BBQ, 정부 정책 전격 수용 "유통마진 공개하겠다"...공정한 가맹사업 위한 ’同幸방안’ 발표

입력 2017-07-27 11:01 수정 2017-07-27 15:37
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김태천 부회장 기자간담회 "로열티 제도 도입...청년 창업도 지원"

▲김태천 제너시스 BBQ 부회장(대표이사)
▲김태천 제너시스 BBQ 부회장(대표이사)
BBQ가 유통마진을 공개하라는 정부 정책을 전격 수용하겠다는 입장을 밝히는 한편 가맹점주의 필수품목 구매 최소화, 인테리어 자체 공사 등 공정한 가맹사업을 위한 방안을 내놓았다.

김태천 제너시스 BBQ 대표이사(부회장)는 27일 서울 중구 BBQ종로관철점에서 기자간담회를 갖고“가맹사업 분야의 거래 공정화는 거스를 수 없는 흐름이며, BBQ도 이에 앞장서기 위해 다양한 방안을 검토해왔다”며 “‘패밀리와 BBQ의 동행(同幸) 방안’을 통해 정부 정책을 수용하고 가맹 분야가 성장하는데 기여하겠다”고 강조했다.

BBQ가 이번에 발표한 ‘동행방안’은 총 9개 세부 프로그램으로, 가맹점주들이 제안했던 사안들을 포함했다. 가맹점주들의 자율성을 높이고, 가맹본부와 가맹점주의 수평적 관계를 강화하며, 로열티 제도를 도입하는 것 등이 주요 골자다.

특히 김 부회장은“대외 공개가 제한됐던 유통 마진도 정부의 가맹사업 정보공개 정책 방향이 정해지면 충분히 공개하겠다”고 밝혔다. 이어 김 부회장은 “필수품목을 최소화하고 필수품목을 제외한 항목들을 가맹점들이 자율 구매할 수 있도록 할 것”이라며 “인테리어도 가맹점주가 자체 공사를 할 수 있도록 하고, 디자인 개발비와 감리비 등을 현실화하겠다”고 덧붙였다.

그동안 BBQ를 비롯한 프랜차이즈는 가맹점에 식자재 등 필수품목을 공급하면서 매입가격에 마진을 붙여왔지만, 마진 규모 등의 정보를 사전에 공지하지 않은 경우가 많았다. 공정위는 이를 불공정 행위 사례로 분류, 지난 17월 ‘가맹분야 불공정행위 근절 대책’을 발표했다. 개선안은 올 12월까지 시행령 개정을 통해 가맹본부가 가맹점에 가맹사업 관련 정보를 공개해야한다는 내용이다.

이에 치킨업계 1위인 BBQ가 필수품목, 인테리어 비용, 마진 등의 정보를 공개하겠다는 입장을 밝힘에 따라 다른 프랜차이즈 가맹본부들도 이같은 흐름을 따를 가능성이 높아졌다. 또 가맹본부와의 정부 비대칭이 해소되면서 가맹점주들의 자율성이 높아질 것으로 보인다.

이와 함께 김 부회장은 로열티 제도를 도입하겠다고 강조했다. 그는“프랜차이즈 기본 취지에 맞게 사업 모델 자체를 로열티 위주로 변경해 정부 정책에 부합하는 선진적이고 미래지향적인 가맹사업 모델을 만들어가겠다”고 말했다.

BBQ는 또 가맹본부와 가맹점주가 수평적 관계를 정착하는 프로그램도 운영하겠다고 밝혔다. 김 부회장은 “가맹본부와 가맹점이 함께 판매·구매 가격, 광고 및 판촉 관련 의사 결정을 하는 ‘패밀리-BBQ 동행위원회’를 설치하겠다”며 “또 분쟁조정위원회를 설치해 가맹점주들의 의견 수렴 창구로 활용한다는 계획”이라고 언급했다.

이 외에도‘패밀리 주주제도’를 도입해 성장결과를 가맹점과 공유하고, 사회공헌 활동도 전개한다. 청년창업 지원을 위해 일정기간 점포 운영 후 매장을 주는 사업도 추진하기로 했으며 우선 5개의 시범 점포를 운영할 계획이다.

김 부회장은 “동행방안은 8월 중 TF(테스크포스)를 통해 구체화 될 것”이라며 “TF는 실무조직이자 주요 정책 의사결정 기구로 기능할 것”이라고 강조했다.

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