25는 '혜자로운설도시락' 평년 대비 일찍 출시…"물량 2배 이상 확대"이마트24, '나홀로 명절'족 위해 넷마블과 협업…"식사도 챙기고 즐겁게" 편의점업계가 민족대명절 설을 맞아 특색있는 명절 도시락을 앞다퉈 출시하고 있다. 식사만으로도 누구나 명절 분위기를 낼 수 있도록 나물과

2025-01-19 18:55
농업인 소득 올린다…면적직불금 단가 5%↑·수입안정보험 도입

농식품부, '2025년 주요 업무계획' 발표농업인 소득경영 안전망 가동 및 먹거리 안정 등 민생 과제 상반기 집중30년 만에 농지제도 전면 개편…신농촌 활력제고 프로젝트 추진 농업인의 기초 소득을 높이기 위해 직불제 시행 후 최초로 기본 면적직불 단가를 5% 인상한다. 또한 재해·가격변동까지 보장하는 농업수입안정보험도 전면 도입한다. 이와 함께 그간 농산

2025-01-13 16:00
“최대 63% 할인” T커머스업계, 설 명절 할인 총력전

T커머스(데이터홈쇼핑)업계가 설 맞이 선물 수요를 잡기 위해 할인 총력전에 나선다. 13일 T커머스업계에 따르면 티알엔이 운영하는 쇼핑엔티는 26일까지 최대 63% 할인 혜택을 제공하는 ‘다다익설’ 기획전을 진행한다. 다다익설 기획전에서는 설 기간 수요가 많은 제품을 엄선해 순차적으로 선보인다. 먼저 19일까지 각종 먹거리 상품을 최대 63% 할인된

2025-01-13 13:51
'나는 솔로' 24기 영식, 시작부터 오열하더니…'표 뿌리기'에 MC들도 걱정

‘나는 SOLO’(나는 솔로) 24기가 본격적인 로맨스 포문을 열었다. 8일 방송된 SBS Plus·ENA 리얼 데이팅 프로그램 ‘나는 솔로’에서는 24기 솔로녀들이 ‘자기소개 타임’으로 반전 정체를 공개하는 현장이 공개됐다. 이어 진행된 첫 데이트 선택에서는 영철·광수가 각각 2표씩을 얻으면서 ‘다대일 데이트’의 주인공이 됐지만, 영호와 영식은 0표

2025-01-09 08:38
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울에 있는 싱싱한 굴보쌈 맛집 ‘삼○○’

SBS ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 ‘삼○○’을 찾아간다. 7일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 ‘삼○○’의 특별한 맛을 집중 조명한다. 서울 종로구에 있는 ‘삼○○’에서는 굴보쌈을 대표 메뉴로 선보이고 있다. 이곳의 단골손님들은 싱싱한 제철 겨울 굴과 맛있는 보쌈을 함께

2025-01-07 16:57
'흑백요리사' 에드워드 리 "맛도 중요하지만, 이야기 들려주는 게 중요해"

대학에서 문학을 전공했다. 늘 무언가 읽고, 쓰는 걸 좋아했다. 개인적으로 최고의 예술은 요리라고 생각하는데, 그다음이 바로 글쓰기다. 7일 책 '스모크&피클스' 출간을 기념해 한국 기자들과 온라인으로 만난 셰프 에드워드 리는 요리와 글쓰기의 관계에 대한 질문에 이같이 답했다. 그는 "부엌에서 요리할 때는 마무리가 어느 정도 예상이 가능한데, 10시

2025-01-07 15:12
농업수입안정보험 전격 도입…마리당 최대 60만 원 개식용 폐업 지원 [새해 달라지는 것]

내년부터 자연재해 등으로 인한 농가의 수입 감소 위험을 관리해 농가 경영안정을 돕는 농업수입안정보험이 전면 도입되고, 적용 품목도 쌀, 가을배추 등 15개로 확대된다. 또 농촌특화지구 및 스마트농업 육성지구 내에서 모든 형태의 수직농장(스마트팜)을 별도 절차 없이 설치 가능하며, 개사육농장주 및 개식용 도축상인에 대한 폐업·전업 지원도 본격화된다. 기

2024-12-31 10:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 대가의 일급정보, 30년 경력 제빵사의 맛집 '훈○○ ○○○’

'2TV 생생정보' 대가의 일급정보 코너에서 빵 맛집 '훈○○ ○○○'를 찾아간다. 30일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대가의 일급정보 코너를 통해 빵 맛집 '훈○○ ○○○'를 찾아가 남다른 비법을 알아본다. 경기 여주시 대신면에 있는 이곳은 인근 지역의 빵 맛집으로 손꼽힌다. 이미 지역 주민들 사이에서 마늘빵 명인이 있는 빵집으로 소

2024-12-30 17:03

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